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2023-10-27 6213 瀏覽
澳門旅行一個月前已經book左六點去食mezza9mezza9位於澳門君悅酒店酒店3樓未婚妻點名話一定要食既其中一間餐廳L佛話佢係全澳門最難book既自助餐見其他人都話佢係澳門自助餐既天花板咁但係我一上官網就已經可以book得到心諗邊忽難book但原來而家睇番如果星期六既話都要去到八月先有位可能果時真係少人book掛岩岩六點去到就見到要排隊入門口寫話已經full左但事實係入面都仲有空位一入餐廳就見到幾個龍蝦缸有做過功課咁都知道mezza9同一般自助餐唔同佢基本係做海鮮小菜放題以熟食為主落order即叫即整既自助餐廳呢間餐廳就只有大陸獎餐廳環境就大概係咁位同位之間都幾迫張二人檯都算正常size唔會太細都叫做夠位擺同普通自助餐唔同佢都預設已經有隻碟擺係度for share野食用同埋有枝水擺係度亦都有紙巾咁但係我地位後面就已經係熟食區成日係我地格離左穿右插仲要唔知點解好鍾意彈出彈入搞到個位耐唔耐會地震澳門餐廳仲有個特色就係地下痴痴立立呢兩日去過大部份餐廳都有呢種情況就算聽日食自助早餐係咁mezza9亦都係一樣所以環境衛生就真係好一般無得同香港比佢有間獨立房入面都好似坐到幾多人中場係飲品區呢個
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澳門旅行
一個月前已經book左六點去食mezza9
mezza9位於澳門君悅酒店酒店3樓
未婚妻點名話一定要食既其中一間餐廳
L佛話佢係全澳門最難book既自助餐
見其他人都話佢係澳門自助餐既天花板
咁但係我一上官網就已經可以book得到
心諗邊忽難book
但原來而家睇番
如果星期六既話都要去到八月先有位
可能果時真係少人book掛


岩岩六點去到就見到要排隊入
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門口寫話已經full左
但事實係入面都仲有空位


一入餐廳就見到幾個龍蝦缸
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有做過功課
咁都知道mezza9同一般自助餐唔同
佢基本係做海鮮小菜放題
以熟食為主
落order即叫即整既自助餐廳


呢間餐廳就只有大陸獎
餐廳環境就大概係咁
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位同位之間都幾迫


張二人檯都算正常size
唔會太細都叫做夠位擺
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同普通自助餐唔同
佢都預設已經有隻碟擺係度for share野食用
同埋有枝水擺係度
亦都有紙巾
咁但係我地位後面就已經係熟食區
成日係我地格離左穿右插
仲要唔知點解好鍾意彈出彈入
搞到個位耐唔耐會地震
澳門餐廳仲有個特色就係地下痴痴立立
呢兩日去過大部份餐廳都有呢種情況
就算聽日食自助早餐係咁
mezza9亦都係一樣
所以環境衛生就真係好一般
無得同香港比
佢有間獨立房
入面都好似坐到幾多人


中場係飲品區
呢個算係mezz9其中一個比較特出既地方
酒呢d就要加錢既
其他果汁汽水就任飲既
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仲有鮮榨橙汁同菠蘿賓治
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不過最出色都係呢位水吧職員
可以係度點野飲
就算係好普通既凍檸茶凍檸水佢都真係調出黎而唔係就咁斟出黎
凍檸檬茶, 凍檸檬水
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所以真係特別好飲


餐廳最大特色就係之前講過既海鮮小菜放題
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呢個區就係即煮新鮮龍蝦
見到人面幾個師傅不停係咁切同煮
應該好熱
落單係要排隊
由一開始已經大排長龍
但其實根本無需要咁樣做
因為過完第一水之後就唔洗再排
而我就係7果水了
龍蝦就有幾種煮法
蒜茸蒸
蒜茸蒸龍蝦
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避風塘
芝士焗
避風塘龍蝦, 芝士焗龍蝦, 沙丁魚, 椒鹽九肚魚
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仲有炭烤同辣汁無試到
其實好快就上檯
都係十至廿分鐘左右
焗同蒸都係開邊上檯
避風塘就碎件上既
我自己就覺得蒜茸蒸最好食最入味
呢個生熟程度就岩岩好最彈口
芝士焗就就麻麻地太膩同有d鞋
避風塘係惹味既
不過會重味同較濟
除左龍蝦仲有其他炭烤熟食好似沙甸魚同雞腿
不過真係主攻龍蝦好過


另一個熟食位就係之前話我地身後果張檯
呢part炒飯炒麵就無拎過
格離燒味檔都係
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係小菜放題之下呢d就變得毫無吸引力
中式燉湯就幾多料


然之後係綠色放題
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八種煮法


轉個彎近門口果邊係第三個放題區
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龍蝦以外既海鮮放題
有十七款海鮮
十種煮法
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有鱔有鮑魚有扇貝
不過一個胃真係叫唔晒咁多
豉椒炒沙白蜆, 豉椒炒花甲
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椒鹽魷魚鬚
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豉汁蒸鱔
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蒜蓉蒸扇貝
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仲有d佢地上錯格離檯既菜式
基本淨係一round都收皮
真係明正言順既海鮮小菜放題


咁可能放題區太特出
自助餐區就顯得可有可無
燒烤食物得燒豬架
鞋什什
凍海鮮佢擺又擺得求其
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連一件都無拎過
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龍蝦湯同牛尾都有拎
法式龍蝦湯
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龍蝦湯咸到要洗賢
牛尾爽口
龍蝦包就比特別
龍蝦包
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不過包太多肉太少
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生牛片就唔錯幾有油香
沙律仲係唔識欣賞


係仲有個日式區既
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但呢個唔入廁所係唔會發現既隱型區域
真心唔明點解個設計係咁傻的嗎
六款刺身
刺身
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天婦羅
茶碗蒸
全部都係普通野


洗手間都普通啦
因為多大陸人
所以唔係幾乾淨


最後就係甜品區
就係熟食對面
有即整梳乎里pancake
不過賣相麻麻
朱古力心太軟都係即焗熱辣辣
原個蛋糕就好少
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都係芝士蛋糕同tiramisu
普通蛋糕發揮
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呢堆蛋糕仔就望落都覺得地
無花果朱古力奶油, 覆盆子奶油蛋糕, 抹茶費南雪, 芒果慕斯, 歌劇蛋糕, 檸檬白朱古力撻
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後面有水果
同埋要問先有既椰皇焦糖布甸
焦糖椰皇布丁
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呢個係即場燒既
唔算大份
椰子味都無乜
不過就幾滑
mezza9無杯裝雪糕
又係問先有既軟雪糕
呢個毫無特別
唔知收收埋埋既道理
最後仲有紅豆沙
好杰身


整體就係咁多
其實就唔係話好多選擇
純粹係因為小菜放題而聞名
但其實咁樣食法都真係幾快食飽
根本無一樣野可以叫到兩round
好快就可以收皮
自助餐由六點至九點
只有三個鐘時間
亦都比香港普遍少一個鐘
但係顛到有d人七點幾八點已經走
唔明澳門人食自助餐既玩法
同埋呢
大陸人食法亦都係好與別唔同既
佢地可以一邊拎住野食一邊排隊再一邊即場食手上食物
係好痴線


我就唔係特別覺得呢間自助餐有幾出色
不過係官網book檯有tick目的係慶祝既話
佢地就會係尾段送上蛋糕
次次鬧完交到呢個環節就會開心晒
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仲會有即影即有相
香港應該曾經都有呢種服務
但呢三年黎食暈咁多間酒店餐廳係一間都未試過有


埋單唔記得影單
每人819葡幣
好似只可以係官網訂位或者join酒店package先食得到
所以係完全零折扣
即係連加一每人超過九舊水
今次用銀聯碌卡
番單就大約一千七百五
平均都要875港紙一位
比起前排去麗晶仲貴
我自己就覺得唔太抵食
九舊水如果去流浮山食海鮮都可以食得好飽
質素應該仲好過呢度好多
佢小菜以外既地方都係一般無咩特別
衛生環境又差過香港普遍既五星酒店
淨係無那那會有d大陸人行過黎你個位格離嘈住晒都夠死
地下又痴立立
都係試得多香港酒店過黎澳門酒店試下
呢個價錢我就唔會再戰
仲話呢個係澳門自助餐既天花板
咁即係其他酒店都可能只係普通貨色
成日聽人講話香港幾差幾差人地外面幾好幾好
食完就真心覺得吹大左
不過服務都仲算係幾好既
入黎帶位有介紹餐廳既自助餐都算係少有
無位放袋佢都拎多張凳過黎擺野
除左有效阻隔埋班大陸佬
仲會放埋椅套都算係咁
亦都有影相服務
呢方面算做得幾好
係澳門受氣都唔少
呢度都算係咁架啦
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2023-03-25
等候時間
2 分鐘 (堂食)
人均消費
$900.9 (晚餐)
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