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2016-03-12
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從來祇在鳥籠(葡京)外拍照，因為覺得她外型獨特。從未在鳥籠碰運氣，也從未在鳥籠裡吃。樂宮應有幾十年歷史，似food court格局，沒絲毫古老味道，沒客人，侍應很勤快，送來的menu 中西菜式兼備，中等價錢，點了有廚師帽子特別推介的雲吞麵，跟奶茶$68，因為早餐吃的祥記雲吞麵令人太沮喪，這碗竟變成上品，麵微爽，雲吞有肉有蝦香，湯頭熱而帶微甜，沒把我推至更失望的深谷，當然，如若和麥奀比較，這雲吞麵麵不彈牙，沒大地魚香...細節功天還是天與地，都吃過麥奀後，其他雲吞麵都變成過盡千帆皆不是。另一個法蘭西多士，賣相看得出厨房很努力，件件三角形，配鮮士多啤梨，可塗煉奶糖槳牛油，滿有期望，入口郤因為麵包可能放了太久，太靭，吃不到香脆。久等了的原味梳扶利也是失望之作，蛋味很濃，但一點也不fluffy, 應是蛋白打得不夠起，蛋黃太多，結局似吃雞蛋糕。奶茶是茶包浸出來，不值一談。
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樂宮應有幾十年歷史，似food court格局，沒絲毫古老味道，沒客人，侍應很勤快，送來的menu 中西菜式兼備，中等價錢，點了有廚師帽子特別推介的雲吞麵，跟奶茶$68，因為早餐吃的祥記雲吞麵令人太沮喪，這碗竟變成上品，麵微爽，雲吞有肉有蝦香，湯頭熱而帶微甜，沒把我推至更失望的深谷，當然，如若和麥奀比較，這雲吞麵麵不彈牙，沒大地魚香...細節功天還是天與地，都吃過麥奀後，其他雲吞麵都變成過盡千帆皆不是。
另一個法蘭西多士，賣相看得出厨房很努力，件件三角形，配鮮士多啤梨，可塗煉奶糖槳牛油，滿有期望，入口郤因為麵包可能放了太久，太靭，吃不到香脆。
久等了的原味梳扶利也是失望之作，蛋味很濃，但一點也不fluffy, 應是蛋白打得不夠起，蛋黃太多，結局似吃雞蛋糕。
奶茶是茶包浸出來，不值一談。
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