丼造

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餐廳：丼造地點：上環禧利街菜式：丼飯餐牌：是日之選，火炙之選，和風丼，刺身丼，特選壽司，特選刺身盛，壽司，手卷，卷物，串燒，燒物，小食，沙律等。飯用大大個紙盒裝好，賣相不馬虎。七色魚生丼 $168七色魚生包括連頭連殼大蝦一隻、帆立貝一隻、赤身一件、油甘魚一件、三文魚一件、左口魚裙邊、印有餐廳名既玉子一件、同海膽。特別值得一提係連頭連殼大蝦非常鮮甜粘口；帆立貝大大隻，新鮮肉厚；海膽又滑溜又鮮味。飯底味道口感都唔錯，酸度同濕潤度都夠，份量好足，面頭加上少少紫菜絲，加添味道。伴有酸薑。丼造牛 $98丼造牛即係牛肉飯，伴有溫泉玉子一隻同紫菜絲、京蔥加蘿蔔片。牛肉片有好幾片，味道唔錯，溫泉玉子撈飯好正！盒飯返到屋企都係暖既。而家送前菜同汽水。前菜係中華沙律。汽水係罐裝汽水。總括而言，兩盒飯質素唔錯，魚生質素不俗，材料豐富，包裝衛生，配有獨立包裝日式芥末同豉油。

去上環買外賣返屋企食經過呢間賣日本丼飯，有刺身有熱食丼送前菜、湯唔係麵豉湯，而係鮮魚湯飲落清清地帶胡椒粉味😋▶️ 七色魚生丼 ($168)超豐富呀！七彩繽紛🌈有三文魚、吞拿魚、油甘魚、帆立貝、牡丹蝦、海膽、左口魚裙邊另外有個印有「丼造」字眼嘅玉子蛋三文魚、吞拿魚、油甘魚肥美，紅潤軟腍無筋🐟左口魚裙邊帶有油香，咬落爽彈帆立貝新鮮且甘甜牡丹蝦連頭連尾，頭有大量蝦膏，食落苦苦地，豐腴甘香，用嚟撈飯好正🦐牡丹蝦黏黏地，蝦殼則脆卜卜甚少食海膽，呢個仲要唔細件😍入口軟滑即溶，係咁多款刺身最鮮甜嗰個玉子蛋有蛋香，係一個迷你奄列，甜味唔假🥚全部刺身新鮮厚切，食得出係靚材料👍🏻比預期高質飯底暖暖哋，有壽司醋米香，甜中帶微酸口感比白米黏，配有紫菜同芝麻粒🍚▶️ 丼造牛 ($98)近排好興牛丼飯，等我都食返個先🤣新鮮製起，拎到返屋企仲暖笠笠三大片薄切半肥瘦牛肉🥓炙燒得啱啱好唔乾身面頭仲有隻生雞蛋🍳蛋黃漿融入白飯之中，令米飯呈金黃色🤩充滿蛋黃香米飯係日本米，粒粒飽滿配合本身牛肉燒汁，超級入味可口 (超上癮)，同時唔會太濕-無論刺身丼定熱丼都一樣咁好食❤️‍🔥一次過買兩個飯獨食係明智嘅選擇😎(當然分開咗兩餐食啦)刺身