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港鐵上環站 E3 出口, 步行約2分鐘
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電話號碼
59773288 (WhatsApp)
營業時間
今日營業
11:00 - 23:00
星期一至日
11:00 - 23:00
*最後落單時間: 22:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
放工 +廢生梗係要飲返杯啦～今日就嚟到中上環交間mato,嚟個2小時all you can drink .Set$250 (starter x1 , pizza x1)Beef ball with truffle sauceF.U pizza.Pizza 係sourdough ，腐乳忌廉芝士、THAI CHILI, SAGE, OXALIS，好肉食緊4 cheese 咁而個辣椒🌶️仔係畫龍點睛嘅地方，另外仲有麻婆豆腐、豬仔餅 +是日mystery pizza 係kimchi pizza ~ .CAPELLINI ALFREDO $210 CRABMEAT, SALMON ROES 中意食蟹嘅朋友仔唔好錯過，仲有蟹膏，crab cream唔太heavy ,幾好—叫呢個𝖲𝖾𝗍 +$350 2hours all you can drink 白酒紅酒白酒次過都飲晒，當日me就同yoyo 試咗4款白酒+4款紅酒～—-（White )1. Thomas Niedermayr Hof Gandberg bronzer 2018 2. Movia Exto Brda Gredic Bio 20213. Juanjo Tellaetxe Tantaka 20224. Teliani Valley 'Winery 97' Kakhuri No.8 2020(Red)5. Schiava Trentino DOC 2022 - Cembra Cantina di Montagna6. Domaine Lagille Les Bergères Brut Nature 2019 - Acheter Champagne7. Bodega Garzón Reserve Tannat 20208.Las Viñas Bastardas 2020—Overall 嚟講人均$500就可以free flow with 2 hrs真係啱晒me呢d酒鬼，另外係可以by glass or bottle 咁上。非常之chill又可以傾到到計～ nice!
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在繁忙的中環，尋找一處能夠提供創意與舒適並重的餐飲體驗並非易事。然而，mato以其獨特的美食理念和無限暢飲的優惠，為食客們帶來了一個全新的選擇。.走進mato，首先映入眼簾的是其現代而溫馨的裝潢，營造出一種既時尚又親切的氛圍。精緻嘅小菜配上不同紅白酒更加令到成餐飯盡善盡美。一定要一提嘅係餐廳而家有紅白餐酒嘅套餐！黎至世界不同各地而不常見！如果你想知多啲呢間會有特色嘅餐廳吸引之處喺邊就快啲睇落去啦~.🥘 食物質素與創意mato的菜單精選了多款異國風情的佳餚，其中包括了LAMB MERGUEZ SAUSAGES和ROASTED SPRING CHICKEN，MORELS MUSHROOM, SHERRY幾款菜的豐富的口感和香氣都讓人回味無窮！當中CAPELLINI ALFREDO PASTAS 更是一道令人驚艷的意大利面，蟹肉的鮮美與蟹膏的濃郁完美融合，再點綴以鮮嫩的三文魚籽，每一口都是對味蕾的極致犒賞。.🍷 飲品與服務mato提供的ALL-YOU-CAN-TASTE飲品放題，以每位$350的價格，讓顧客在2小時內盡情品嚐各式各樣的精選酒水。這樣的優惠無疑是對愛酒之人的一大誘惑。清新的意大利實驗室提子白酒‥獨特的西班牙巴斯克白酒‥亮麗的意大利威尼托葡萄酒‥小見的Friulano斯洛文尼亞葡萄酒‥美國喬治亞州琥珀葡萄酒‥輕盈的意大利葡萄酒‥葡萄牙杜羅河谷的混釀葡萄酒‥強而有力烏拉圭葡萄酒‥一款連店長都不確實知道的神秘葡萄酒！淨係睇都覺得目不暇給喇係咪先！服務方面，mato的員工展現了極高的專業素養、對葡萄酒的知識和愛、對顧客親切的態度，都讓整個服務使整個用餐體驗更加愉悅。.🏅 總評mato不僅僅是一家餐廳，它不只是一個讓人能夠在忙碌都市中找到美食與寧靜的綠洲。更是一個葡萄酒愛好者必到嘅地聖之一！無論是食物的質素、餐酒嘅種類、服務的熱情，mato都值得您親自前來體驗！
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如果你係一個享受人生主義者，呢度就係為你而設～落地玻璃對正繁忙中上環的德輔道中，推門入去係一個聽到玻璃碰玻璃嘅寧靜角度，Free Flow 美酒！精緻佳餚！細味人生 so easy！Cheers~ALL-YOU-CAN-TASTE ($350 一位/2 hrs)總共有九款來自法國Loire Valley嘅美酒任選任飲，有紅有白，最愛第一款紅酒Pinot Noir，fruity～dry～除咗美酒，呢度嘅菜式和味道都十分出色GRILLED TUNA SALAD($135)角切吞拿魚粒輕輕烤過，和牛油果是絕配，灑上黑芝麻，用柚子汁調味，入口令人驚嘆～LOBSTER BISQUE($75)鍾意飲湯嘅我好喜歡這龍蝦湯，以西湯嚟講，佢真係熱辣辣上菜，湯真係要熱先好飲，濃郁海鮮味，有蟹肉，仲有啲橄欖油，大愛～ROASTED CAULIFLOWER($80)又一令人拍案叫絕嘅菜式～recipe 和用料都很簡單，但越簡單嘅菜式先睇得出廚師嘅用心，椰菜花焗得剛好，外層爽口，內裏保持juicy，好香芝士味又唔過分！SQUID INK SPAGHETTI($190)同一般意粉唔同，將意粉和醬汁分開放，食嗰陣先將兩者混合，味道濃厚自己調教，明太子醬汁冇得彈，紅蝦都係一個亮點
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位於中上環的mato是一間朝啡夕酒的餐館，一旁的落地玻璃滲岀鬧市的夜色，環境充滿格調，很適合來約會或下班來 happy hour輕鬆一下 ꔚ 🔸DuckRisotto, Whole Confit Duck Leg, Japanese Curry油封鴨做到酥香軟嫩，鴨腿的鹹香亦很配搭濃厚風味的咖哩燉飯🔹PrawnSquid Ink Spaghetti, Mentaiko, Grilled Red Prawn 開邊的紅蝦很鮮甜惹味，佐以明太子醬伴墨汁意粉，賣相和味道都一流🔸Cake of the day質感輕盈的cheesecake，餅底帶細膩的肉桂幽香🔹All You Can Taste來到一定要試的 free flow 飲み放題，$350pp 就可以兩小時無限暢飲多款紅白酒，店員及sommelier都很細心介紹～美酒配美食，絕對盡興 ◡̈﹆ 先喝杯來自Loire Valley的氣泡酒，清新開胃﹆ 第二杯是帶花香的Dom. Luneau-Papin Muscadet Sur Lie La Grange，口感柔潤﹆ 第三款是比較清爽的Pouilly sur Loire - Car-Sabot﹆ 第四款Domaine Roux Quincy帶點草青味及番石榴果香﹆ 第五款的Clos de Nouys Vouvray Demi-Sec也帶甜甜的清新果香﹆ 第六款就試試紅酒，Château de Villeneuve Saumur Champigny帶點胡椒及蔬菜氣息，酒體飽滿🍷是一個浸醉在美酒之中的愉快晚上呢⋆⁺₊⋆
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因為工作嘅關係，經常會出入中環一帶。大約半年前留意到中環中心附近有一間以Wine做主題嘅餐廳一直都好想試。今日終於約同朋友收工happy hour 飲返幾杯。平時食西餐比較多嘅wine option 都係嚟自法國或者係new world 嘅澳洲或者新西蘭，見到Mato 嘅wine menu 有一個放題 section 係主打 something unusual, 就本住獵奇嘅心態去試試，當中有好幾款唔常見嘅產地都好有驚喜。Bronner, Thomas Niedermayr第一杯嘅wine係嚟自意大利北部嘅白酒，年份2021年都比較young, 特別之處在於發酵過程有浸過半年嘅葡萄皮，所以會好似似紅酒有少少tanning 嘅口感。酒體偏向light to medium body，味道以清新嘅 Citrus 為主。Crab Capellini pastaCreamy味極濃嘅意粉，蟹膏，阿拉斯加蟹肉同三文魚籽嘅咸香味balance 到白汁嘅味道，意粉用左較幼身嘅Angel Hair，食哂成份pasta 都不會覺得太膩。Tannat, Maldonado, Uruguay烏拉圭出產嘅紅酒喺香港真係比較少見，酒體medium body左右，口感比較似飲緊黑水果味嘅 Pinot Noir。後勁偏強，幾適合配濃味嘅佐酒小食。Lamb Merguez Sausages名副其實嘅「羊腸」，由羊肉製作而成嘅肉腸好少食到。油脂感雖然重，但每啖啖羊肉嘅香騷味配紅酒絕對一流。Roasted Spring Chicken燒春雞焗嘅火候控制剛剛好，肉質嫰滑。磨菇汁嘅味道不太濃唔會搶咗春雞嘅肉味。Hondarrabi Zuri, Tantaka, Spain來自西班牙嘅巴斯克白酒，都係有浸過白葡萄皮嘅白酒，顏色呈深黃色。味道帶有清香嘅蘋果味，中後段仲帶有少少果仁嘅味道。Schiava, Cembra, Italy意大利出產嘅紅酒，酒體Light body, 淡淡嘅紅水果味嚟得簡單直接，非常易入口。餐廳挑選嘅葡萄酒都係比較少見嘅產地。職員亦會好耐心講解每枝wine 嘅特色同配合嘅菜式，Mato 嘅Dinning experience 總結嚟講係令人滿意，亦非常期待下次拜訪再試不同嘅Wine。
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