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2016-09-12
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在新濠天地外閒逛時碰到有人在派Hard Rock Cafe的優惠卷！先登記做會員，便能得到雞翼或啤酒贈券。與其來澳門吃四十元一個豬扒包，倒不如到Hard Rock Cafe吃一頓好的（其實是逛久了想好好坐下）。我們三人被安排了在圓沙發座位，環境果然不同凡響！偌大的空間，座位寬敝舒適；櫥窗放了很多歌星穿過的歌服，如Micheal Jackson，周杰倫等；指定時間更有live band表演，可惜這晚沒有。Hickory-smoked Barbecue Trio Combo 胡桃木煙熏燒烤拼盤燒烤拼盤包括豬肋骨、雞脾和手撕豬肉，配菜有沙律、薯條和咖喱豆。燒肉用胡桃木煙熏過，另有一番香味。當中豬肋骨最有驚喜！肉質十分鬆軟，一咬便能骨肉分離，配惹味的燒烤醬非常好吃。手撕豬肉相對之下有點失色，肉質稍韌。Mini Cheeseburger 迷你芝士漢堡我們一人一個，剛剛好。裡面的芝士是車打芝士，蠻香；麵包外脆內軟，漢堡扒雖小但不乏肉汁，份量適中。Twisted Mac, Chicken & Cheese 芝士雞肉螺旋通粉芝士控必吃！醬汁用三種芝士（是餐牌寫的，其實不知是哪三種）製成，芝士味很香濃
Hickory-smoked Barbecue Trio Combo 胡桃木煙熏燒烤拼盤
trio (ribs, pork, chicken )
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Mini Cheeseburger 迷你芝士漢堡
Mini Cheeseburgers
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Twisted Mac, Chicken & Cheese 芝士雞肉螺旋通粉芝士控必吃！醬汁用三種芝士（是餐牌寫的，其實不知是哪三種）製成，芝士味很香濃；大大片燒雞胸肉，啖啖肉；扭扭通粉上灑了巴馬臣芝士麵包糠，口感更佳；還配兩大片麵包，吃完這道菜都飽了三成了。
Rocking' Wings 搖滾雞翼
這是用新會員贈券換的，原來一客雞翼有十隻！我們用了兩張，換言之有二十隻！也太多了吧，沒想過它們這麼慷慨。吃起來像水牛城雞翼，醬汁非常香辣惹味，嗜辣的我也吃得臉紅耳赤，辣得過癮！蘸藍芝士醬吃更香，並能中和一下辣度，還是覺得辣的話可以吃吃配菜蘿蔔條 和西芹條。可惜我們高估了自己的胃口，吃過三道菜式後實在吃不完二十隻雞翼，只好打包回酒店作宵夜。
三個人總消費才五百多元，吃得超飽。環境整潔，服務生態度又好，下次過大海絕對要再來。不知道香港的分店能否給我們一樣的感覺呢？
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