Dirty Skillet

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朋友之前係公司食過呢間到會覺得好食就同我推介呢間餐廳我哋叫了2人餐👭⭐️是日餐湯&酥皮焗周打蜆忌廉湯🍲餐湯可以要普通或者加$20多了酥皮我哋就一樣一款，覺得加了酥皮好正好值👍🏻，個皮好脆，個湯好多蜆肉，作為餐湯分量唔少⭐️傳統意大利烤餅🫓配牛油果🥑及車打芝士🧀醬有兩款醬配搭個餅食，個人鍾意車打芝士醬，個濃度好似平時芝士鍋個種，好濃，配搭烤得剛剛好嘅餅，好滿足🥰⭐️新奧爾良Shake Shake 海鮮袋配意大利蛋麵之前有排興shake shake海鮮袋已經好想食，今次見到呢到有即刻叫嚟食。有好多海鮮：大蝦、扇貝、青口、蜆。店員嚟到我哋枱到幫手shake，仲會問我哋手機準備好未，先開始shake，真係好細心。雖然係即刻撈醬汁，但都好入味⭐️芒果拿破崙Dessert 好大件，芒果粒放了好多，甜甜的，成為甜品中甜味嘅主要來源，好好食，同出面賣甜品嘅店有得fight❤️⭐️Duck Island⭐️No Passion No Life兩杯cocktail各有特色，又好有心機地裝飾，如果比較鍾意酒精味嘅可以選擇前者，如果鍾意甜少少&清新少少嘅可以選擇後者，個人鍾意後者，特別加了百香果，更清新了另外要推介呢間靚靚

前排去完石澳係筲箕灣見到呢間別樹一格，充滿童話世界遊樂園🎠感覺！原來餐廳唔止佈置有特色，食物性價比高，水準都好好。點了個$395 二人餐，有齊湯、starter、main、dessert，真係大🈵️足！💖1. 酥皮焗周打蜆忌廉湯（+$20/2）😋- 絕對值得加錢轉，外層酥皮好脆，入面係濃creamy 嘅海鮮湯，超多蜆肉，係非一般味道，好有誠意。💖2. 傳統意大利烤餅配牛油果及車打芝士醬- 係幾refreshing嘅款式，牛油果醬加了辣辣的調味，配上烤餅更refreshing。另外車打芝士醬都好厚texture，正～💖3. 脆皮豬时伴自家製蘋果醬，薯條（+$88）😋- 同朋友都好鍾意食豬手，所以二話不說就點了。豬手大大隻，會親自係你面前切開。- 外皮真係勁勁勁酥脆，無論切同食都有crunchy聲，好似食薯片咁😋😋😋，最難得嘅係剩係得脆皮無肥，肉質超淋香嫩，鹹度適中- 配埋微甜蘋果蓉，令豬肉食落去更滋味。- 旁邊嘅薯條調味好特別，會食上癮，外層更加有脆薯皮😍💖4. dessert- 芒果拿破崙😋- 估唔到連set dessert都唔馬虎，甚至比其他餐廳甜品都出色！拿破崙嘅層層餅都好香脆，配埋

一年一度嘅生日又到啦，都想帶你走到特別的西餐廳「Dirty Skillet」，這裡店內有著旋轉木馬設計的座位，而牆壁上亦花盡心思，畫上不同的卡通公仔，甚有夢幻氣氛。咁浪漫嘅時刻當然要叫番個二人套餐，當中還有他們的主打Shake Shake海鮮袋，一個字…正！磨菇湯熱燙燙的香濃磨菇湯，啖啖磨菇，綿密香滑，口感濃郁。Duck Island賣相可愛的Duck Island，微微香甜，真係飲得又睇得😋。Pineapple Hat另一杯則以新鮮菠蘿再加上菠蘿汁同雪碧而成，新鮮菠蘿大大片，還有焦糖效果，香甜多汁，入口酸酸甜甜，非常開胃。傳統意大利烤餅配牛油果及車打芝士醬烤餅微微香脆而煙靭，加入綿綿的牛油果及咸香車打芝士醬，即時倍加滋味，層次滿溢。新奧爾良 Shake Shake 海鮮袋配意大利蛋麵即叫即整的Shake Shake 海鮮袋熱燙燙的放左木枱上，先把蛋麵放上鐵盆上，再見到店員，不斷Shake Shake，把海鮮袋內的大蝦、青口、蜆、扇貝、腸仔、辣肉粒、粟米、薯仔等…海鮮都吸滿了袋內精華，再緩緩倒左蛋麵上撈勻，即食到非常吸引的海鮮蛋麵。熱燙燙海鮮果然特別好味，而且配上秘製醬汁，海鮮啖啖鮮味

Dirty Skillet啱啱開業嘅時候，我已經幫襯過一次，其中熔岩芝士洋蔥餡餅令我印象深刻🤩。最近餐廳出咗個二人套餐，$395包括餐湯、前菜、主菜同甜品👍🏻Dirty Skillet俾我一種好歡樂嘅感覺，餐廳中間有一個旋轉木馬造型嘅座位。樓底幾高，而且餐廳採用落地玻璃，空間感十足。- 酥皮焗周打蜆忌廉湯（+$20)出面的酥皮呈金黃色，口感香脆。入面既湯亦好有鮮味，而且幾多蜆肉🤩- 傳統意大利烤餅配牛油果及車打芝士醬意大利烤餅一共有四片，外脆內煙韌，識食一定係兩個醬都加落烤餅上面😎- 新奧爾良Shake Shake海鮮袋配意大利蛋麵（+$99)職員會幫我哋shake海鮮袋，然後再倒落大盤到🙏🏻。入面海鮮種類幾多，包括帆立貝、蜆、青口、大蝦。醬汁非常惹味，而意大利蛋麵非常掛汁，加上原先嘅蛋香，所以好好味😋。除咗海鮮之外，Shake shake袋仲有其他配料包括西班牙風腸、粟米同薯仔。- 芒果拿破崙酥皮入口香脆鬆化，餡料好豐富，每一層吉士中間夾左很多芒果粒，吉士亦係芒果味！- Dirty Sakura Latte火山造型好吸引，仲要係粉紅色，女仔一定好鍾意😍。味道唔算甜，而且入面有爆炸糖，

店舖設計用心，色彩繽紛令人心情愉快，中間有六個仿旋轉木馬二人雅座，鍾意影相嘅一定要book～Set Dinner for two $395有湯丶前菜丶主菜丶甜品，是日餐湯係蘑菇湯，菇味香濃另外加$20 試埋酥皮焗周打蜆忌廉湯，洋蔥丶甘筍丶煙肉丶蜆肉，加埋香脆酥皮，相當豐富。傳統意大利烤餅配牛油果及車打芝士醬新澳爾良Shake Shake海鮮袋 配意大利蛋麵 +$99店員會喺客人面前shake個海鮮袋，仲會擺埋盤先上枱，呢個跟set每款海鮮有2件，如果單點就每款有4件，最鍾意係蝦，而枱上已準備好圍裙，唔怕整污糟件衫。芒果拿破崙店員介紹呢款係signature，三層酥脆酥皮，呂宋芒，香甜吉士醬，外表吸引，味道亦唔錯。Mango Lime Soda $58鮮果飲品，夠freshApple Caramel Float $68