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2015-11-08
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慳妹展開了濠江之旅！導言：這個周末日，是慳妹計劃了很久的「感謝週末」之旅——因為自有工返以來，慳妹都死慳死抵，將微薄的工資逐少逐少的儲起，終於可以請屋企去一趟澳門啦！Day 1 @11:48am約於中午前抵達澳門外港碼碩。第一件事當然不是 check-in 酒店啦，而應該是醫肚。皆因慳妹的家族都是貪食一族。可是闊別了澳門多年的慳妹，即使事前已做足功課，仍然是方向感欠奉。真糗！好不容易才找到應該坐的「發財車」。第一站：英皇酒店…呃…其實係咁的…心目中想找一間食澳葡本土食物，又價錢相宜的餐廳，我做過功課，想第一餐在新馬路的「沙利文餐廳」。而搭英皇酒店的「發財車」就是最便利的。可是，當下車時，我的方向感頓失，不知道該怎麼走…幸好，身旁有 "New Yohan" 小妹猜想大型Mall必然有一個 food court，那麼不如先上去看看。這個 food court 位處於最高層，在香港很少見。食飯時間，人頭湧湧…等呀等…終於搶到位！安定好位置後便方頭行事…尋找美味！第一道介紹的是「櫻亭」的食品。這是「海鮮烏冬」大大的黑色碗上有足料的烏冬，而海鮮的食料包括蟹柳﹑蝦﹑帶子﹑魷魚片。大大塊紫菜和灑在碗
導言：這個周末日，是慳妹計劃了很久的「感謝週末」之旅——因為自有工返以來，慳妹都死慳死抵，將微薄的工資逐少逐少的儲起，終於可以請屋企去一趟澳門啦！
Day 1 @11:48am
約於中午前抵達澳門外港碼碩。第一件事當然不是 check-in 酒店啦，而應該是醫肚。皆因慳妹的家族都是貪食一族。可是闊別了澳門多年的慳妹，即使事前已做足功課，仍然是方向感欠奉。真糗！
好不容易才找到應該坐的「發財車」。第一站：英皇酒店…呃…其實係咁的…心目中想找一間食澳葡本土食物，又價錢相宜的餐廳，我做過功課，想第一餐在新馬路的「沙利文餐廳」。而搭英皇酒店的「發財車」就是最便利的。可是，當下車時，我的方向感頓失，不知道該怎麼走…
幸好，身旁有 "New Yohan" 小妹猜想大型Mall必然有一個 food court，那麼不如先上去看看。
這個 food court 位處於最高層，在香港很少見。食飯時間，人頭湧湧…等呀等…終於搶到位！安定好位置後便方頭行事…尋找美味！
第一道介紹的是「櫻亭」的食品。這是「海鮮烏冬」
大大的黑色碗上有足料的烏冬，而海鮮的食料包括蟹柳﹑蝦﹑帶子﹑魷魚片。大大塊紫菜和灑在碗面上的青葱粒，似乎向我們強調「這是日式食品」。
烏冬較粗身，有咬口感，有點點彈牙。幾款海鮮都是標準的口味，其中以帶子比較好鮮味，而魷魚片就無乜味。湯頭很重要，這款烏冬以清淡的醬油湯頭熬煮而成，可以讓你將整碗烏冬吃下都不會被撐到。
海鮮烏冬
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