豐收台

營業中

休息中

在澳門期間，很多時都會聽到朋友介紹美食，例如六記水蟹粥，瑪嘉烈的葡撻，鉅記的牛肉乾等，但原來除了這些有知名度的食府外，亦有一些不具名氣的餐廳，但食物質素卻不差，例如在皇朝區柏嘉街的雅詩閣酒店一樓，有間叫豐收台的餐廳，這裏的環境佈置簡單，餐枱與餐枱間的距离很遠，所以給人很有空間感，而最重要的是這裏有一款叫慢烤羊架配薄荷燒汁。這天我們一行四人，朋友們要了兩個羊架餐，而我則要了一個香辣龍蝦意大利粉。首先端上的是餐廳自做的麵包，熱騰騰的上枱配以南瓜湯，湯則南瓜味濃，不稠，容易入口，主角慢烤羊架，是用纽西蘭入口的，肉質帶少肥，也因為這樣，才覺得這個羊架特別嫩滑，同時是慢烤的關係，所以肉汁没有揮發掉，再配以薄荷及燒烤汁，將本來羊肉的騷味掩蓋了，真是很好吃。至於香辣龍蝦意粉就較為失色，用的是美國波士顿乳龍蝦，比較細隻，而每碟都只是用半隻，所以份量很少，尢倖味道尚算0K。甜品則是綠茶蛋糕，很精致，味道也很好。最後一提，如果吃完還未飽，可叫侍應再添加。 發自我的小米手機