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2012-03-20
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成日話去氹仔要試蟹粥,但成鍋粥,人少好難有機會入去試,今次多些朋友,儘管入去試試。粥底都算綿,有蟹味,有部份似鹹蛋黃既碎蟹膏,但又唔覺佢好似旅遊書寫得甘足料,枱枱都叫蟹粥,會唔會真係逐枱同你精心炮製? 我地見佢地員工既"服務態度"(如果稱得上的話~),就覺得這間店無可能甘好心機!頂多每鍋執點蟹腳,同加塊顯眼既殼! 但吃後覺得口乾,相信一定下了味精。除了蟹粥,我們也點了鮑貝扖西蘭花及鯪魚球,墨魚丸。鮑貝扖西蘭花都算ok,份量都夠,只是茨汁太多。鯪魚球,墨魚丸是三樣中最好食,雖然一定不及祥記的酥香,但都算乾身彈牙,連平日不喜墨魚丸的我都覺得他做得不錯,比鯪魚球出色。
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