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2008-10-22
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今日同兩個都係喺澳門做嘢嘅舊同事兼朋友一齊食晚飯，去咗呢間佢哋介紹嘅林記燒烤，場內好熱鬧，我哋叫咗： 蒜蓉包：香口，夠身，好多蒜蓉，好鬼脆！ 炸馬介休球：啲味好濃，魚味好出，皮好脆，但入面啲纖維好幼細，最勁係食唔到一絲絲嘅魚肉，因為魚肉已經同薯蓉緊緊融合，有魚係入面但係你食唔出，有別於一般魚球！一定要試！ 葡國雞：中規中矩，未夠沙利文好味，勝在不油膩！ 燒羊架：呢個佢哋出晒名， full portion 叫「羊十一」，即係有十一條骨，半份有 6 條，當佢上枱到我舉機影相一刻，前後不過3 秒，已經得番 4 枝，再唔快啲可能得番啲骨，可以想像吓有幾好味嘞！肉質好嫩，佢係一層麵包糠包住一層芥辣再燒，燒到啱啱離骨。一入口有好濃芥辣味，有啲似日式 wasabi 咁嗆鼻，但隨後就食到鮮嫩嘅肉味，手快有，手慢冇！ 豬仔包：澳門特色，外脆內軟，叫嚟係點葡國雞嘅，唔錯！ 黑椒牛柳：大驚喜！ 喺餐牌上面見到呢樣賣四十幾蚊嘅黑椒牛柳，起初唔敢叫架，不過諗住試吓冇壞就叫咗一個五成熟，嚟到份量都唔少，侍應即刻幫我哋淋黑椒汁，切開試一啖，肉質好稔，好軟，肉味好濃又多肉汁，真係做到五成熟，絕對超值，咁嘅價錢，喺邊度
今日同兩個都係喺澳門做嘢嘅舊同事兼朋友一齊食晚飯，去咗呢間佢哋介紹嘅林記燒烤，場內好熱鬧，我哋叫咗：
蒜蓉包：香口，夠身，好多蒜蓉，好鬼脆！
炸馬介休球：啲味好濃，魚味好出，皮好脆，但入面啲纖維好幼細，最勁係食唔到一絲絲嘅魚肉，因為魚肉已經同薯蓉緊緊融合，有魚係入面但係你食唔出，有別於一般魚球！一定要試！
葡國雞：中規中矩，未夠沙利文好味，勝在不油膩！
燒羊架：呢個佢哋出晒名， full portion 叫「羊十一」，即係有十一條骨，半份有 6 條，當佢上枱到我舉機影相一刻，前後不過3 秒，已經得番 4 枝，再唔快啲可能得番啲骨，可以想像吓有幾好味嘞！肉質好嫩，佢係一層麵包糠包住一層芥辣再燒，燒到啱啱離骨。一入口有好濃芥辣味，有啲似日式 wasabi 咁嗆鼻，但隨後就食到鮮嫩嘅肉味，手快有，手慢冇！
豬仔包：澳門特色，外脆內軟，叫嚟係點葡國雞嘅，唔錯！
黑椒牛柳：大驚喜！ 喺餐牌上面見到呢樣賣四十幾蚊嘅黑椒牛柳，起初唔敢叫架，不過諗住試吓冇壞就叫咗一個五成熟，嚟到份量都唔少，侍應即刻幫我哋淋黑椒汁，切開試一啖，肉質好稔，好軟，肉味好濃又多肉汁，真係做到五成熟，絕對超值，咁嘅價錢，喺邊度搵？一定要食！
葡式雜菜：食咗好多肉，想食菜所以叫，普普通通咁，都可以嘅！
今晚好飽呀，好有驚喜好滿足，有時間一定會再嚟！
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