蝦醬炸雞翼（光波爐食譜）

雞翼是一個不太有性格的食材，好像配什麼都不會錯，所以做法千變萬化，更是想偷懶時的好伙伴！

用蝦醬的想法一直沒有實踐，因為好想有點怪，怕會有一咬下去就會吃到一大舊蝦醬。這天加班回家，沒什麼時間買配料，唯有家中有什麼就用什麼，所以終於大膽試了。

醃的時候還在打量着要否把多餘的蝦醬抺掉才波，怎料之後什麼都忘了，哈哈！還好你看，看上去跟普通的炸雞翼沒兩樣吧？最重要的是吃下去味道是剛剛好，不會像一啖蝦醬吃進口中的感覺，加上一點點的辣味，大愛！