681
13
14
| Restaurant: | Mokumoku Yakiton (Circle Plaza) |
|---|---|
| Offer: |
Dine and earn miles at this Cathay partner restaurant ! Dine at partner restaurants and earn up to HKD4 = 2 miles as a Cathay member. T&C apply. |
|
Terms & Details:
|
|
|
|
Video
Exit B, Causeway Bay MTR Station
continue reading
Telephone
28862062
54006734 (WhatsApp)
Introduction
The restaurant name 'Moku Moku' means smoke in Japanese and also refers to the smoke when making skewers. It specializes in different types of pork and Hakkin Ton is the signature item.
continue reading
Additional Information
晚市時段基本用餐時間120分鐘
Opening Hours
Today
14:00 - 00:00
Mon - Sun
14:00 - 00:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
About Reward Scheme
Offers
| Restaurant: | Mokumoku Yakiton (Circle Plaza) |
|---|---|
| Offer: | Dine at partner restaurants and earn up to HKD4 = 2 miles as a Cathay member. T&C apply. |
|
Terms & Details:
|
|
|
|
朋友的推薦下，我們去了銅鑼灣一間串燒店進餐，一進店，一陣熱烤香氣迎面而來，服務員殷勤招呼。我們點了多款不同菜色。1. 牛蒡小吃：這道小吃以清新爽口聞名。牛蒡經過烤製後，質地變得脆嫩，搭配特製的調味料，帶來滿滿的風味。2. 巨峰梳打：這款梳打飲品是一個開胃的選擇。巨峰葡萄的香甜與氣泡水的清爽完美結合，給人一種愉悅的口感。3. 秋葵豬肉卷配山藥蓉：這道菜色給人一種新穎獨特的感覺。秋葵的脆嫩與豬肉的鮮嫩相互融合，再搭配山藥蓉的濃郁口感，讓人驚艷。4. 芫荽肉卷：這道肉卷散發著香味，撲鼻而來。肉質多汁嫩滑，搭配著香氣濃郁的芫荽，給人一種美味的享受。5. 三文魚頭塊：這道熱乎乎的三文魚頭塊入口軟嫩可口。保留了魚頭的原汁原味，讓人可以品味到鮮美的魚肉風味。6. 多春魚：這種魚肉質地細嫩有嚼勁，烤製時能完整保留其原有的風味。多春魚的獨特口感讓人難以忘懷。7. 雞翼串燒：這道雞翼串燒給人一種多重的口感享受。外皮酥脆，內部肉質鮮嫩，咬下一口能嚐到軟骨的Q彈感，既能品味到皮脆肉嫩的美味，也能享受到雞翼帶來的獨特風味。除了美食之外，這家串燒店的環境也是一大亮點。店內的日式元素裝飾營造出輕鬆愉悅的用餐氛圍，讓人在享受美食的同時也能感受到串燒的濃郁氣息。
continue reading
平時大多數見都是專吃牛、雞、蟹等，但豬真的比較少見，這次試了這間位於銅鑼灣專吃豬串燒的餐廳。🍅蒜子蕃茄沙律 $38蕃茄新鮮清甜，配上蒜泥及沙律醋，酸酸味味確實很開胃🐙芥辣八爪魚 $38八爪魚混合了芥末，淡淡的海鮮咸味帶一點辣。🍣刺身盛 $168刺身盛包括帆立貝、牡丹蝦和三文魚，3款都好新鮮🐟三文魚魚頭 $108頗有驚喜的一道菜，三文魚頭經鹽燒，表層充滿焦香味，但仍保持魚肉嫩滑，夾起還見到魚油慢慢滲出。加一點檸檬汁更令魚肉錦上添花。🐷豬腩脂串 $38想不到豬腩脂原來是這樣脆口，外層微微焦香，每一口都充滿油脂香味。🐽豬肝串 $32豬肝再搭配獨特調味，令本身對豬內臟有點抗拒的我都願意試，味道惹味。🐖豬腰 $30豬腰肉質爽口，沒有豬騷味，頗新鮮感的部位。🍢蒜心豬肉卷 $32薄薄的豬肉包裹着被煎香的蒜芯，這個惹味的組合也是第一次品嘗。🐥雞翼串 $38每次吃串燒必點的一道。香脆的雞皮火喉恰當，雞肉仍保留到肉汁。🥒沖繩苦瓜豚肉串 $38又是一道少見的菜色。苦瓜平時都少吃，這個釀沖繩苦瓜又令我對苦瓜改觀。將豬肉入當中再做串燒，苦瓜口感爽脆，感覺去除剛剛的豬肉油膩感。
continue reading
繁忙嘅工作中，約咗朋友喺日式居酒屋🏮輕鬆一下，串燒選擇好多，味道出色，裝潢充滿着日式風情，係同朋友傾偈嘅好地方。蒜子蕃茄沙律蕃茄酸酸甜甜，多汁爽口，蒜香味突出，食完好開胃。芥辣八爪魚八爪魚鮮嫩而富有彈性，芥辣增添刺激既微辣風味，令人食欲大增。刺身盛合三款(三文魚/帆立貝/赤蝦)三文魚肉質細嫩，緊實且富有彈性；帆立貝鮮甜，質地滑嫩；赤蝦口感略帶粘粘、彈牙，味道回甜。西班牙產黑豚肩肉串黑豚肩肉油花細膩，具有濃郁既肉香，風味獨特。豬肝串豬肝肉質細膩，醇香四溢，咀嚼時能感受獨特既綿密口感。豚肉鵪鶉蛋豚肉肉質細膩，燒過之後肉汁豐富，充滿肉香味，包住蛋黃濃郁既鵪鶉蛋，精緻滋味，相互襯托。豚肉露筍卷豚肉肉味鮮香，露筍清新爽脆，中和豚肉油脂感。雞翼串外皮經過炭火燒烤後微微焦脆，雞翼肉質鮮嫩多汁、嫩滑。槍魷魚魷魚筒本身質地柔滑且富有彈性，加左特製燒汁燒，味道鮮美，令人回味。巨峰味果味汽酒甜甜地嘅巨峰味，酸度適中，好容易入口。Suntory Draft Beer入口平順甘醇，帶有麥芽香氣，飲完之後清新涼爽。
continue reading
Happy Friday 今日同朋友仔來了銅鑼灣「Mokumoku Yakiton」Chilli 下，這家串燒店以豚肉為主的串燒店，十分特別，尖沙咀也有分店，我是這家的常客。店內裝修好日式，以木系為主，好有日本居酒屋的感覺。🔸刺身盛｜$168刺身十分新鮮，有三文魚、帆立貝，大大隻虎蝦🔸牛蒡｜$32牛蒡是餐前的佐酒小食🔸槍魷魚｜$188原條槍魷魚🦑，燒的程度剛好，爽脆中帶點煙靭，加上調味適中，鮮甜惹味🔸豬大腸串｜$36燒豬大腸一向是我的最愛，這裏的燒大腸不會有異味，燒到外脆內軟入口即化，必食之選🔸豬皮串｜$30燒豬皮不是很多地方有得吃，燒好後要立刻品嚐，豬皮煙煙韌韌好有咬口🔸秋葵豬肉卷｜$32秋葵豬肉卷，秋葵的水份還保留着，豬肉也燒得剛好，外層有少少焦香，十分惹味🔸雞翼串｜$38燒雞翼我鍾意食，雞皮燒到香脆雞肉十分嫩滑🔸Suntory｜$68🔸SAPPORO｜$58串燒一定要配啤酒，這是常識吧
continue reading
閒中都係需要杯杯佢，日式風格餐廳，拍拖仔飲兩杯，真的唔好太舒服啦，前菜係蒜子番茄沙律、芥末八爪魚，開開胃，魚生刺身，正式打開個胃，叫做6款串燒，豚肉既唔同搭配，最中意九條葱豚肉卷同豚肉芫荽卷，咬一啖多汁，燒既火候剛剛好；原條槍魷魚，魷魚筒入邊夾埋櫻花蝦，提升一個鮮甜層次，唔錯。
continue reading