新派搽麵包醬 7款口味逐款試 黑芝麻有驚喜
2016-07-27
「聽日早餐食乜好?」我諗呢個問題大家差唔多日日都問。又係沖麥皮?又係煎腸仔荷包蛋?又係落街食通粉?定一話又係搽包?好似好悶咁。嗯,其實都係㗎,不過都可以喺平淡之中有多少少變化嘅,即係今日煎荷包蛋,聽日整隻太陽蛋咁都已經有唔同啦。今次開飯仔就想同大家講下搽包可以有咩變化嘞,我諗好多人同我一樣,食方包一定要搽醬。之但係,搽咩醬好呢?花生醬(仲要係粗粒嗰隻)、牛油、煉奶、Nutella或者各類果jam都已經由細搽到大啦,係呀,咁不如試下以下呢7種醬吖!

綠茶醬


唔使我多介紹啦(不過點都要講返兩句嘅),呢隻韓國嘅綠茶醬早前紅到爆。佢嘅texture比較似煉奶,直接拎住個樽倒落塊包度會開心過用刀搽。綠茶味好香,係有少少偏甜,不過綠茶控都會好鍾意。

一試鍾情度:****

麥提莎醬


之前同大家講過香港終於都有麥提莎醬買,開飯仔梗係唔執輸,買咗樽返嚟試啦。打開就見到朱古力醬之餘,仲有一粒粒米白色嘅脆粒,搽勻晒成塊包咁食,啖啖都會卜卜聲,脆脆地咁都得意嘅,不過講真,就唔係好麥提莎味囉,似普通朱古力醬加脆脆多啲,係會有少少失望嘅。

一試鍾情度:***

黑芝麻醬


呢隻芝麻醬有分有糖同無糖,我就揀咗隻無糖嘅,健康啲嘛(好似係)。一打開蓋已經聞到好香芝麻味喇,感覺就係好熟悉嘅芝麻糊味咁。呢隻醬係幾杰身嘅,但搽包食好夾,陣味好香濃,未試晒咁多款醬我已經可以宣佈佢係我嘅新寵喇!

一試鍾情度:*****

蒜蓉醬


蒜蓉醬其實就唔係新嘅,而且有時有心機嘅話,自己整啲生蒜再焗個蒜蓉包應該會更好食。不過,人總係懶嘅。有得直接搽,幾好吖。搽落包度就咁睇以為係牛油,不過聞都聞到蒜蓉獨有嘅香味,食就更加食到。建議懶得嚟都唔好太懶,塊包烘一烘過再搽會再好食啲。

一試鍾情度:****

阿華田醬


以前去歐洲旅行嗰陣食過之後,一試難忘。到最近終於喺香港見得返佢喇,不過就成日都斷貨,想試嘅可能都要碰下運氣。講返佢嘅味,完全就係阿華田嘅味道,平時去茶記食方包飲華田,而家一啖就食得到,完勝!

一試鍾情度:*****

咖吔醬


上面講嗰幾隻醬,你哋都可能試過晒。跟住落嚟要同大家介紹兩隻東南亞嘅醬。首先係咖吔醬。啞黃色嘅醬,搣咗招紙話係黃梅果jam可能都會有人信。咖吔係馬來西亞同新加坡嘅產物,主要係由椰醬同雞蛋整成,所以食都會食得到呢兩隻味,但對比起其他醬,佢嘅味就相對淡口少少嘞。

一試鍾情度:**

榴槤醬


呢隻醬呢,我知係重口味咗少少,但如果你係榴槤迷,應該都會幾鍾意。而且佢雖然榴槤味香,哄個鼻埋去就會聞到,但又唔會話勁到一開就全屋都滲透住榴槤味咁誇張,如果屋企有人唔食榴彈嘅都唔使避開。同咖吔醬感覺一樣都係似果jam,但就杰多少少。冇諗過原來榴槤都可以用嚟搽麵包,值得一試呀!

一試鍾情度:****

文:Kar

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早餐
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綠茶
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