香江花月 (百誠大廈)

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𓂃𖠚∗ᤲ𑀇· ┈┈┈┈┈┈ · ꕥ · ┈┈┈┈┈┈ ·▎朋友最近網上見到 ｢ 香江花月 ｣ 做緊優惠覺得抵食就嚟試試 晚市超值2人火鍋套餐餐廳環境舒服唔迫 好闊落 醬料自助款式多餐廳仲有好多懷舊打卡位 但較適合老一輩了湯底選擇「 秘製沙嗲鍋 」「 菇菌清雞鍋 」特選牛肉油花分佈普通 肉質嫩嫩有嚼勁午餐肉粟米餃 外層較厚實 超有咬感呢日本烏冬煙韌 台灣來貨鴨血口感爽滑時令蔬菜 以生菜為主 日常火鍋水準晚市超值2人火鍋套餐 配菜足料好飽下次人多 有機會再試試「 特選牛圈 」🜸▸ 晚市超值2人套餐 ┅ HKD 288■ 蘋果茶■ 芝士腸■ 日本烏冬■ 時令蔬菜■ 秘製沙嗲鍋■ 菇菌清雞鍋■ 台灣鴨血 (4)■ 特選牛肉 (1)■ 特選牛肉 (1)■ 籽墨魚丸 (4)■ 中山脆骨腩 (4)■ 午餐肉粟米餃 (4)𖡘𖤣 (˙-˙ ٥) (˙-˙ ٥)· ┈┈┈┈┈┈ · ꕥ · ┈┈┈┈┈┈ ·𓌈˒˒ 香 江 花 月 𓂃𖠚∗ᤲ𑀇 ❀❜ 佐敦佐敦道31-37號百誠大廈2樓2/F, Pak Shing Building, 31-37 Jordan Road, Jordan— @victorianera

華洋風舊香港火鍋店 • 香江花月超唯美打卡香江拼圈圈牛肉拼盤🇭🇰 最近大家都被《九龍城寨》風掀起舊香港的城市情懷。以50年代的舊香港為藍本的香江花月，讓食客感受昔日五光十色的華洋風尚文化外，也把情懷融入精緻的火鍋之中。火鍋店既有舊香港的風貌，也引入像Team Lab的波波鏡室營造花月之境，非常夢幻。🥛🌹日本牛乳玫瑰鍋 $168牛乳鍋鋪滿食用花，牛乳玫瑰花架在木瓜上，湯底既濃郁順滑又帶清甜。🐮 香江拼 $798一圈入爐的香江拼像極了藝術品，肉類砌成玫瑰花形狀，排列整齊，超打卡able。牛肉拼盤以圓形大木盤圍住個湯鍋，視覺效果震撼。拼盤有齊安格斯肥牛、牛白肉、牛柳粒、手切肥牛、牛心頂、牛小腿、 牛脷、牛舌、黑柏葉。兩款肥牛油花均勻，肉味香濃，口感軟腍。比較特別的牛心頂是牛心臟最頂部分連接著血脈和心臟的組織，雪白爽脆，值得一試。而牛白肉又稱牛胸爽，是牛前胸的脂肪部分，入口泛著牛油香味，口感爽脆。🥟 七彩餃子水餃放在古色古香的架子上，庭院風滿滿。七色水餃包括鹹蛋黃餃、姬松茸野菌餃、蟹肉黑松露餃、午餐肉粟米餃、皮蛋餃、自家製韭菜餃、和牛香茜餃，色彩繽紛，粒粒飽滿足料。💜 紫醉金迷 $108酸酸甜

網上見到佐敦有間打邊爐好靚既打卡餐廳一嚟到有杯蘋果綠色杯底有條金魚仔入口非常濃郁自助調味～有超多配料揀，腐乳＆潮州辣椒油出面比較少有，豉油+生蒜+腐乳+辣椒油～無得輸湯底揀左日本牛乳玫瑰鍋$168除左靚之外，仲好啱女士~養顏兼有緩解壓力之效。木瓜上面有朵牛乳玫瑰花~好多日本食用玫瑰花木瓜好甜，湯底好濃牛乳味，好正香江拼$798～好啱打卡～一上枱超吸睛～影呀影有三朵安格斯肥牛砌成既玫瑰花～淥2分鐘～個人覺得牛味最濃，口感嫰滑牛白肉～淥3秒鐘～油而不膩卷埋安格斯肥牛，口感特別，牛味更濃牛柳粒都有3份～淥4分鐘～個人覺得肥瘦適中，油香味濃，口感軟腍手切肥牛～淥2分鐘，好新鮮，口感嫰滑牛心頂～淥3秒，第一次食，幾得意，口感爽脆黑柏葉～淥3秒鐘～爽口彈牙牛脷～淥1分鐘～好juicy~牛小腿～淥1分鐘～相比起安格斯無咁膩份量都幾多～3個人食都夠七色餃子$108藍色～皮蛋餃～好特別，除左皮蛋仲有木耳，蝦，豬肉白色～自家製韭肉餃～一咬開韭菜味濃郁，皮薄餡爆滿，好食。橙色～鹹蛋黃餃～一咬開就有4份1粒鹹蛋黃，超香綠色～姬松茸野菌餃～一咬開好香松茸味，好有層次，爽口。黃色～午餐肉粟米餃～粟米甜餐肉大粒，好

話說佢十月做左一個優惠逢星期三同星期日買任何原價嘅湯底，加一蚊就可以有一個牛肉拼盤，真係抵食到飛起，我兩個禮拜內連續食咗兩次雖然話一蚊一個牛肉拼盤好抵，但係其實叫完曬啲嘢之後兩個人埋單都要600蚊，因為湯底介乎138蚊至到三百幾蚊不等食咗兩次試咗兩個唔同嘅湯底，第一次食咗白菜豬腩肉鍋，個湯底係有酸味嘅，白菜同埋五花肉嘅份量都算多，另一次試咗胡椒豬肚湯底，反而呢個有驚喜，好香濃，豬肚亦都有好多，真材實料另外一定要叫嘅就係即炸響鈴，熱辣辣，超級脆，就咁食都好好食老實講如果冇呢個優惠其實係真係唔會嚟嘅，因為價錢都幾貴

一早同屋企人到佐敦飲茶。環境方面一睇就知有别於連鎖或傳統酒樓，老闆明顯係服務水平同品牌品質方面郁有較高追求。講番食物先，全部都熱辣辣，擺盤有心思，已經值得一讚。叫了一個set蝦餃食得出彈牙爽口，食材新鮮。紫菜燒賣，建議用魚肉燒賣可能會更配合。千層糕，薑味濃郁。豬仔包，小心爆汁。鳳爪入味唔過鹹，粒粒花生夠腍，值得推介。脆皮奶卷，做到外脆內軟，可惜奶味不足。必食！！！一層層咁捲相當考功夫，一啖有齊爽口，香脆，滑咁多不同口感。服務方面就真係有待改善，有時間可再一戰

如果你鍾意打卡 又鍾意打邊爐 又自問係牛魔王 呢間應該岩你 🥹擺盤係幾震撼嘅牛肉都有好多特別部位選擇食物質素同味道就正常發揮啦…而且價錢稍貴 食緊先記得影 // #相機無得食先⚡️

Joey經理服務一流😜環境好，食物質素高👍花膠雞鍋，牛圈，豚肉，響鈴，蟹柳，即炸午餐肉同金沙豆腐必食，超級好味😜😜😜😜一定會再返黎食，希望keep住一直好食👍

食物質素與價錢不對等，我哋6位消費近$3 500 包括$288嘅牛圈，肉片薄而細，6位每人消費接近$500都食吾飽服務態度亦不敢恭維，用餐初期通知侍應想多加一個人即多一對碗筷，回覆我一句好之後近10分鐘都冇俾我，追問兩次下先幫我添加碗筷，用餐期間侍應亦冇隨時留意枱面情況，枱面空間本來就細，我哋一邊食一邊自己執枱，侍應唯一主動收碗筷就係準備收場示意我哋離場，其中一位男侍應仲一直企喺枱邊等我朋友手上既空杯，唔耐煩咁接過。

#美食家水晶的尋食日記正日生日，跟Ada來了一場二人的快樂約會🥰🥰🥰實在太細心了，居然連蠟燭都自備😳😳😳你是個男人的話，水晶可以直接嫁了哈哈哈🤣🤣🤣謝謝我家ada寶貝請水晶去吃了這家想吃了好久的香江花月💜💜💜一家食物打卡很好看的懷舊餐廳🧱👛🧮訂座網站出了個二人的火鍋套餐挺划算的，有興趣的可以去看看。如果大家要去這家分店的話記得餐廳是在佐敦麥當勞那裡旁上，其實是在彌敦道與白加士街的交界角落不要像路痴水晶傻傻的跑遍了白街士街好幾條的橫街暗巷到處找，水晶手機Google的定位，呃最近好似都在鬧脾氣🥹🥹🥹雖然餐廳的安排跟侍應的服務態度，真的有待加強。。。。。。爆場的星期五晚，人手明顯嚴重不足，無論想要找人開爐、加湯都要自己走出去櫃檯找人，請求侍應幫忙開爐/看一下到底那個爐有沒有被正確開啟，答應完之後就徑直走開了，想找個人幫忙拍張照，卻被拒絕了🙈🙈🙈因為這個原因本身想額外點的cocktail都不想點了。。。。。。牛肉拼盤倒是挺好看的，那個花花湯底也很漂亮。不過沒關係我們拍照比較重要，拍了好多好多漂亮的照片的水晶表示非常幸福😽😽😽餐廳特設了鏡房，有點山寨版teamlab的感覺，拍照還是挺不錯的，當

本身見餐廳裝飾靚靚就book左呢間，想輕鬆打邊爐。我地叫左豬肺湯底（$268），牛圈（原價折左都$288），牛圈有9款不同部位的牛肉，每款有9塊。仲叫左響鈴、鴨血、魚肚、帶子同埋珍珠蠔，再加啤酒（做緊買二送一）。湯底味道偏淡，湯入面仲有一堆樹枝，問左waiter話係藥材，因為太阻住打邊爐，所以都夾哂出黎牛肉味道一般，無咩肉味，鴨血都一般，最好食係蠔，有鮮味。最近埋單先知原來牛圈係$1，只要6位以下晚餐叫一個湯底，即可以$1食牛圈所以好抵食！

🌜九月香江花月推出超抵優惠，逢星期三及日，只要叫正價湯底，就可以加一蚊🪙要原價近600蚊嘅🐂牛圈⭕各式各樣牛嘅部位，包括毛肚、牛心定等等，好睇又好打卡😍肉嘅質量唔算超高🥓但1️⃣蚊一定物超所值。正價湯底$168至$298，我哋點咗其中一個最平嘅🥛牛奶玫瑰🌹鍋，唔係純粹貪佢平，佢亦都係呢度嘅打卡招牌湯底之一會將牛奶湯底雪成冰玫瑰，100%打卡able。再配香甜嘅木瓜同埋七彩嘅食用花瓣💐。不過配牛肉有少少騷味太濃。🌈七色餃同七色丸，各$109，同樣係打卡之選。不過我覺得呢度嘅服務真係差少少，上菜時冇介紹啲牛、餃同丸邊款打邊款（連menu都冇寫），食緊都好似開盲盒咁。店員冇咩禮貌，雙眼唔會望住個客，語氣亦都唔太好。連上壺茶都極度混亂，多次上錯菜，其實個牛圈同湯底應該同一時間上，畀客人打卡，但我極度懷疑佢個牛圈係漏咗單，等咗勁耐先上。其他火鍋配料方面，佢嘅炸嘢特別出色，例如🟠鹹蛋黃鬼馬油炸鬼同鹹蛋黃炸魚皮都好好味，建議唔一定要打邊爐，就咁好似小食食更加好味。店仲有好多打卡位，例如門口已經放咗架人力車另外仲專登劃咗間鏡房好似teamlab咁有啲彩色波波燈，真係好適合打卡，我見有啲姐姐專登著哂懷舊旗袍

今日去試下佐敦的一間懷舊火鍋餐廳。入邊有打卡點，環境都好好👍岩曬我地呢啲鍾意打卡的小朋友👧火鍋的擺盤都好精緻，連個湯底都有擺盆嘎⋯⋯超有儀式感，大家有興趣可以去試下

這間位於佐敦的餐廳，主打精緻火鍋，裝潢設計古典優雅，走復古懷舊路線，最近推出人氣超值火鍋套餐，每位只需$288，即可享受精緻的火鍋體驗。💠人氣超值火鍋組合 $288/位火鍋組合包括：🔸自選鍋底🔸特選牛肉（2碟）🔸午餐肉粟米餃（4粒）🔸蟹子墨魚丸（4粒）🔸台灣鴨血（4件）🔸芝士腸（半份）🔸中山脆骨腩（4件）🔸時令蔬菜🔸日本烏冬晚市火鍋醬料需另計。火鍋配料新鮮有質素，精選牛肉偏瘦，輕輕一灼就食得，不太肥膩。脆骨腩非常爽脆有口感，午餐肉粟米餃餡料豐富，食到甜甜粟米又有午餐肉的咸香。

之前去過佐敦店及銅鑼灣店食點心，覺得環境未到價錢各樣也不錯。今次見有優惠，而且評價不錯， 於是便透過openrice訂座， 再現場付款， 去到才選擇點菜。 因見網上有團購是需要先付款的見到火鍋相片都好吸引但價錢偏高， 今次見到廣告$288set， 午市包括加一及醬料價錢，晚市則另計， 由於朋友下午唔得閒所以便安排晚市。我們訂枱五點半， 朋友早到也不能進入要準時五點半才安排座位， 原來四點至五點半為落場時間。坐低揀湯底很快便上齊食物， 湯底可選鴛鴦不用另外加錢呢個要讚， 點了沙爹同埋香菇清湯， 沙爹只有一點鹹味， 另只有一杯少少的凍茶， 沒有提供飲品， 來了兩碟牛肉， 看上去不過不失， 但食落去就比較鞋口， 另外有四隻餃子皮非常厚， 畀一般餃子大隻，食落有粟米， 蟹子蝦丸不錯 ，我諗住要係用嚟打卡用， 蔬菜新鮮乾淨， 烏冬都合格， 不是用最平的那種， 另外仲有鴨血， 不過不失 ，其他整體嚟講真的冇特別， 我們另外點要一碟豬肉，$138， 兩罐汽水，$29@， 埋單價錢$587， 就是原先講過價錢兩倍出來了😅如果食特價餐的話， 建議中午來因為是免加一及醬料，總括這是一個食環境的地方， 試過

今次黎到佐敦呢間餐廳打邊爐，佢地呢度有個超抵食二人打邊爐套餐，上網睇d環境仲要好靚，咁抵食又舒服梗係要過黎食番餐啦😆超值二人套餐（$288）呢個二人午市晚市係一樣價錢，晚市就要收加一同醬料費，午市已包，佢個餐都包左喎少野食，我地叫完餐，店員會送上蘋果綠茶，依家咁熱，坐低有杯野飲真係爽🍵湯底我地揀左四川麻辣同菇菌清湯，鴛鴦湯底都唔使加錢，個人好鍾意呢個麻辣湯底，夠曬辣又唔會好油淋淋，清湯就可以食下菇同蕃茄又可以中和下麻辣湯底🌶️🫕特選牛肉2碟牛肉都有2碟，一人一碟一定夠食，佢就唔係肥牛黎既，質素似係牛板腱既水準，相對少肥肉，濃d牛味🐮台灣鴨血（4件）呢個同麻辣湯底勁夾，落去麻辣湯果邊淥完食，變成麻辣鴨血好滋味😋中山脆骨腩（4件）脆骨腩都幾多肉，肉質夠脆，放落湯唔好煮太耐🐟午餐肉粟米餃（4粒）隻餃個賣相幾靚，味道都唔錯，有午餐肉既味道，再有粟米粒既口感，有d新奇既感覺🥟蟹籽墨魚丸（4粒）呢個丸既蟹籽係混入埋粒墨魚丸，平時食開多數係蟹籽放面裝飾多，放到落湯會散開唔見左，而呢粒融入左既令到真係食到蟹籽既粒粒口感，令到墨魚丸更好食🍡芝士腸有成10條咁多，實夠食，而佢味道冇咩特別，正常水準👌🏻時令蔬