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2023-09-26
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收藏左一段時間，終於有機會試啦😍！呢間專做韓式腐皮壽司外賣店「Oyubu」主要賣油豆腐壽司、醬油系列小菜和手工甜米露等，餐單共12款不同味道，常見有三文魚、吞拿魚、明太子等，仲有韓式醬油蝦、生拌魷魚較少見搭配壽司配料，當中有一款不定時更換隱藏版。.每件壽司飯都係經過調味，加紫菜飯素、芝麻和醃蘿蔔，食落有層次感，感覺可以減少油膩感，而甜甜地腐皮亦用火槍燒過，包住調好味飯團，實物一件大小比想像中大，配料十分足料，主餐一人輕鬆食到三至四件無問題，最多可以五件啦，再多應該會有少膩啦～▼韓式腐皮壽司炙燒三文魚 $20牛油果三文魚 $22芥末八爪魚 $18蒲燒鰻魚 $18蟹蟹蟹 $25韓式生拌魷魚 $20韓式醬油蝦 $22韓式泡菜五花肉 $16白醬吞拿魚 $13蟹芝三文魚 $23手工甜米露 $23荔枝紅玉 $18▼今次walk in 去點餐，會比外賣平台上優惠，平時有機會係櫥窗睇到壽司實物，不過太多訂單所以當晚無晒現貨，剛好睇到店家即點即整。今天一口氣試晒十款，基本上每款都好好食，配料非常足夠，三文魚幾款經典穩陣之選，最愛牛油果🥑三文魚呢款，芥末八爪魚口感軟糯又鮮甜，鐘意食鰻魚既朋友大讚粒粒厚肉鰻
收藏左一段時間，終於有機會試啦😍！呢間專做韓式腐皮壽司外賣店「Oyubu」主要賣油豆腐壽司、醬油系列小菜和手工甜米露等，餐單共12款不同味道，常見有三文魚、吞拿魚、明太子等，仲有韓式醬油蝦、生拌魷魚較少見搭配壽司配料，當中有一款不定時更換隱藏版。.
每件壽司飯都係經過調味，加紫菜飯素、芝麻和醃蘿蔔，食落有層次感，感覺可以減少油膩感，而甜甜地腐皮亦用火槍燒過，包住調好味飯團，實物一件大小比想像中大，配料十分足料，主餐一人輕鬆食到三至四件無問題，最多可以五件啦，再多應該會有少膩啦～
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韓式腐皮壽司
炙燒三文魚 $20
牛油果三文魚 $22
芥末八爪魚 $18
蒲燒鰻魚 $18
蟹蟹蟹 $25
韓式生拌魷魚 $20
韓式醬油蝦 $22
韓式泡菜五花肉 $16
白醬吞拿魚 $13
蟹芝三文魚 $23
手工甜米露 $23
荔枝紅玉 $18
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今次walk in 去點餐，會比外賣平台上優惠，平時有機會係櫥窗睇到壽司實物，不過太多訂單所以當晚無晒現貨，剛好睇到店家即點即整。
今天一口氣試晒十款，基本上每款都好好食，配料非常足夠，三文魚幾款經典穩陣之選，最愛牛油果🥑三文魚呢款，芥末八爪魚口感軟糯又鮮甜，鐘意食鰻魚既朋友大讚粒粒厚肉鰻魚甜甜既燒汁加上腐皮壽司好夾，我最期待韓式醬油蝦亦無失望，軟糯蝦粒鋪滿壽司面，甜甜辣辣有驚喜感😍。相對較重口味韓式拌魷魚🦑和韓式泡菜五花肉亦係一個好好組合，因為味道偏濃，個人覺得可放最後先食更好。
超鐘意 #甜米露 的我，每次見到有一定叫，店家有三個口味揀，甜甜地好好飲，如果可以少啲冰更好。
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