高纖雜錦香飯

高纖雜錦香飯

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入廚最怕善後工作，這個食譜一煲已有齊五榖類、肉類和蔬菜，煮完只須清洗飯煲，可節省不少時間，能騰出多點時間做運動減肥呢！
叢書《有營瘦身便利餐》提供

初學

40 分鐘

材料及份量

（2人份量）
白米 1/2杯
紅米 1杯
低脂火腿 3塊
雜菜粒半杯
脫脂/低脂雞湯 1杯
蒜蓉 1茶匙
清水適量

煮法

1. 火腿切粒，待用。
2. 洗米後，加入蒜蓉，倒入雞湯及適量清水於電飯煲內，煲熟。
3. 飯熟後，加入火腿、雜菜粒拌勻，再焗數分鐘，即成。

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