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2014-03-16
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今次來到澳門看演唱會,預先做了資料搜查,選擇了較有情調的葡國餐廳''Restaurante ESCADA''。餐廳很有情調, 牆壁窗台窗簾都是白色的,燈飾都好有歐陸情調,還有一個小陽台。侍應先送上餐包。Order了一柸Iced Latte,味道偏苦。鮮橙汁充滿果肉。聽說這裡的檸檬炒蜆很有名,檸檬汁香味,遮蓋不了蜆的鮮味, 開胃清新, 而且份量不少。焗鴨飯上面有數片葡國腸和煙肉,飯裡面滿載一絲絲的鴨肉,份量不少。唯一不足的是飯不夠乾身。葡國燒乳豬配上炒飯薯條,乳豬燒得好脆口,半肥瘦,好好味。最後因為吃得太飽,只吃了焦糖雞蛋布丁,布丁香滑夠軟身。
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