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2017-04-23
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原來屈小姐其中一位好朋友都係澳門迷黎既，係我地出發之前，佢推薦左我地去試《波爾圖》既葡國餐，而又咁岩賴生係澳門有親戚住，拜託左佢地幫賴生book左位（真係太好啦⋯⋯如果唔係有排等，好多人哦）間餐廳位於官也街大馬路果度，好容易搵。而門口已經有餐牌，不妨係等既時間，睇下想食咩！入到去坐低，其實張枱偏細，而且比較逼，枱與枱之間好窄，會聽到隔離枱講野，亦方便我地睇下人地D野好唔好食（呢個係賴生同屈小姐既壞習慣）經過一輪觀察同商議之後，我地決定左叫4樣野：芝士焗軟殻蟹、葡式檸檬白酒煮蜆，葡式海鮮燴飯同馬拉盞炒椰菜1）芝士焗軟殻蟹 ：⭐️⭐️⭐️⭐️好正呀！成隻蟹鋪滿芝士，超濃郁，仲要有拉絲嫁！加上係軟殻蟹，冇骨，食落啖啖肉！而隻軟殻蟹都尚算香脆！有少少膏！整體唔錯唔錯！2）葡式白酒檸檬煮蜆 ：⭐️⭐️⭐️基本上呢，呢度個葡式檸檬白酒煮蜆整唔到個精髓出黎，太咸啦，又冇檸檬味⋯湯底：葡式檸檬白酒煮蜆，佢煮唔到個檸檬清香出黎，完全唔覺有檸檬酸味，仲要佢白酒未煮到揮發晒，有酒味得尼唔夠甜，再加上太咸，完全食唔到蜆既鮮甜味蜆：份量都夠，粒粒都有肉，只有1-2隻仲有少少沙，但味道比咸湯底遮左3）葡式海鮮燴飯 ： ⭐️⭐️⭐️無
間餐廳位於官也街大馬路果度，好容易搵。而門口已經有餐牌，不妨係等既時間，睇下想食咩！
入到去坐低，其實張枱偏細，而且比較逼，枱與枱之間好窄，會聽到隔離枱講野，亦方便我地睇下人地D野好唔好食（呢個係賴生同屈小姐既壞習慣）
經過一輪觀察同商議之後，我地決定左叫4樣野：芝士焗軟殻蟹、葡式檸檬白酒煮蜆，葡式海鮮燴飯同馬拉盞炒椰菜
芝士焗軟殻蟹
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好正呀！成隻蟹鋪滿芝士，超濃郁，仲要有拉絲嫁！加上係軟殻蟹，冇骨，食落啖啖肉！而隻軟殻蟹都尚算香脆！有少少膏！整體唔錯唔錯！
葡式檸檬白酒煮蜆
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基本上呢，呢度個葡式檸檬白酒煮蜆整唔到個精髓出黎，太咸啦，又冇檸檬味⋯
湯底：葡式檸檬白酒煮蜆，佢煮唔到個檸檬清香出黎，完全唔覺有檸檬酸味，仲要佢白酒未煮到揮發晒，有酒味得尼唔夠甜，再加上太咸，完全食唔到蜆既鮮甜味
蜆：份量都夠，粒粒都有肉，只有1-2隻仲有少少沙，但味道比咸湯底遮左
葡式海鮮燴飯
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無論海鮮同飯既份量都好多，幾抵食，只係味道太似一個濃既蕃茄汁燴飯，食唔出有海鮮味⋯
海鮮：有1隻大蝦，幾隻蝦，3隻青口，蜆同魷魚，全部都彈牙既，之但係既然隻大蝦都開左邊，點解唔順手挑埋條蝦腸呢，眼見到真係扣左分
味道：濃烈蕃茄味，冇海鮮味，還好加左一D碎香草入去，食落去（有香草既時候）先多左重味道既變化，感覺不正宗，食多兩啖就無衝動繼續食，完。
馬介休炒椰菜
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呢個唔錯唔錯！馬介休既咸味炒左入椰菜入面，咸咸地又甜甜地！又唔算太油，出奇地好食。同埋馬介休呢既魚肉就唔似咸魚嫁，唔實嫁，仲keep到魚肉既texture!
總括而言，係《波爾圖》食葡國菜係平既，假如我地係其他葡國餐廳食一樣既野，應該要成$600-700蚊，但係呢間⋯$350就搞得掂！
不過要追求正宗葡國菜風味（同好味）既，就建議去第2度啦！呢間唔岩你，岩窮遊（而對食要求唔高）既小情侶們！
Ps 見隔離枱叫左乳豬飯啲乳豬真係超肥，好彩（偽健康嘅）屈小姐之前研究過Openrice，無叫到姐
#都叫試到部份既葡國野
#對住你食，D野食都好食左
#條脷愈食愈尖，但我會負責處理嫁😚
#出外靠朋友同親戚
#好彩book左位，唔係要等成個幾鐘就慘
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