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電話號碼
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開飯介紹
店內放滿土耳其杯具，精緻土耳其燈，非常有異國風情。更有特色土耳其咖啡，在烹煮熱沙咖啡時，需將咖啡壺放在已預熱沙堆中。另有自家製乳酪、土耳其軟糖、土耳其燒雞等，給你全面享受土耳其文化。
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附加資料
一星期有一天休息，敬請預約。
營業時間
今日營業
11:30 - 21:00
星期一至五
11:30 - 21:00
星期六至日
09:00 - 21:00
公眾假期
09:00 - 21:00
公眾假期前夕
09:00 - 21:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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網上訂座服務暫停
週末同朋友去咗馬灣玩，遠離繁囂。喺沙灘度望住大海，真係令人心曠神怡。玩到咁上下，我地去咗馬灣村屋入面一間土耳其餐廳--熱沙咖啡。餐廳很有設計感，餐廳嘅吊燈設計及黑板上人手畫的伊斯坦堡建築物，都充滿藝術氣氛。入座後，我地發現同桌多了一位嘉賓--沙沙。佢係老闆嘅貓，又可愛又乖巧。餐廳瞬間變咗貓cafe😂主食方面，我地叫咗廚師特色牛肉薄餅（$158）。薄餅皮脆，餡料豐富，包括有牛肉、玉米、芝士、翠玉瓜、洋蔥、紅椒等等。飲品方面，我地叫咗一杯手工雪條特飲（$68)，係左手香雪條配檸檬左手香特飲。特飲賣相非常特別，飲品上加了一條左手香雪條！特飲非常清新可口，老闆話雪條及飲品裏嘅左手香係佢自己種嘅，其他地方飲唔到。我地仲以主食加$80玩咗由餐廳老闆教玩沖土耳其咖啡！咖啡跟中東煮法，用沙來煮。在體驗沖咖啡前，老闆更邀請我們穿上店內提供的土耳其民族服裝，加強體驗感。過程中非常有趣，餐廳老闆講解清晰，由落咖啡粉，到舀走咖啡油，再讓我們慢慢在沙中攪拌咖啡，體驗咖啡隨著沸騰不斷地沉降和混合的感覺。最後，我地終於可以喝到自己的土耳其咖啡製成品。土耳其咖啡很香很濃，比一般咖啡濃，喝後有回甘的味道。老闆更附送兩粒土耳其軟糖配咖啡。軟糖的甜味和咖啡的味道很配合。完成沖咖啡體驗後，老闆更送上餐廳的土耳其postcard作紀念。甜品方面，我地叫咗拉絲小麥餅拼盤（$168）。拼盤中可以試到土耳其各種特色小食，包括：開心果蘇、蝴蝶蘇、土耳其果仁軟糖等等。本來很怕土耳其的甜品會太甜，但吃都發現甜度適中，有種清甜的味道。老闆說餐廳的甜品都調適到適合香港人的口味，不會吃到土耳其甜品裏的死甜。我們在這店真是渡過愉快又難忘的一天。
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✨ We discovered a hidden gem at Coffee on The Sand in Ma Wan @coffeeonthesand! The aroma of authentic Turkish coffee greeted us as we stepped in. 😍 Customers can even try their hands at brewing. What an amazing experience! ☕❤🍽 The food was equally delightful, especially the homemade hummus with bread and the flavorful Turkish chicken wrap. But the highlights were definitely the limited-time pomegranate jam and the Turkish all day breakfast! 🍛🥰💫 Coffee on The Sand offers a cozy ambiance and a chance to enjoy Hong Kong's coffee scene at its best. After our lovely coffee we went to the beach and soak in the sun.
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平時去開長洲、坪洲或者南丫島等等嘅離島地方，好少去馬灣，所以同另一半決定去一轉馬灣。嗰時正值下午茶時間，由於馬灣都唔係好大，好快我哋都探索咗島上面幾個景點，於是我哋就決定求其喺附近搵一間嘢食。最後居然俾我哋好求其地搵到一間好有特色嘅土耳其風味菜，我哋都留意到其實全場爆滿，我哋身邊所有食客幾乎都有book位。但咁啱我哋去嘅時候有客甩底，咁就好幸運地可以食到。‣ 土耳其烤雞飯 $178烤雞都算幾大份，雖然塊皮有少少燶燶地，但係我覺得佢嘅雞肉都算嫩滑，唔會太嚡口，而且都好多汁。米飯就正正常，軟硬適中，如果想味道再更上一層樓，就一定要搭配佢特製嘅酸辣醬一齊食，食多幾件雞都唔會覺得特別油膩。‣ 土耳其鴛鴦雪條配咖啡 $78如果唔鍾意飲齋啡嘅朋友，飲呢杯就啱啱好，我覺得雪條嘅甜味係可以中和到咖啡嘅苦，又唔會令到杯咖啡變得太甜，感覺啱啱好。喺過程入邊我都偷偷地拎起個雪條咬咗幾啖，我好鍾意食個雪條，因為我覺得佢嘅甜味啱啱好。如果下次大家有機會過嚟食嘢，一定要試一試呢一杯特飲。‣ 土耳其咖啡 $45係齋啡嚟，冇糖都冇奶，夠晒正宗。味道算係好易入口，唔會好苦，你飲到佢嘅甘香多過佢嘅苦澀味。
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和朋友相約在馬灣，朋友說有一間很有名的土耳其熱沙咖啡，我們就打算去一探究竟，由碼頭出來右邊一直走，大概15分鐘就能走到。在店外已經看到小店特色土耳其風情的裝修，而且有貓咪店長在門口迎賓，加分加分！不停在店內來回巡視的店長😹要小心門不能開，牠會逃走。聞名的土耳其熱沙咖哩，相當特色，如果能看到做的過程就好了蒜香牛小排土耳其開心果酥餅拉絲小麥餅拼盤因為馬灣也不是常會經過的地方所以我們把想試的都點了。拉絲小麥餅口感像甜的油炸米線，上面的開心果酥餅蜜甜充滿果香，雪糕溶進小麥餅也解了點油膩，值得一試。
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趁長假期，同友人入到馬灣慢活下，呼吸新鮮空氣！偶爾被一隻訓係餐廳門口的可愛貓吸引住，原來是貓店長莎莎，既然一場嚟到決定食埋午飯先。餐廳主打土耳其🇹🇷菜，用上老闆別出心裁土耳其帶回港的咖啡工具教客人如何熱沙沖咖啡，帶出土耳其咖啡最純最真摯的味道。牆上用上粉筆畫上土耳其最著名的城堡，仲提供土耳其服飾比客人著，打卡一流。土式虎蝦雜錦海鮮薄餅（HKD 158)加黑松露(HKD 20)：用上兩個大虎蝦頭擺盤用心，中間有一堆生蒜蘿蔔絲椰菜絲沙律開開胃，薄餅烘烤至外脆內軟不在話下、毫不吝嗇的黑松露表層點綴著，熱到燙手的烤餅，一定用上自家風味大焗甕爐，使其外脆內軟，批邊帶點焦氣而且特別香脆，用上彈牙虎蝦同什錦蜆肉，魷魚粒等仲有土式香蔥蕃茄使其層次感豐腴。拉絲小麥餅拼盤（HKD168): 用上朱古力筆寫上店家名擺盤，打卡一流，仲有蝴蝶酥開心果酥，土耳其軟糖係表層點綴，小麥餅烤至鬆脆熱辣辣，內有豐富拉絲芝士🧀，濃郁小麥香齒頰留香，搭配雲呢拿雪糕球，冰火交融，別有一番風味。熱沙咖啡體驗班（HKD 80/ per person ):專人教學一對一體驗，用上熱沙煮熱使咖啡香氣逼出，一層層咖啡油脂收成滿滿，最少在熱沙上滾燙兩次使其變得香濃，飲落順滑，比較fruity ，酸味突出，配合軟糯土耳其玫瑰花瓣軟糖，配合相得益彰。鮮紅石榴熱茶（HKD20):有肋調節血脂血糖，改善新陳代謝，抗氧化抗炎，滋潤肌膚，酸甜適中的濃郁而帶有神秘感的石榴茶都是適合地配搭土耳其菜享用。總結：馬灣異國風情土耳其菜 熱沙上煮咖啡難忘體驗
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