【啖啖公平 Fair Trade】創意咖啡梳打廚師的秘密

相關餐廳：Chef's Secret ( 西式 )

SEP 17

分類: 開飯專欄

關鍵字: Fair Trade / 專欄 / 荔枝角 / 健康 / cafe

咖啡，可能對都市人來說只不過是一種提神醒腦的飲料，但對於咖啡愛好者來說，咖啡的香醇和苦澀彷彿有著無形的魅力。置身於這田園風格的Chef’s Secret，細呷著...

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【啖啖公平 Fair Trade】打開生活盒子

相關餐廳：八一0四生活盒子 ( 多國菜 )

SEP 17

分類: 開飯專欄

關鍵字: Fair Trade / 專欄 / 觀塘 / 健康 / cafe

每次進入一間新的餐廳前，不知道作為食客的你會抱有甚麼期望？是對食物的期待？環境是否舒服？還是友善的員工？

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【啖啖公平 Fair Trade】「家」的風味灣仔食店選用「世界最好大米...

相關餐廳：留家廚房 ( 粵菜 (廣東) )

SEP 17

分類: 開飯專欄

關鍵字: Fair Trade / 專欄 / 灣仔 / 健康

說到公平貿易，不少人會想到咖啡或朱古力，咖啡廳或西餐，我們在灣仔的中式餐館—留家廚房卻找到公平貿易的米。「米是我們亞洲人的主要食糧，比較「貼地」，日常生活每一天...

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【啖啖公平 Fair Trade】健康‧ 飲食灣仔小店標明食物卡路里含量

相關餐廳：簡·愛 ( 西式 )

AUG 17

分類: 開飯專欄

關鍵字: Fair Trade / 專欄 / 灣仔 / 健康 / 素食

在喧鬧的灣仔商業區中找一處喘息的空間真的不易。平日工作繁忙只能吃快餐填飽肚子，知道灣仔開了一間以健康和有機為主的餐廳，決定去嚐一嚐。

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【啖啖公平 Fair Trade】這些年我們追求的味道 – 西洋菜

相關餐廳：西洋菜餐館 ( 多國菜 )

JUL 17

分類: 開飯專欄

關鍵字: Fair Trade / 專欄 / 澳門 / cafe

尋尋覓覓，只為追求屬於自己口味的美食？澳門位於南灣半島的一間小店 - 西洋菜 Seek Your Choice，以西方的菜式為主，呼喚著食客追求自己的選擇。

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【啖啖公平 Fair Trade】讓人置身於歡樂的咖啡店 – 樂點咖啡

相關餐廳：樂點咖啡 ( 西式 )

JUL 17

分類: 開飯專欄

關鍵字: Fair Trade / 專欄 / 澳門 / cafe / 咖啡

都市人營營役役，每天埋首於繁忙的工作中，然而，再忙都想喝杯咖啡鬆一鬆、歇一歇，享受一下屬於自己的時光。上午在永樂戲院看了一場挑戰自己極限的驚悚片《失眠》後，心情...

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【啖啖公平 Fair Trade】新年「有衣食」，咪做大嘥鬼

MAR 16

分類: 開飯專欄 / 港飲港食

關鍵字: Fair Trade / 專欄 / 大嘥鬼 / 速食時裝 / The True Cost

廣東俗語「有衣食」，即謂把飯吃光光，不浪費，積陰德。大家也越來越關心剩食廚餘問題，出街食飯除了不要眼闊肚窄，叫多句少飯，環保組織「綠領行動」更與餐廳合作回收廚餘...

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【啖啖公平 Fair Trade】小休再上路 – Little Break

相關餐廳：Little Break Coffee & Kitchen ( 西式 ) 及其他1間餐廳

JAN 16

分類: 開飯專欄 / 港飲港食

關鍵字: Fair Trade / 專欄 / 荔枝角 / 上環 / little break

曾經有這麼一句話，「休息，是為了走更遠的路」。香港，就有一家叫Little Break 的小店，以「逗號」為標記，呼叫著香港人，停一停，抖一抖，喝口咖啡，然後...

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