Blossom

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休息中

九龍城cafe開唔停，但已經失去追新cafe的動力，反而等熱潮過哂成為”舊”cafe之後先第一次幫襯，星期六都唔使等直入。午餐都好多選擇，有飯定食又有例牌cafe嘢食，另外有兩款low carbs最啱心水。蒟得喜•撈得掂 $98蒟蒻麵、靜岡山葵胡麻醬、玉子、青瓜、甘街、木耳、潘茄、蟹柳、蟹籽低卡低糖蒟蒻麵幼身好彈牙，微微煙韌，幾正。wasabi芝麻醬好清新，撈埋配料全部一齊食多重口感又refreshing，夏天light lunch之選。唯獨份量比較少，幾啖就食完😅呢度最出名一定係tiramisu，好大件一定要share食，mascarpone 好creamy好厚身，厚厚蓋住雙層手指餅，浸得好濕潤既但會似食蛋糕，成件事會似蛋糕加厚cream，冇乜層次感。食落都冇乜酒味，咖啡味亦唔係好濃，味道比較大眾化。係好食的甜品但以tiramisu嚟講係較為失望。

原本喺港島嘅Blossom咖啡店搬到出嚟九龍城，一直聽講佢哋嘅Tiramisu好出色，所以好想試吓。黎到同我想像中嘅樣有少少唔同，望落好明顯係兩條lady finger，上面淋上好多mascarpone cheese。蛋糕非常扁，就係兩層嘅lady fingers，mascarpone cheese好滑唔會好甜，但係酒味同咖啡味都欠奉，有啲失望。幾乎每枱會點呢個甜品，應該算係呢度嘅招牌。咖啡豆嘅blend好nutty，唔係我嘅口味。

假日好早就嚟食晚餐，間店冇乜人，靜靜地幾舒服，燈光仲有啲暗飲品好飲明白屋企人點解會專登買呢間嘅咖啡豆MochaMatcha latte兩個主食都有麵豉湯同哈密瓜（好鍾意食哈密瓜嘅我覺得開心）燒牛肉丼定食：牛肉燒得幾好食炸軟殼蟹伴蟹肉飯：好大舊軟殼蟹蟹肉唔算多，食食下覺得太多飯，唔夠料撈酥炸雞軟骨配港式沾醬：雞軟骨有少少雪味，個醬好食，如果多啲醬就好Tiramisu: 上網睇話超好食必食，我覺得係幾好味嘅，試一次就夠整體嚟講我鍾意呢到嘅嘢飲多過嘢食，有機會會再嚟飲返杯

九龍城其實開左好多間新cafe,但對上一次去Blossom個陣下午4,5點個Tirumisu已經賣晒🥲仲要係收銀哥哥話係必食。但賣晒。所以對於blossom我有個心結！好開心星期日3點左右到。第二張枱到我哋。啲位坐滿其實係迫迫地。所以就唔太chill。但裝修氣氛係好嘅。我哋叫左兩杯野飲。一個飯。一個甜品。😍炸軟殼蟹伴蟹肉飯😍個飯嘅賣相打卡係一流。蟹肉好多。係鋪滿飯。上面再加蟹子。又有青瓜絲。啲飯係暖暖地。撈勻之後好完美。🤤🤤。最期待嘅軟殼蟹無令人失望。因為佢係脆嘅！我好驚係一早炸好。淋左嘅。又驚係好厚粉呀咁。。呢個飯100分🤭🤭🥰Tiramisu🥰對上一次去賣晒無得試。今次一定要試。味道無得輸。係一個好味嘅tiramisu。咖啡味唔算太重但可以。但入口即融。好香。😌😌總結。男朋友話我成日都帶佢去啲貴又唔飽。打卡又唔好食嘅cafe🤣🤣但今次。佢話係好味嘅cafe又可以打卡。🥰開心。

📍九龍城 《Blossom》#枕頭TiramisuTiramisu $68.質地好creamy，cream同蛋糕嘅比例係完美，超香濃咖啡味☕️酒味又唔會好搶，超級推薦🤩炸軟殼蟹伴蟹肉飯 $148.賣相超靚仔，滿滿嘅蛋黃醬🥚好多蟹肉蟹籽青瓜絲飯素伴飯，仲有成隻手咁大嘅軟殼蟹，不過軟殼蟹有少少腥味，仲配左一份蜜瓜抹茶牛奶 $55.口感順滑，但奶味較重🥺不過都可以清楚咁品嘗到抹茶既甘香味道：8/10性價比： 7/10

恭喜發財🧧㊗️大家身體健康，虎年大吉🐯 年初二當然要食好野😋由西營盤開到九龍城的Blossom 絕對係九龍人既福音☺️ 假期下午都座無虛席！Tiramisu 酒同咖啡香味平衡，加上可可粉嘅微甜，味道豐富。口感亦有層次，芝士比一般嘅Tiramisu 柔滑、上層手指餅嘅鬆脆，下層手指餅嘅濕潤。自家製窩夫配焦糖海鹽雪糕🧇入口外脆內軟的窩夫，配上海鹽雪糕，冷熱交替刺激味蕾，加上脆卜卜的焦糖，冷與熱，咸與甜，一次豐富享受😋明太子雞翼香煎過的雞翼鑲入滿滿的明太子，雞肉嫩滑又惹味🤤黑芝麻牛奶幾特別的黑芝麻牛奶，唔係好多地方有！口感似可以飲既芝麻糊，黑芝麻好香濃，飲到最後仍然仲見到有芝麻蓉暖薑牛奶咖啡薑汁同咖啡份量配合得好好，薑味唔會太嗆，都唔算太甜！整體來講 食物質數算高，能食到食物的原味道，可能因為高質素，有好多客人，如果餐廳可以擴充就好😊 假日都要排隊 大家做好心理準備😉 間唔中仲可以見到有貓貓黎客串🐱

之前去過佢喺西營盤嗰間分店 覺得超好食😛所以就特登去九龍城試吓佢新開嘅cafe啦 唔知好唔好食呢😚👅炸軟殼蟹 伴蟹肉飯 $148軟殼蟹超級大隻 炸得好香脆🤩粉漿亦都唔會太厚 蟹肉嘅份量都幾多 仲有青瓜絲 蟹子同埋沙律醬 食落真係好似軟殼蟹手卷 幾好食🥰👅酥炸墨魚咀 配港式沾醬 $68呢個有啲失望🥺份量好少 調味就正正常常 不過定價真係比較進取🤫👅Tiramisu $68呢個真係好好食‼️喺西營盤已經食過好多次 佢嘅mascarpone cream 好滑😋味道幾濃郁 甜度同苦度平衡得啱啱好 亦都唔會太漏 真係超級推介大家一試😍不過今次賣相就冇平時咁靚 有少少可惜🤭總括嚟講 呢間餐廳嘅食物係幾好食🤤不過就略嫌定價比較高 可能西營盤嗰間分店會抵食啲😛😋 好味：8.12/10🤑 價錢：7.11/10🤗 服務：7.34/10😝 環境：7.68/10😚 衞生：7.54/10🤩 整體：7.73/10

炸軟殼蟹 伴蟹肉飯 HKD 148Deep-Fried Soft Shell Crab with Crab Meat Rice味道一點也不重口味 而且很清新！雖然是炸物 但口感也不油膩👍配上哈蜜瓜作小吃 不錯👍嘗到也是新鮮水果 不是淡而無味不鮮的水果黑松露椰菜花飯 配椒鹽天貝 HKD 118Black Truffle Cauliflower Rice with Spiced Tempeh 黑松露味沒有過鹹 也很欣賞他們有椰菜花飯的菜式☺️近來cafe越來越多 但菜式選擇卻千遍一律😐所以看到有椰菜花飯的確眼前一亮🤗酥炸墨魚咀 配港式沾醬 HKD 68Deep-Fried Cuttlefish lip with Hong Kong Dip味道不錯 可一試！這次嘗了虹吸管咖啡☕️ Siphon coffee和手沖咖啡☕️咖啡味香也不太苦澀可能是選了fruity果味的咖啡豆九龍城的blossom咖啡沖法選擇較多👍若喜歡或想試試虹吸管咖啡 可來九龍城的這一間blossom🤗試了這兩款咖啡豆釀製的 不論虹吸管和手沖 味道都不錯👍El Salvador Amber HKD 140Ethiopia HKD

🅱🅻🅾🆂🆂🅾🅼🌺九龍城新開的餐廳😍😍主打日式料理 原本心思思諗緊食蕎麥麵好定咖哩雞好🍛蕎麥麵已下架🤧咁就點了後者同事叫咗軟殼蟹🦀 咖喱好微辣 可走辣入面有3-4件小雞扒塊 仲有啲紅蘿蔔🥕南瓜🎃薯仔🥔咖哩汁同飯嘅比例係2:1唔會好結又唔會太稀 有好多餸食食下飽了 飯剩下3分1結帳時店員仲話遲吓會轉ᴍᴇɴᴜ可以再去食☺️.試埋店內の人気提拉米蘇ᴛɪʀᴀᴍɪsᴜ🤩上枱嘅時候有手掌咁大份🤚🏻心心眼咗👁👁♥️蛋糕軟綿綿 仲有陣陣冧酒味🍾食埋超圓滿 係幸福嘅味道🤤

I had been to Blossom in Sai Ying Pun before, it was a relatively smaller cafe than this Kowloon City branch.This cute little wooden chair outside Blossom got my heart dearly! Especially the “Drink Coffee when You See these Words”.My crappy iphone photography skill did not do this delicious Deep Fried Soft Shell Crab with Crab Meat Rice justice. The freshly fried soft shell crab was so delicious! If you like soft shell crab, you have to try this! And the rice with crab meat, mayo and rods was ab

諗住去九龍城搵間Cafe食下飲下hea下，點知搵到好嘢😋😋係九龍城嘅高質小店不嬲知道九龍城係無論何時都咁多人，我去到嘅時候前面都有兩位等緊，不過好好彩我都唔算等咗好耐，而且安排我坐喺bar枱位置，對住咖啡師哥哥🤣「波甚·Blossom」我覺得好推薦鐘意咖啡嘅朋友們，有好多專業嘅器具，而且店員好樂意介紹咖啡嘅種類。這款咖喱定食是湯咖喱，所以完全唔係日式嗰種甜咖喱，落到喉嚨會有一丁點辣，但成個感覺好順口，口感我會形容為輕咖喱，口腔氣味唔會好大負擔，與漬物及配料嘅配搭亦都非常夾。食完咖喱最後食蜜瓜，又會有種清新嘅口感。推薦一定要食Tiramisu、一定要食Tiramisu、一定要食Tiramisu；用咗House Blend Espresso、Cold Brew、Dark Rum同咖啡酒去浸手指餅，配搭Mascarpone Cheese、雞蛋等，口感軟滑香濃，店員話有時落Dark Rum時重手咗，不過我今次食落覺得幾均勻，超好味！

一向係西營盤 Blossom fans，得知佢哋喺九龍城開分店，當然要捧場！老闆們好有心咁樣親自去木場handmade唔同嘅傢俬，當中不得不提就係張bar 枱！真係令人過目不忘！不過好似so far 近門口嘅小木枱同小木凳做咗打卡位😂😂呢度嘅menu 同西營盤一樣，呢度好似走日式同fusion多d，西營盤就西式啲~ Menu入面有兩個選擇係令我struggle 左一陣，一個係椰菜花飯，另一個係咖喱湯雞肉定食，椰菜蕃蕃係而家好輕嘅素食，椰菜花飯代替飯可以更健康，亦帶俾你滿滿嘅飽腹感❤️ 到最後因為我唔想食豆嘅關係，我揀咗咖喱湯雞肉定食，呢個定食令我感受到廚師嘅細緻係因為佢入面嘅蔬菜都拖過油，香口得黎又唔會似炸天丼咁油膩，而且入面嘅蔬菜食落都甜，又多款式，南瓜蓮藕紅蘿蔔薯仔等等，夠晒健康！如果真係要講可以再進步嘅，應該就係雞肉嘅處理，仍然有帶點雪味同唔夠滑，可能經過調味會好啲？到最後，就算食都幾飽都一定要order Tiramisu!!! 食過嘅就會知道佢哋嘅真係Cafe界來講最好食嘅！