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2009-03-03
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feb 28, 09,4人到埗後嘅小食.........介紹友人呢檔嘅豬腳薑最出名,原來煲內順便用個薑醋汁浸其他材料...............估唔到佢地會揀另類嘢 :1) 薑醋豬皮+粉腸-薑醋1直都唔喺杯中茶因為太燥太補之故-初時以為好似香港咁,浸夠就比2串你就喺-原來會將之拆出,放入發泡膠杯仔...........可以食得斯文d-因為豬皮仲有少少爽彈嘅口感........所以還好,但喺配以薑醋汁,個人覺得奇奇的-輪到粉腸,粉腍嘅質感,就更+唔多襯薑醋汁-我每樣食咗1件,就速速收手-但話雖如此.........友人把汁喝下,就讚個汁有"杰"度,不錯-所以相信食番傳統嘅豬腳薑同蛋會出色d- 2位友人經過呢餐之後.........多咗個暱稱.........."豬皮"+"粉腸",hahaha
1) 薑醋豬皮+粉腸
-薑醋1直都唔喺杯中茶因為太燥太補之故
-初時以為好似香港咁,浸夠就比2串你就喺
-原來會將之拆出,放入發泡膠杯仔...........可以食得斯文d
-因為豬皮仲有少少爽彈嘅口感........所以還好,但喺配以薑醋汁,個人覺得奇奇的
-輪到粉腸,粉腍嘅質感,就更+唔多襯薑醋汁
-我每樣食咗1件,就速速收手
-但話雖如此.........友人把汁喝下,就讚個汁有"杰"度,不錯
-所以相信食番傳統嘅豬腳薑同蛋會出色d
- 2位友人經過呢餐之後.........多咗個暱稱.........."豬皮"+"粉腸",hahaha
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