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2014-11-13
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朋友之前黎澳門玩食過依間葡國餐廳,向我地推介,所以趁住光棍節2條光棍專登去澳門穩食。餐廳位於澳門舊區司打口,新新酒店1樓,location好易揾到。而且舊區勝在寧靜,比起繁華的購物區,本人比較喜歡遊走澳門傳統的特色街道,欣賞簡樸的建築。而且該區古舊建築保留尚算完整,光影相都可以影足半日。入番正題,餐廳佈置簡約,以藍白色為主,環境舒適,襯番該區休閒的生活節奏。牆上貼了幾份當地報紙介紹餐廳的食物,證明我地無黎錯。參考左報紙的介紹,我地點左餐廳招牌菜白酒炒蜆,濃郁的酒香配搭蒜泥,完全帶出蜆肉的鮮味,大大隻的蜆肉肉嫩多汁,特別開胃。侍應推薦我地搭配餐酒味道更佳,所以開左支Vinha Grande,完全無介紹錯。這樣才是生活!主菜我地點左葡式香煎安格斯肉眼牛扒,識食一定食肉眼,肉質嫩滑,瘦肉與脂肪比例剛好,口感豐富,非常juicy入味,如果喜歡中式食法可以選配飯或意粉,而我就選擇了傳統葡國食法配薯角,perfect!!!甜品我地點左焦糖布丁,面層的焦糖脆脆令布丁口感豐富,入口香滑~正如果有機會,建議大家可以去澳門舊區遊覽一番,話唔定有不一樣的收獲。
題外話/補充資料:
Ola~原來係葡文Hello的意思,一入餐廳就聽到侍應對我講 "柯喇", 仲差啲想答佢 "柯左喇"~ haha^^'"
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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