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11月專題:當代蛇王
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出街食飯點先最抵?即刻跟實每月至抵優惠 Book 枱食飯、用抵食餐飲券堂食/外賣自取,就可以擸盡著數啦!
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大家生日前後會有唔少飯局,同朋友仔大吃大喝,享用唔同菜餚慶祝,但記得用埋生日優惠呀!開飯仔搜羅全港嘅生日優惠,今次整合咗12月生日優惠,部分優惠重橫跨幾個月份,...
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唔少一家大細都會去親子主題餐廳,近年唔少親子餐廳更各具特色,例如裝修走北歐簡約風最啱打卡,有唔同主題玩樂區畀小朋友邊玩邊學,更有位於海邊嘅餐廳畀大小朋友一齊玩沙...
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大家喺OpenRice搵食可以搜尋「咪嘥嘢食店」,有超過900間餐廳承諾善用食材、減少廚餘、環保減塑。我哋作為食客,食飯時都唔好眼闊肚窄,清晒枱面飯餸就唔使做大...
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漢堡包店愈開愈多,想突圍而出,喺配料同口味設計都要花多啲心思。開飯仔搜羅咗4間有外賣自取優惠嘅特色漢堡包店,等大家安全抗疫之餘,同時可以食好啲又慳下荷包。
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確診數字日增,社交距離措施愈收愈窄,餐廳已經被禁晚巿堂食超過一個月。聽日起更要打咗針先入得餐廳食,每枱人數又限制得2人,令到好多餐廳老闆都叫苦連天。不過講真,就...
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講到日本料理,其實唔係淨得壽司、刺身、天婦羅同燒肉揀嘅。有時想食得輕盈啲,去啲裝修得溫馨別緻嘅日式咖啡店,食地道嘅日式家庭料理都係唔錯嘅選擇。今次介紹4間各有特...
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曾經同馬鞍山齊名,被網民稱為「美食沙漠」嘅將軍澳,隨住海濱長廊沿海位置愈開愈多餐廳,已經擺脫咗呢個稱號喇。今次要介紹嘅呢間法式餐館,以紅、藍為主色調,既有室內座...
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一隻餃子大約十元八塊,既便宜又能填飽肚子。可是,要包好一隻餃子卻絕非「三扒兩撥」就可完成的簡單事,馬鞍山餃子店的店長因一次戴錯手套的小事,而深深體會到包餃子要花...
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04 Nov 2024
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蒸排骨是家常菜,也是不少人的「Comfort food」,只要提到豉汁蒸排骨陳村粉,便聯想到排骨的嫩滑肉香。想排骨蒸得夠滑,在醃製時便要注意,先加點水分給排骨,再拌上粟粉略醃一會兒,把調味混合。陳村粉撕開後,可用熱水沖洗一下,把多餘的油分洗去,蒸的時候便不會太油膩。即看如何製作豉汁蒸排骨陳村粉。 更多
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