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2017-06-22
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有預先訂位，第一book次唔倒,是book次倒枱。逗留兩個多小時，不少客人來試菜。首先，翻開餐牌,平均價錢不會太貴,約50左右。但份量真的不多，不要叫平時茶餐廳或西餐廳的西式菜試，如意粉,湯等。水準欠奉,價錢不宜。可以試下他們的特色的印度菜、尼泊爾菜。抱著試下他國菜式的心態!1.忌廉蘑菇濃湯$38：試自己熟悉味道的菜式更能作出更好的對比，捫心這個湯真係貴，有好多片普通菇片,但完全沒有蘑菇濃湯的味道。湯事實是ok的，飲得出的雞湯做湯底，加入牛奶,應該還有小許忌廉，只是對不起這個名字: 忌廉蘑菇濃湯(重覆:價錢實在有點貴，對於一個般茶餐廳,西餐來說，這種湯價錢都係25-28左右而已。)2.凱撒沙律配煙三文魚$55：沒有遵從傳統凱撒沙律的做法兼極具偷工減料之嫌。你以為平時的生菜沙律的多種蔬菜,no。只有一種生菜,數粒蕃茄仔,(蕃茄仔幾甜)。生菜是最普通便價的那種，沒有西生菜爽脆。然後是芝士粉，,調過的凱撒醬。友人反問:依家三文魚好貴咩?!皆因三文魚真係好小好細，就是表面見倒的幾片。3.鮮蝦烤卷明明餐牌寫住$60，單上寫70?!!：薄餅包住一些蔬菜,入面有只炸過的大虾。有點特色的菜,ok，但味
1.忌廉蘑菇濃湯$38：試自己熟悉味道的菜式更能作出更好的對比，捫心這個湯真係貴，有好多片普通菇片,但完全沒有蘑菇濃湯的味道。湯事實是ok的，飲得出的雞湯做湯底，加入牛奶,應該還有小許忌廉，只是對不起這個名字: 忌廉蘑菇濃湯(重覆:價錢實在有點貴，對於一個般茶餐廳,西餐來說，這種湯價錢都係25-28左右而已。)
2.凱撒沙律配煙三文魚$55：沒有遵從傳統凱撒沙律的做法兼極具偷工減料之嫌。你以為平時的生菜沙律的多種蔬菜,no。只有一種生菜,數粒蕃茄仔,(蕃茄仔幾甜)。生菜是最普通便價的那種，沒有西生菜爽脆。然後是芝士粉，,調過的凱撒醬。友人反問:依家三文魚好貴咩?!皆因三文魚真係好小好細，就是表面見倒的幾片。
3.鮮蝦烤卷明明餐牌寫住$60，單上寫70?!!：薄餅包住一些蔬菜,入面有只炸過的大虾。有點特色的菜,ok，但味道較淺。
4.羅勒青醬意粉$55：這個自己都做過，眾人皆認為該出品好一般。至少沒有松子仁的味道。醬也調得較淡。
5.牛油雞$50：份量是較少的，雞肉幾乎都是雞胸。個汁傾向似較甜的咖喱醬,外加其他不常吃到的調味。但這個汁簡直拯救了其他餸,大家食咩都要沾這個醬,因其他菜味道比較淡
6.蒜蓉牛油薄餅22和乾酪薄餅25。後者好吃一些,前者味很淡
Bbq醬烤豬肋骨$120：唯一見到較正常大小的菜，因為價錢不便宜。老板推薦,試一下吧。豬肋骨應該是先煮熟了再去烤，因肉質很松軟爛，或是特色，我不曉得，上面醬汁甜甜的。不是個人喜歡烤出的小焦鎖住肉汁的口味。
Bbq醬烤豬肋骨
$120
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凱撒沙律配煙三文魚
$55
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牛油雞
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薄餅
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羅勒青醬意粉
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忌廉蘑菇濃湯
$38
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.鮮蝦烤卷
$70
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