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【開飯熱店2024】頒獎禮盛況
7
NOV 24
分類:
港飲港食
/
開飯動態
關鍵字:
開飯熱店2024
/
頒獎禮
/
得獎名單
備受矚目的飲食界盛事《OpenRice開飯熱店2024》頒獎典禮,今日(11月7日)假尖沙咀Hotel ICON舉行!為表彰過去一年表現傑出及廣受大眾支持的開飯...
1311
0
【開飯熱店2024】賽果公佈
相關餐廳:
澳洲牛奶公司
(
港式
)
及其他87間餐廳
4
NOV 24
分類:
港飲港食
/
開飯動態
關鍵字:
開飯熱店2024
/
得獎名單
「OpenRice開飯熱店2024」結果新鮮出爐 !香港貴為美食之城,世界各地嘅美食佳餚應有盡有,選擇極之豐富。透過公眾一人一票投票選出嘅菜式組別、網上訂座餐廳...
16826
0
開飯情報
11月號
4
NOV 24
分類:
港飲港食
關鍵字:
開飯情報
/
蛇羹
11月專題:當代蛇王
5697
0
【開飯熱店2023】頒獎禮盛況
9
JUN 23
分類:
港飲港食
/
開飯動態
關鍵字:
開飯熱店2023
/
頒獎禮
/
得獎名單
飲食業界矚目盛事之一、由OpenRice舉辦的《OpenRice開飯熱店2023》頒獎典禮,今日(6月9日)假尖沙咀Hotel ICON再次以實體形式舉行!為表...
1958
0
開飯情報
6月號
5
JUN 23
分類:
港飲港食
關鍵字:
開飯情報
/
父親節
/
下午茶
/
米芝蓮
/
開飯熱店
本月專題:食府之王
11928
0
港澳米芝蓮2023訪問
31歲年輕主廚:一直尋求進步方法
相關餐廳:
富臨飯店
(
粵菜 (廣東)
)
及其他3間餐廳
28
APR 23
分類:
港飲港食
關鍵字:
米芝蓮
/
香港
/
澳門
/
訪問
飲食界年度盛事,港澳米芝蓮剛於日前公佈結果及頒發多個獎項,其中今年更新增了三個大獎,分別是米芝蓮指南侍酒師大獎、米芝蓮指南服務大獎以及米芝蓮指南年輕主廚大獎,以...
4523
0
MC出道2周年
大型聯合餐廳應援
有粉絲一日飲7杯珍奶
相關餐廳:
YOLO Cafe & Bar
(
西式
)
及其他1間餐廳
14
APR 23
分類:
港飲港食
關鍵字:
專訪
/
開飯餐廳專訪
/
應援文化
/
旺角
/
深水埗
全個香港,都有應援。源於韓國的餐廳應援文化於近年大舉吹襲香港,尤其每當踏進某些藝人的生日月份或出道日等,多間餐廳就會貼滿了他們的相片,甚至設有專屬餐單等的情況開...
6490
0
2023
亞洲50最佳餐廳
香港5間餐廳上榜
相關餐廳:
Caprice
(
法國菜
)
及其他12間餐廳
29
MAR 23
分類:
港飲港食
關鍵字:
亞洲50最佳餐廳
/
中環
/
上環
2023年度「亞洲50最佳餐廳」公佈咗完整名單,今年終於可以有返實體頒獎禮啦。頒獎禮於3月28日晚喺新加坡舉行,得獎餐廳嚟自19個唔同嘅城巿,榜首係位於曼谷嘅L...
9820
0
【優秀開飯熱店大賞2019】餐廳得獎感言
(有片)
相關餐廳:
嘉樂冰廳
(
港式
)
及其他8間餐廳
10
MAY 19
分類:
港飲港食
關鍵字:
開飯熱店大賞
/
開飯熱店
/
香港
/
澳門
/
2019
開飯熱店大賞2019頒獎禮圓滿結束,再一次恭喜所有得獎餐廳!部分餐廳代表也有一些心得和感想希望和大家分享。他們除了感謝食客的支持外,有些更私密透露餐廳未來的新發...
5476
0
【優秀開飯熱店大賞
2019】頒獎禮盛況
9
MAY 19
分類:
港飲港食
關鍵字:
優秀開飯熱店大賞
/
開飯熱店
/
頒獎禮
由OpenRice舉辦的《OpenRice優秀開飯熱店大賞2019》頒獎典禮,剛於5月9日假尖沙咀Hotel ICON隆重舉行,以表揚過去一年表現優秀及廣獲市民...
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蒸排骨是家常菜,也是不少人的「Comfort food」,只要提到豉汁蒸排骨陳村粉,便聯想到排骨的嫩滑肉香。想排骨蒸得夠滑,在醃製時便要注意,先加點水分給排骨,再拌上粟粉略醃一會兒,把調味混合。陳村粉撕開後,可用熱水沖洗一下,把多餘的油分洗去,蒸的時候便不會太油膩。即看如何製作豉汁蒸排骨陳村粉。
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