立鮨 (金馬倫廣場)

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每次經過立鮨都見人龍，今次趁時間尚早唔算太多人，終於一試~好多人會問立食會累嗎? 其實喺日本都試過立飲立食，感覺反而輕鬆自在~ 甫進店走過櫻花樹到壽司counter，手袋物品可放檯下，背後有掛勾掛衫的。先各自點了<立鮨壽司拼盤>($78)有三文魚、油甘魚、帶子、珍寶赤蝦、海膽壽司~<立鮨特上壽司拼盤>牡丹蝦鮮爽甜美，深海池魚肉質爽口，大大粒珍寶帶子極具彈性，令人齒頰留香，中拖羅肉味濃厚，海膽壽司當然亦鮮甜回味，以$138來說真係性價比高! 點了少有的吞拿魚腦天($48)（即魚頭頂肉），魚味濃厚肥美。魚油豐富既大拖羅，入口即溶，餘韻甘香。仲有我最愛既白子，點左白子軍艦($48)滑稠既口感如豆腐般滑溜，是美肌之物~晶瑩的富山小白蝦，味道較清甜~三文魚子壽司我認為係必點的，軍艦上的三文魚子多到滿瀉，$20一件真係抵食! 大大件既北海道特大珍寶帆立貝($38)，色澤雪白，肉質飽滿彈牙，鮮甜肥美~要3啖先食哂，非常滿足!我地一共食左20件壽司，當中大部分都係極上級既魚種，廚師發板既質素，以埋單平均$300/位黎講真係抵食!!