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再到氹仔,即時諗到返回以前到過的"咖喱全",誰知已搬了,不過係搬去對面街.找到了.叫了$18一碗咖哩牛腩河,食後感如下:-1. 牛腩炆得淋及入味.2. 河粉中規中矩 (唔硬少滑).3. 咖喱湯底不濃亦少辣,偏鹹,要靠像似干媽媽辣椒油才能吊起辣味.總括嚟講:三年前咖喱湯底係靠咖喱粉,黃薑等香料吊起陣香味及辣味,味濃及辣. 不過現在就不如已往了.
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再到氹仔,即時諗到返回以前到過的"咖喱全",誰知已搬了,不過係搬去對面街.找到了.

叫了$18一碗咖哩牛腩河,食後感如下:-
1. 牛腩炆得淋及入味.
2. 河粉中規中矩 (唔硬少滑).
3. 咖喱湯底不濃亦少辣,偏鹹,要靠像似干媽媽辣椒油才能吊起辣味.
總括嚟講:
三年前咖喱湯底係靠咖喱粉,黃薑等香料吊起陣香味及辣味,味濃及辣. 不過現在就不如已往了.
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2009-05-12
人均消費
$18 (下午茶)
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