葡國美食天地

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我家一行四人，好彩有預訂，星期五也高明滿坐，座無虛席，外面也坐滿人；我們只叫四道菜和一勺生果賓治凍飲。海鮮盤、黑毛豬骨、炒椰菜和燒墨魚。每道菜式也很好味，尤其海鮮盤的醬汁非常惹味，有兩隻肉蟹，肉甜又實肉，加入有煙肉、洋蔥、香料等等煮成的汁，將蟹肉提升了鮮味名，盤內已有蜆，所以不用另外叫，海鮮在鐵鍋烹煮，所以一路食也不會攤凍，傳熱不錯，打開鍋蓋時，有兩隻大蝦，非常吸精，味道不及細蝦好味，此餸值得一試；燒墨魚的醬淋上才吃定有驚喜；黑毛豬骨細細件好惹味，起碼有十多件，四人剛剛好，人多唔夠掙，亞囡食左五六件，停唔到口。