申子居酒屋

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朋友聚會都會想嚟食嘢，為於旺角區，方便夾人，環境熱鬧舒服，鐘意飲住酒吹水又有好多選擇，食物質素一貫保持到，啱我哩啲愛穩定嘅人極上鹽燒牛舌芯 （$128）輕輕調味更突出牛舌香味，亦十分爽彈吉列千層豚肉 （$238）喜愛拉絲嘅芝士控不能錯過，打卡之餘一層夾一層嘅豚肉咸香十足，幾惹味三色迷你丼 （$298）平時唔敢喺香港亂食海膽，每次食好似賭博咁，哩到嘅海膽真心鮮甜無怪味，蟹肉同三文魚子食得出好新鮮，刺身海鮮類都可以放心食用黃金聖衣（雞皮）幾特別嘅名，雞皮好脆好香口，絕對可以encore嘅送酒小食哩間算係我嘅口袋名單，如果你未試過，而家午市做緊6折，不妨試下

今日去左位於旺角黑布街，呢間頗有名氣既申子居酒屋食晚飯。三色迷你丼$298色澤鮮艷、擺盤精緻，海膽、三文魚籽及蟹肉都非常新鮮鮮甜，米飯粒粒分明,醬汁入味卻不鹹。火炙大蝦讚岐手打烏冬$168烏冬Q彈有勁，湯頭勁濃，大蝦爽口彈牙，口感層次豐富。汁燒蒜片牛柳粒$128牛柳鮮嫩多汁，蒜片惹味，值得一試。飲品依家做緊買一送一優惠，巨峰＆荔枝２個味道既乳酸梳打非常清爽，好適合呢個天時飲用，解渴又開胃。雖然分左２層，但服務依然周到，店員熟練有禮，加上菜品味道唔錯，係一間值得推薦餐廳。

今晚同家人第一次黎呢間餐廳食用餐人數：2人☎️💬預約7:30pm食飯要直接打電話黎book, 平時都諗打電話黎book d員工都好急趕語氣都有小小唔耐煩咁，但係呢間第一印象就比我係幾唔錯唔好rush。早左黎到又有位就入左去坐。見到menu 既相同實物都100%相同既冇走樣（賣相同份量）。因為見到份量都好似好迷你咁所以就係咁叫。1.🍣叫左份三文魚刺身，厚切♥️，食落都ok正常發揮。2.一份燒白鱔，估唔到肉質係幾彈牙，燒到個皮都脆好香，同埋本身鱔醃左夠味，食慣淡口味既我已經好夠味，都有小小細魚骨，食個時都要小心3.三色迷你丼：細細杯，最底係d飯，所以都飽肚，蟹肉個份就肉質有啲嚡，其他個兩個海膽、魚籽都ok，賣相都唔錯魚籽但就冇相片ok到滿一滿，但都已經（個量）好收貨。4. 鹽燒牛舌心：非常彈牙，有嚼口，唔會係un/嚡/乾，仲有小小蔥花、醬蓉（形容唔出係咩但幾好味）同鹽沾黎食，但本身牛舌已經好夠味唔洗點鹽。份牛舌心上到黎既時間好夠熱，趁熱食真係好正，超推介。5.左口魚裙邊：份量係細既，不過整得好鬼靚，個魚好夠滑，個口大d都可以一啖食晒。正！6. 海膽炒飯： 呢個一係必食，之前order既都係細細

申子，慕名而來，🤔會再來？存疑不好？不是。好好？不是。二人入座至最可怕的二人枱，🦠武漢肺炎🦠期間，做食肆非常困難，2pm也滿客，是好事。 沒有叫套餐，散點。海蜇柚子沙律🥗~好standard，柚子亦沒有幾粒牛舌心～以這個價錢，這個份量，這個味道，似乎不太值得。質感是爽口的但淡口，似無腌。迷你三色丼～飯底好味酸度合適，米質粘口。三款材料新鮮美味，連香港甚少好吃的海膽，也鮮甜。🥴又是這句，以這個價錢，似乎是可以足料一點。招牌菜芝士🧀豚肉🥓～好食，但也不至WOW，外皮是簿簿脆脆的，很香口。奇怪的是炸物上枱時也不是非常熱，芝士🧀拉出的絲（其實是一片）也不是很熱，🤔不明白未來過的💛🧍🏿‍♀️似乎一定要來，但說實在，價錢、質素與服務是否很相符？又好像不是。總結一試是可以的

今日接朋友仔收工喺佢公司附近食這間＂申子居酒屋＂幾鍾意他們大門和門口的裝潢，有點像置身在日本的橫街窄巷裡😜三色迷你丼這個三色迷丼，顔色已相當吸引（粉紅，橙色，黃色）粉紅色為吞拿魚蓉入口即溶油脂充滿在口腔內感覺幸福，三文魚䰵很出色入口卜卜脆很新鮮，海膽是我最愛，放入口中綿綿滑滑的感覺，慢慢sir入喉嚨，鮮甜又唔鯹，正到冇朋友😋吉列千層豚肉吉列千層豚肉外層的炸漿夠薄身，一啖咬下很酥脆，裏面嘅肉質很Juicy還會爆出芝士，雙重享受多種層次味道，唔使點醬料一樣咁夠味日式醬油炒飯用了珍珠日式米，黏黏糯糯炒得又夠乾身，陣陣香濃的醬油味，加上菇、蛋和蔥花點會唔好味😎