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2023-10-29
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每次來到澳門,都好想揾到間食正宗嘅萄國菜。於是上網揾到呢間澳門陸軍俱樂部,原是只開放比會員的,因為推廣萄國傳統文化,依家可以開放公衆訂座,就算係遊客,都可以食到正宗萄國菜。我地點左個蟹肉湯:服務員先放蟹肉,用瓶子盛著熱辣辣的南瓜湯。在你面前倒進碟內。蟹肉鮮甜,清甜又濃郁嘅南瓜湯,超正。焗鴨飯:份量十足,飯面上有幾片薄薄的香腸和煙肉,鴨肉全放在飯內,香腸嘅咸香味滲滿飯粒,惹味好食。燒乳豬:乳豬外皮好脆,食到肉香味又有口感。千層蛋忌廉酥伴肉桂雪糕:千層口感酥脆,肉桂雪糕,微甜,入口即溶。
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