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2011-02-11
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我並不喜歡吃蝦子,可能因為未嚐過好吃的,就算是劉森記的蝦子撈麵我也覺沒甚特別。尋日去澳門順道經過祥記,就來試試它出名的蝦子撈麵,食店環境擠迫,剛巧來到時有位不用等。坐下叫了兩個蝦子撈麵和金沙鯪魚球。麵來到不像港式用兩個麵,麵只有一個份量,碟子亦比較少,先把麵面的蝦子撈云,吃一口果然有蝦子香味,沒有腥臭味,好吃,麵很乾身沒水汪汪那樣,讚!金沙魚球外脆米通很鬆脆,魚味亦豐富,果然沒有失望。
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