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港鐵銅鑼灣站 B 出口
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電話號碼
31703885
56444413 (WhatsApp)
開飯介紹
日式扒房，食物融合法國和多國菜特色, 提供扒餐、海鮮和意粉等食物，擺盤精美，適合和另一半來享受美食。
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營業時間
今日營業
11:30 - 15:00
18:00 - 22:30
星期一至日
11:30 - 15:00
18:00 - 22:30
公眾假期
11:30 - 15:00
18:00 - 22:30
公眾假期前夕
11:30 - 15:00
18:00 - 22:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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早幾日同朋友食生日飯，就book左Gaijin呢間餐廳，朋友話佢老闆食過兩次應該Ok，會再食應該都好食嘅…食完覺得普通，可能唔太岩我哋口味🤔.輕煮日本帶子配水牛城雞翼 $128帶子鮮甜，但水牛城雞翼就食唔到酸辣既醬汁味道，朋友話有芫茜味，但我就唔係太食到.焗原隻蒜頭法包 $48法包焗得香脆，原隻蒜頭揸係法包到係無乜蒜味🤔.蟹子煙三文魚柚子沙律 $118沙律朋友話好食，酸酸甜甜幾開胃.紐西蘭頂級西冷扒（9安士）配紅酒燒汁 $238西冷叫左五成熟，切開肉質粉嫩無overcook，個牛係最好食😂.扒海虎蝦龍蝦汁意大利飯 $158虎蝦肉質彈牙，意大利飯味道Ok幾好食，但係加左芫茜！！！我哋幾個都唔食芫茜😂芫茜味太勁，唔加芫茜會好好多😂😂😂.Snow ball 飲唔到有酒味，整體味道有啲淡.芒果乳酪梳打？我唔記得咗個名，朋友叫左杯芒果乳酪，芒果糖漿太多太甜要加水先無咁甜……杯野飲係snow ball 既濃味版，味道係一樣😂😂😂.本身我哋想叫甜品，點知蘋果撻同燉蛋都無，得返心太軟，壽星唔鐘意食朱古力，只好轉場食甜品😂.
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事隔兩年再訪銅鑼灣Gaijin呢間位於銅鑼灣登龍街永光中心9樓的Gaijin 樓上鋪靜中帶旺，今次預早一星期訂位，趁紀念日帶埋另一半重回舊地享受高質fine dinning。店主破舊立新轉左新MENU，慶祝日就試下個幾豐富的龍蝦晚餐!LOBSTER MENU $638推介:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️🥗Lobster salad 龍蝦沙律 少有的原隻澳洲龍蝦肉切粒拌沙律菜，配🥑牛油果、藍莓、蕃茄仔等，食落清新開胃，兩人一齊Share食為甜蜜的晚餐打開序幕!🦞Crab meat lobster bisque 蟹肉龍蝦湯呢個龍蝦湯真心無得頂! 龍蝦湯底非常濃郁，難怪朋友仔話有如酒店級的水準品質，加上湯內的蟹肉用料豐富，口感同味道都值得一讚。Baked Australian lobster & American prime Rib eye with red wine sauce 🦞焗原隻澳洲龍蝦伴美國肉眼扒配紅酒燒汁🥩原隻焗澳洲龍蝦，拉起龍蝦就會發現非常足秤!兩個人共享一分為二一人半隻十分滿足，龍蝦肉比海鮮酒家出品更爽彈新鮮!加上medium美國肉眼扒鮮嫩多肉汁，食埋配菜薯蓉呢個重點主菜比想像中飽肚，係正嘅~🍫Chocolate lava cake with Ice cream 自家制心太軟配雪糕即叫即焗自家制心太軟製作時間需要時間，建議食到主菜尾聲可以叫店員製作，可惜當晚的心太軟有少許失望，應該焗耐左少少時間令流心不足，但相對外層蛋糕就較為香脆，配雲尼拿雪糕補救到Overcook的朱古力濕潤滋味。🫖☕️+$15可升級花茶及咖啡特飲，桂圓紅棗芬香解膩，叫左Mocha 但沒有打卡的拉花，細節上有丁點失望。二訪GAIJIN整體來說食物水準保持到質素，特別一讚新鮮龍蝦的兩款前菜及主菜的味道。如果細節上可以稍作改良及跟進就更加好，下次慶祝日會再來訪用餐分享。
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銅鑼灣樓上高質西餐廳🌟香煎法國鴨肝配梅酒蘋果鴨肝煎至金黃色口感滑嫩綿密 油脂豐富配上沙律同梅酒蘋果 食落無甘膩💯🌟暖帶子蕃茄沙律帶子煎到外脆內嫩搭配蕃茄沙律夠清新🥗🌟忌廉湯口感順滑且濃稠適中 🌟炭燒美國頂級安格斯肉眼扒配紅酒燒汁油脂甘香 肉嫩多汁兼肉味濃郁帶炭燒香味👍🏻🌟鮮蝦蒜片欖油天使麵大蝦夠爽彈 配上蒜香味十足嘅天使麵🍝🌟心太軟配雪糕心太軟焗至外脆內軟切開有澎湃既流心朱古力加埋雪糕食更滋味
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之前食過呢間餐廳，覺得好好味😋咁啱呢日Lunch經過，見到啲Set都幾抵食，有前菜、主菜同埋飲品，仲可以加配甜品～36個月西班牙黑毛猪火腿配蜜瓜黑毛猪火腿散發出橡果的香味，質感軟嫩，配上香甜的蜜瓜，真係Perfect match！平時唔算好鐘意食Ham，但都覺得呢個好好味😋前菜櫻花蝦溫泉蛋沙律配日本胡麻沙律醋汁沙律菜好新鮮，配上溫泉蛋及胡麻醬，口感豐富，又開胃天婦羅炸雜菜有番薯、秋葵同埋茄子，炸粉好薄，配埋個汁，唔錯～主菜紐西蘭西冷扒拼大蝦配紅酒燒汁 $198大蝦好吸晴😍7成熟嘅西冷，煎得剛剛好，食落好軟嫩，一啲都唔韌，配埋紅酒燒汁，正！寶雲蘇比目魚配芒果芥茉汁 $198比目魚外皮酥脆，肉質肥美嫩滑，配上清爽嘅芒果芥茉汁，味道特別豐富，好鐘意呢個芒果芥茉汁😋伴碟仲有焗蔬菜及薯蓉，份量好足夠！飲品洛神花茶平時都好鐘意飲洛神花茶，唔會太濃，淡淡地，好清新心太軟配雪糕 +$58新鮮即焗嘅心太軟配上雪糕，有流心嘅效果，朱古力好香濃，真係好正呀😍一定要食！法式焦糖燉蛋 +$48燉蛋口感好順滑，配上脆脆的焦糖，甜度又適中，喜歡～
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位於銅鑼灣永光中心< 𝐆𝐚𝐢𝐣𝐢𝐧 >, 一間法日餐廳, 裝潢以復古西洋風為主, 光線柔和。ᴜ.ꜱ.ᴀ ʙʟᴀᴄᴋ ᴀɴɢᴜꜱ ᴘʀɪᴍᴇ ʀɪʙ ᴇʏᴇ ꜱᴛᴇᴀᴋ (9ᴏᴢ) ᴡɪᴛʜ ʀᴇᴅ ᴡɪɴᴇ ꜱᴀᴜᴄᴇ $²⁶⁸美國黑安格斯頂級肉眼扒（9安士）配紅酒燒汁, 叫了三成熟, 肉理細緻, 脂肪如大理石紋般分布其上, 牛味濃郁。ᴀᴜꜱᴛʀᴀʟɪᴀɴ ʟᴏʙꜱᴛᴇʀ (ʜᴀʟꜰ) ꜱᴇʀᴠᴇᴅ ᴡ ꜱᴇᴀꜰᴏᴏᴅ ʟᴏʙꜱᴛᴇʀ ꜱᴀᴜᴄᴇ ʀɪꜱᴏᴛᴛᴏ $¹⁹⁸
澳洲龍蝦（半隻）配海鮮龍蝦汁意大利飯,意大利飯啖啖鹹香, 配搭份量十足的龍蝦, 更顯鮮味😀ʟɪɢʜᴛʏ ᴘᴏᴀᴄʜᴇᴅ ᴊᴀᴘᴀɴᴇꜱᴇ ꜱᴄᴀʟʟᴏᴘꜱ ᴡɪᴛʜ ʙᴜꜰꜰᴀʟᴏ ᴡɪɴɢꜱ $¹²⁸輕煮日本帶子配水牛城雞翼, 帶子質感爽口彈牙; 而雞翼香口惹味。ᴄʀᴀʙ ᴍᴇᴀᴛ ᴀɴᴅ ʟᴏʙꜱᴛᴇʀ ʙɪꜱQᴜᴇ $⁹⁸蟹肉龍蝦濃湯, 味道濃密😃ᴛʀᴜꜰꜰʟᴇ ᴀɴᴅ ᴡɪʟᴅ ᴍᴜꜱʜʀᴏᴏᴍꜱ ᴄʀᴇᴀᴍ ꜱᴏᴜᴘ $⁷⁸松露野菌忌廉湯, 濃郁好喝。ᴄʜᴏᴄᴏʟᴀᴛᴇ ʟᴀᴠᴀ ᴄᴀᴋᴇ ᴀɴᴅ ɪᴄᴇ ᴄʀᴇᴀᴍ $⁷⁸朱古力心太軟配雪糕, 帶有冰火交融感覺🙂ᴄʀᴇᴍᴇ ʙʀᴜʟᴇᴇ $⁶⁸法式焦糖燉蛋, 質感細滑😊GAIJIN (銅鑼灣)📍銅鑼灣登龍街28號永光中心9樓
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