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2012-05-03
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來到路環市區，除了葡撻同對望對岸的橫琴島外，就是感受一下路環這一個不會大發展的澳葡原生活社區。外父外母懷念一下舊時，我同太太二人在岸邊望海。時間慢慢的過，又到了一個重要的時刻，而這個就是，LUNCH TIME。太太的提議，是我們上次同自己BB來的一次，發現到的一家非常平民，一點遊客氣色都沒有的餐室。在此聚餐者，大部份都是附近的工友或街坊鄰里。店內外，周不時傳出廣播的車牌號碼，說要某某車主移一移開部車，讓一讓人出車，這家餐廳，亦是澳門車友的一個平民飯堂。可惜的，此店沒有任何素食的食品，問過侍應一口就說不肯OFF MENU的做齋。幸好太太同外母都食蛋，所以她們都有一個全蛋飯食。這店只做是日有的材料，我們沒想到，他們連鮮蕃茄都沒有。而我同外父就點下是日的快餐，我點食的，是葡式燴牛尾。這燴牛尾，雖是葡式但沒有用上葡汁，汁底充滿了薯仔蓉，紅蘿蔔的甜，薯肉的香，再加上牛尾湯才有的濃烈肉汁。一啖汁，一啖飯，簡單易入口，而且牛尾肉味香，又夠腍，一咬肉離骨，肉香味道濃，這絕對是等於用牛尾湯，加薯仔再煮杰佢咁既味道。 外父點食的是日快餐，就是瑞士雞翼，雞翼
太太的提議，是我們上次同自己BB來的一次，發現到的一家非常平民，一點遊客氣色都沒有的餐室。在此聚餐者，大部份都是附近的工友或街坊鄰里。店內外，周不時傳出廣播的車牌號碼，說要某某車主移一移開部車，讓一讓人出車，這家餐廳，亦是澳門車友的一個平民飯堂。
可惜的，此店沒有任何素食的食品，問過侍應一口就說不肯OFF MENU的做齋。幸好太太同外母都食蛋，所以她們都有一個全蛋飯食。這店只做是日有的材料，我們沒想到，他們連鮮蕃茄都沒有。
而我同外父就點下是日的快餐，我點食的，是葡式燴牛尾。這燴牛尾，雖是葡式但沒有用上葡汁，汁底充滿了薯仔蓉，紅蘿蔔的甜，薯肉的香，再加上牛尾湯才有的濃烈肉汁。一啖汁，一啖飯，簡單易入口，而且牛尾肉味香，又夠腍，一咬肉離骨，肉香味道濃，這絕對是等於用牛尾湯，加薯仔再煮杰佢咁既味道。
外父點食的是日快餐，就是瑞士雞翼，雞翼雖然不夠大隻，但勝在肉皮香滑，加上因歷史問題而一直被誤稱為瑞士汁的甜豉油，甜美而香味十足，用此汁醃過的雞翼，甜的汁由外而內的滲滿了在皮同肉之內，非常之甜美。而咸蛋也是溏心的靚咸蛋。
天時熱，不喝熱的奶茶咖啡了，一支大的可口可樂，清涼消暑，在古色古香的地方食野，配埋呢一支古色古香的大可樂...可樂也。
食物不錯，環境非常之澳門......一切雖好惟是服務上.....可能她們對慣一班粗人吧.....
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