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2022-12-11
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三河八丁味噌拉麵 $98呢款味噌幾好味但食唔到個湯本身嘅味。麵普通。啲具好有趣，最特別嘅係落咗幾片苦瓜同一坺幾苦嘅苦瓜蓉，唔用叉燒用炙五花腩，唔用筍用紅蘿蔔漬物，幾得意但覺得全部嘢加埋唔係好夾。未食過呢種組合，係咪來自中華或沖縄料理?四個拉麺料理人竟然有三個日本人，個人覺得佢哋好似磨合未夠出麵有啲慢同有啲忙亂。下次會試佢哋推薦嘅醤油拉麺。
呢款味噌幾好味但食唔到個湯本身嘅味。麵普通。啲具好有趣，最特別嘅係落咗幾片苦瓜同一坺幾苦嘅苦瓜蓉，唔用叉燒用炙五花腩，唔用筍用紅蘿蔔漬物，幾得意但覺得全部嘢加埋唔係好夾。未食過呢種組合，係咪來自中華或沖縄料理?
四個拉麺料理人竟然有三個日本人，個人覺得佢哋好似磨合未夠出麵有啲慢同有啲忙亂。
下次會試佢哋推薦嘅醤油拉麺。
三河八丁味噌拉麵
$98
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