香江花月 (百誠大廈)

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一年一度嘅閨密生日飯，閨密揀咗呢間香江花月，原因是環境有懷舊風格。一入到去，環境寬躺舒服，檯與檯之間有一定距離唔係好迫！我哋四個人就叫左一個秘製花雕豬肚湯底、華人塔、三色餃、花花綠綠、鴨血、午餐肉、刺身拼盤。而我哋帶咗一支香檳和一個蛋糕，餐廳就要收開瓶費和切餅費，價錢尚算可以接受。食材方面就好新鮮又有特式，但價錢就相對有少少貴。不過，服務生就招呼周到，只有少少瑕疵就係個洗手間啦，呢方面就扣左少少印象分啦！不過，都係值得去嘅一間餐廳！

見到OpenRice 居然有得訂位尼間人氣火鍋店，去到現場先知原來有85折，好開心，即刻order個香江拼，牛肉非常高質，服務都係一流中嘅一流，好過好多我去過嘅所謂5星級酒店餐廳。間餐廳好乾淨，其實成間餐廳都好靚，打理得好好，仲要打完邊爐d衫都唔會吸曬味，因為個抽油煙系統係裝左係爐入面，尼d設計真係好有心，唔係一邊火鍋店會做到，如果同我一樣唔想打完邊爐要出去吹成粒鐘風散味，尼間餐廳絕對係首選，仲要經理好nice超級nice，食完影相勁滿足，非常值得尼個價錢

沒想到吃一餐火鍋可以讓肚子感到滿足之外，連眼睛也兼顧到說的是位於佐敦的 香江花月 ～絕對乎合現在大家常說的 " 相機先食 "裝潢是以50年代洋行為主題，能看到撥盤電話、打字機之類連近門口的酒吧台位置也很有年代感呢 入座後先上了一杯小小的 荔枝特飲～有一粒荔枝肉，杯子底還有條立體錦鯉！自助的醬料區不止選擇頗多，亦很有氣勢的感覺 (笑)沒想到連飲品都極具特色，而且有Mocktail or Cocktail可以選擇不論是喜愛酒精或是不能喝酒精的朋友也能享用賞心悅目的特色飲品瑰洛月 ($68/Mocktail) - 飄著仙氣的玫瑰花是洛神花 + 蘋果製成的冰鳳琉香 ($68/Mocktail) - 有趣的是一開始有著甜甜香味的泡泡，飲品是菠蘿口味喔蝶中花 ($88/Cocktail) - 有蝶豆花、金巴利～再加上雪碧翠竹江 ($68/Mocktail) - 看起來很清新，這杯有枇杷葉、薄荷葉和咸柑桔火鍋店都有一些小食，我推薦 - 黃金炸魚皮 ($68)脆卜卜的口感再加上滿滿的黃金鹹蛋，吃起來鹹香~惹味十足！另外 金粒豆腐 ($48) 是外脆內滑嫩，但香口來說還是前者的更吸引就是喔 湯底有數款且

東京現在大家去唔到，但 Team Lab 場景本地揾得到，位於佐敦的香江花月，刻意另設獨立房間、打扮得如無盡發光波波隧道般，免費入場，打吓咭，重現少女情懷，正好是吃火鍋前的開胃菜，我當然都唔執輸，入去玩一會！對於喜歡打咭的你我，可說是一次過滿足多個願望，因為呢間火鍋店仿五十年代的香江歲月佈置，可以自由發掘影相位。不止於此，火鍋及食材造型靚爆鏡，最受歡迎正是這個：日本牛乳玫瑰鍋＋配料。水準唔錯，更重要是價錢親民，我們四個人狂吃晚餐，每人$600有找。 日本牛乳玫瑰鍋 $168全脂牛奶配合日本玫瑰，造型妙絕。再加上食用花，非常女生！口感順滑，未吃已感肌膚柔嫩，承托之木瓜味道亦很甜。香江拼 $788牛魔王今回可滿足，分量十足真豐富，包括手切肥牛、安格斯肥牛、黑牛栢葉、牛𦟌、牛小排、牛白肉、牛心頂、牛脷、牛柳粒，材料新料。我最喜歡牛小排及牛柳粒的肉嫩及牛白肉的爽。三色餃 $88黑色的黑松露長腳蟹餃、橙色的芝士鮮菌餃及綠色野生松茸餃之配搭，顏色令人賞心悅目。不過久煮了兼且混合了其他食物一齊吃，餃料不特出，但味道是討好的。自製三色墨魚丸 $78分別是鹹蛋黃、黑松露及蟹子口味，各有各好，彈牙爽口。冬