六味屋

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最近都一直想食拉麵.醒起一間新開去試咗嘅拉麵.味道破格😲🍜以甜.酸.苦.辣.鹹.鮮.六款口味為主題湯底.➿ 三河八丁味噌拉麵苦瓜又叫半生瓜🥒要有返一定嘅年紀先會接受到😂所以可以話係苦味擔當!!🍜以半肥瘦鹿兒島豚角煮叉燒,苦瓜片,苦瓜蓉,牛蒡,白髪蔥做配料.原來三河八丁味噌味道濃厚.其實中和左苦瓜肉同苦瓜蓉既苦味.兩者平衡到.幾特別..➿檸檬鯛魚清湯拉麵想食返清淡一點可以試檸檬鯛魚清湯拉麵.以酸為主🍋湯頭清甜.蜆肉飽滿略嫌顯肉未夠飽滿.正常發揮.而且拉麵店湯碗比較淺.份量亦都相對冇想像中咁飽肚..➿三河八丁味噌拉麵 ᴍɪᴋᴀᴡᴀ ʜᴀᴛᴄʜᴏ ᴍɪsᴏ ʀᴀᴍᴇɴ ʜᴋᴅ 𝟿𝟾➿檸檬鯛魚清湯拉麵 sɴᴀᴘᴘᴇʀ sᴏᴜᴘ ᴡɪᴛʜ ʟᴇᴍᴏɴ ʜᴋᴅ 𝟷𝟷𝟾--#毒你食#毒食太古#毒遊太古.(.❛ ᴗ ❛.) foodiepoison👩‍🍳  整體味道: 7/10💸  性價比: 7/10📸  打卡指數: 7.5/10🤵🏼  環境服務: 7/10🤔  推薦指數: 7/10

呢間既拉麵比較特別, 主打六味既 「甜、酸、苦、辣、咸、鮮」配合佢地既拉麵。試左代表苦味既 三河八丁味噌拉麵。黎到之後賣相唔係太吸引,,食落有香濃既苦瓜味。喜歡試新野既人值得一試。但我都係喜歡傳統味道既拉麵多啲。如果要再食，都唔抗拒去試其他味道既，的確係幾特別同有新鮮感

行完太古搵緊食乜好，就發現依間新開既拉麵店，叫六味屋，原來姐係六味主題(甜 酸 苦 辣 鹹 鮮)，六款拉麵🍜，好搞笑，見個樣又好靚咁就試下🥰。-💕 三年熟成醬油拉麵 $108👅好味指數：7/10(鹹) 簡介介紹湯底仰用左九州大分縣產三年熟成醬油打造而成，味道有淡淡鹹鮮味之餘，仲好清香，完全冇油膩嘅感覺，麵質就偏幼身，同湯底都好夾，而配料就有超流心既溏心蛋😍同慢煮鹿兒島豚肉叉燒，叉燒有兩大塊，好薄身肉質勁軟腍，而且肥肉都唔多🥰，好適合減重/淡口味人士！-💕 三河八丁味噌拉麵 $98👅好味指數：7.5/10(苦)原本以為湯底會好苦，但原來係將味噌湯底注入苦瓜肉，濃醇既味噌味再加上小小甘味苦味既感覺，濃郁得黎幾特別☺️而麵質粗身彈牙，好掛湯👍🏻配料鹿兒島豚角煮叉燒肥瘦均勻，入哂味😍適合重口味人士！-💕 煎餃子 (3隻) $20👅好味指數：7/10外層微焦香脆，內裡多汁。-環境：8/10服務：8/10整體味道：7/10回頭率：7/10

三河八丁味噌拉麵 $98呢款味噌幾好味但食唔到個湯本身嘅味。麵普通。啲具好有趣，最特別嘅係落咗幾片苦瓜同一坺幾苦嘅苦瓜蓉，唔用叉燒用炙五花腩，唔用筍用紅蘿蔔漬物，幾得意但覺得全部嘢加埋唔係好夾。未食過呢種組合，係咪來自中華或沖縄料理?四個拉麺料理人竟然有三個日本人，個人覺得佢哋好似磨合未夠出麵有啲慢同有啲忙亂。下次會試佢哋推薦嘅醤油拉麺。