金坊泰國美食

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是夜等左一陣就入座，期待這間晚晚都有人等位的泰菜館，係咪咁得先？！好多食物都想試，但人少又食得幾多呢。。。先來碟頭海南雞飯，再來半打串燒，加個青咖喱豬肉，配碟清炒合掌瓜苗。。。食食下，覺得有d寡加多份蒜蓉麵包條。。。海南雞肉質幾滑，無骨，可接受。油飯幾香，不太油，正常。串燒有雞有豬，只因唔食牛而無牛者，難得間店肯自動自覺幫你包晒所有豬牛雞，唔駛單一只準揀一樣，可滿足一下貪食慾望。青咖喱豬，幾好味，本身好食青咖喱，因為好微好微的辣度，可以話唔算辣，配上茄子仔仔及四季豆，有菜有肉好健康，汁呢。。撈飯點包就good喇。所以後落單要蒜蓉包條，講真，真係出奇好食，雖然好似好熱氣，但焗完出來好香口，外脆內軟，有點蒜蓉牛油香氣，不太over,唔油膩，正。清炒合掌瓜苗，我好似係街市見過，未食過，幾特別，正常。是夜埋單三百幾。。。

荃灣少有的泰國菜味道很好，好吃因為家人不吃牛 所以串燒只點了雞和豬, 豬肉比較好吃, 雞肉烤的有點乾豬手飯，豬手不油膩而且很入味highly recommended !! 很可惜 員工態度⋯⋯⋯ 我指的是泰籍的員工, 其他的都很好! 很有禮貌👏🏻 其實我們還點了一道菜 但遲遲還未上菜, 更打包好外帶了 而且結帳的單都給了我們! 叫他們取消那道沒有到的菜, 還大大聲的指我們不等多一回就取消 又浪費了食物⋯⋯ blah blah blah 🙄🙄🙄 希望分店的員工態度會比較好！

以前好鍾意黎親荃灣就幫襯呢間泰國菜，仲睇住佢愈做愈大開分店，但估唔到今次黎番呢間地舖，會差左咁多！首先佢開咗另一個位置，多咗好多枱，的確冇以前等位等好耐嘅情況，但係佢廚房冇加大、人手冇多，其實等出菜嘅時間都喺度！食到一半先記得影相。以前好鍾意食呢度嘅蒜蓉包，鐘意佢夠多蒜蓉夠熱辣辣，點知今次等咗半個鐘先上嘅第一樣食物，會係凍嘅，而且水準差咗咁多！可能唔夠人出菜，而且座位同廚房都有一段距離，所以D菜黎到已凍！呢碟好彩夠熱，不過太辣，我食咗一啖就冇食，其餘成碟由朋友清咗！個咖喱汁有用蛋汁煮，係幾滑幾香口，可惜元貝係完全唔入味，食落有D淡！串燒就豬牛雞都有，都係唔夠熱，不過加埋醬汁味道還可以。總括來說係失望。荃灣泰國菜一定有更好選擇。今時唔同往日，要擴充生業都要管理好人手服務同保持食物質素，否則會生熟客都慢慢流失。

好像放假後遺症還沒好一樣，這個星期上班都是還渾渾噩噩，一副打不起精神的樣子，好不容易才撐到星期五，收工後當然要吃一頓好的來獎勵一下自己。上次與友人在這試過椰菜苗，一試難忘，在街外也找了很多地方都找不到椰菜苗賣，想要親自下廚都不能，唯有又來到金坊。馬拉盞炒椰菜苗依然爽口清脆，味道清新，入口帶些少微辣，香葉炒聖子皇味道辛辣，對於一般不能吃辣的人，這辣味絕對超出能承受的範圍。聖子都算大隻，爽口彈牙。香茅蠔仔煲的味道非常濃烈，非常下飯。蠔仔原本的腥味被香料蓋過，本身不太愛吃蠔的我也接受得了。來到泰國餐廳怎可不試串燒，這裡的串燒非常出色，入味又不會太乾，一定要推介一下。椰青水清甜可口，內裡椰肉厚身，可以刮下來吃，不錯。雖然服務不太好，但是食物味道出色，依然會繼續來...

經常往荃灣在晚飯時間經過金坊門口, 便看見許多人在等位. 每次也想試. 但太多人, 不願浪費時間.今次經過見少人, 便`決定取票等一等. 大概只等15分鐘便有位入內, 2內近牆是卡位坐. 其餘是大檯. 我們是4人, 獲分配卡位先來一個小食我們要豬肉, 雞肉及牛肉. 肉質嫩滑, 火喉剛剛好, 只是嫌它的醬不夠辣及不夠花生香味再來一個海南雞飯 飯煮到剛剛好, 咬落一粒粒, 有口感. 吸收雞油的精華也不覺得太過油膩但雞肉有點韌, 扣了幾分鹵水豬手豬手已去骨, 皮已差不多完全溶掉. 吃不到肥美的豬皮, 我有點失望. 至於肉有一點點韌. 味道嗎????有點過鹹虾餅及墨魚餅--啖啖虾肉, 食到沒有面粉. 好彈牙. 味道不太鹹及太淡. 但墨魚餅有點辛辣, 不過幾惹味荷葉雞, 打開荷葉, 有一陣陣荷葉味. 但雞肉也韌春捲皮脆卜卜, 餡有芋頭, 粉絲及豬肉. 但我嫌太多香粉味生菜脆口, 肉碎炒到保持肉汁. 有一點點微辣.還有特別的金不換味道. 包生菜或拌白反吃也不錯味道太鹹, 某些菜還未熟全晚最好食是甜品芒果自然甜. 沒有溝糖水. 燸米煮到煙煙韌韌. 不黏牙. 還有那濃濃的椰漿. 絕配服務方面, 侍應

老公啱啱出左BONUS,今晚話出街食...我同仔仔一致投票番叮呢間泰國野今次叫左:鴨肉湯河: D鴨肉好滑, 個湯底清清地, 唔錯!串燒: D肉唔會燒到好乾好硬咁, 好味, 我大仔(7歲咋)一個人食左3串...炸芝士蝦丸:$60/一客4粒, 有D貴...但係我覺得好似唔係咁特別啫, 同埋有D漏..上次叫炸蝦餅($45)一件切開兩片黎食反而仲易入口D..蝦醬炒飯:呢個我全家都覺得咸左D...唔啱口味..蒜蓉包:上次食過番尋味, 今次再ENCORE, 味道雖然一樣咁好味, 但係我覺得好似細片左咁...送甜品:香芒椰汁糕+椰汁大菜糕, 我都係鍾意食香芒椰汁糕多D, 又香又滑; 至於大菜糕我同老公都覺得麻麻地, 覺得無咩味, 但係兩個仔仔就話好食喎唔知係咪做開街坊生意, D侍應服務態度真係好好, 好友善..上菜好快, 未食完已經送埋甜品上黎..呵呵...其實係佢地一心想等D客快D食完可以SERVE第二枱做多轉, 但係街坊生意, 係咁架嘞..食完即閃, 唔好阻住人地搵$$$$$阿姐見兩個仔仔鍾意食甜品, 仲想每人比多件佢地, 但係由於食得太飽嘞..仔仔個肚仔都無位裝嘞..下次先啦..多謝呢位阿姐的