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2009-08-24
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第一次來,從開鋪至坐下等了二十分鐘才開始有菜上,全店默默的等待,果然厲害。鳳爪蝦籽撈麵,鳳爪很入味,入口即離骨,好食。蝦籽下得很鬆手,麵較有彈性,很難才可分開,與眾不同。水蟹粥,很棉的粥,充滿了蟹香,有不少蟹黃碎在粥內,和平常吃的蟹粥有點不同,更有鮮味。炸鴛鴦,即雙雲吞拼炸鯪魚球,鯪魚球上有米通,更加脆,非常彈口。雲吞也很脆,但好像有錦鹵汁會更完滿。吃了這麼多東西,才一百一十元,澳門果然不會食窮人。
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