立鮨 (金馬倫廣場)

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📍立鮨📮尖沙咀金馬倫道23號金馬倫廣場地下D舖.一個人食lunch, 又想食壽司點算好？去食立食壽司就岩晒啦🤪「快, 靚, 正」食完拿拿聲走人.呢間絕對係香港比較早期既立食壽司店, 位置係尖沙咀既中心, 非常方便👍🏻餐廳大約只係企到8-10個人左右, 所以午市都有機會要等位, 想食就早啲出發喇.選擇困難症の小女子既然揀唔到食咩, 就揀個set啦.🍣立鮨特上壽司拼盤 HKD138中吞拿魚腩壽司深海池魚壽司北海道帶子壽司牡丹蝦壽司海膽壽司跟餐仲有鮮蝦味增湯同蟹子沙律🥗平時喜歡會打*既我, 今日想將全部都打晒😳中吞拿魚腩壽司肉質綿密嫩滑, 油脂平均, 配埋上面啲京蔥蔥花同七味芝麻, 味道更多層次🤤深海池魚壽司質感厚實, 肉質彈牙, 加左少許柚子皮, 調出更鮮既魚味北海道帶子壽司厚肉鮮甜, 加埋柚子皮既香味, 清新美味, 好refresh😋大大啖咬落去, 好滿足牡丹蝦壽司大大隻好肥美, 鮮甜爽口, 蝦味十足海膽壽司鮮甜無苦澀味, 即叫即整, 放入口果陣紫菜仲脆卜卜咖🤫*****私心追加三文魚子壽司 HKD20滿瀉既三文魚子絕對係視覺嘅衝擊, 打卡一流😍入口好似爆爆珠咁, 有少少酒味, 上面再加

每次經過立鮨都見人龍，今次趁時間尚早唔算太多人，終於一試~好多人會問立食會累嗎? 其實喺日本都試過立飲立食，感覺反而輕鬆自在~ 甫進店走過櫻花樹到壽司counter，手袋物品可放檯下，背後有掛勾掛衫的。先各自點了<立鮨壽司拼盤>($78)有三文魚、油甘魚、帶子、珍寶赤蝦、海膽壽司~<立鮨特上壽司拼盤>牡丹蝦鮮爽甜美，深海池魚肉質爽口，大大粒珍寶帶子極具彈性，令人齒頰留香，中拖羅肉味濃厚，海膽壽司當然亦鮮甜回味，以$138來說真係性價比高! 點了少有的吞拿魚腦天($48)（即魚頭頂肉），魚味濃厚肥美。魚油豐富既大拖羅，入口即溶，餘韻甘香。仲有我最愛既白子，點左白子軍艦($48)滑稠既口感如豆腐般滑溜，是美肌之物~晶瑩的富山小白蝦，味道較清甜~三文魚子壽司我認為係必點的，軍艦上的三文魚子多到滿瀉，$20一件真係抵食! 大大件既北海道特大珍寶帆立貝($38)，色澤雪白，肉質飽滿彈牙，鮮甜肥美~要3啖先食哂，非常滿足!我地一共食左20件壽司，當中大部分都係極上級既魚種，廚師發板既質素，以埋單平均$300/位黎講真係抵食!!

日本feel立食壽司🍣啱晒香港人要快靚正嘅生活態度😂-其實已經7月時食 依加係到分享番❤️佢哋嘅壽司飯係用咗赤醋 顏色啡啡地🍣大滿足海膽特盛$98海膽鮮甜 但份量太少了 不值$98🦐燒蝦頭配鮮蝦味噌湯$20味噌湯帶有燒過嘅蝦頭甜味 好濃郁👍🏻🍣鰻魚壽司$15口感軟綿 表面有燒過微暖帶有焦香味再配同鰻魚一絕嘅生椒粉 另味道更有層次🍣三文魚子壽司$20👍🏻加咗青檸皮碎係面 無平時食嘅腥味 提起魚子嘅鮮甜味👍🏻紫菜夠脆-其實仲有叫好多唔同款嘅壽司全部壽司魚生都大舊厚切例如大toro都入口溶化😍比較少地方食到嘅鮟康魚肝佢哋都有得賣👍🏻雖然佢哋要排隊等位又要企喺到食但真係過足壽司癮😭❤️好有日本立食感覺