PHI Coffee & Pancake (美孚新邨)

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來到美孚新邨不知道吃什麼好，看到居然有家Cafe，午飯時間很飽滿呢。全日早餐熱香餅 $95All day breakfast常會吃，用上Pancake的比較少。價錢相宜，份量可以，最喜歡的大概是薯餅和煙三文魚。雜莓梳乎厘 $88梳乎厘班戟有三塊，旁邊有非常充足的雜莓醬、草莓及藍莓。梳乎厘班戟蛋味香濃，但是感覺可以更airy和fluffy。跟餐配了一杯Cappuccino（+$15）以及提拉米蘇咖啡（+$22）。前者正常水準偏奶，後者非常有創意，偏苦不甜。提拉米蘇 $65最後再以另一個甜點作結。Tiramisu份量超大，擺盤精美，不會太甜。這邊環境蠻不錯，店員都很有禮，看見其他人點的意粉超吸引的呢！

對於美孚的印象大概是嶺南之風和饒宗頤文化館 ...剛好這天便是要去這兩個地方，所以就久別的再次到訪美孚新邨囉在找有什麼餐廳可以飲杯咖啡、吃個午飯就發現這間 - PHI Coffee & Pancake文青風格的裝潢，營造出簡單日系的舒適感 店走的是半自助式服務，就是在收銀處先點餐和付錢~再回座位等上餐那樣子食物方面，主打的當然是Pancake~而且還是有鹹食或者甜食款式飲品的話則是有咖啡、茶之類的，對這些沒興趣也有新鮮果汁之類的 有點 Daily Menu 可以 Upgrade to Set，只是不同的飲品加的價錢會不一樣～Cappuccino ($15) - 個拉花有點微妙，是一朵花來?!不過就味道來說還是可以的。朋友點的則是 - 福鼎白茶 ($22)因為是來吃午餐的，所以點的是鹹款Pancake - 楓糖炸雞熱香餅 ($78)炸雞表面看起來幾乾身，但其實肉質很嫩滑且多汁的喲加添楓糖來吃別有一番風味，怕膩亦可以加點檸檬汁三塊圓圓的熱香餅，本身應該有特別調過味!? 與平時吃開有蛋香的那種不同 ...朋友點的則是 - 全日早餐熱香餅 ($95)有兩塊熱香餅、煙三文魚、火腿、沙律、蛋和薯餅

今天假期，早午餐想吃得 Chill 一些， 在bookmark 找了 PHI coffee，其實已bookmark 了 PHI coffee  很久，今天終於可以試吓。 對我，當然是衝著這裡的梳乎厘而來，從屋企出發去美孚大約10分鐘，跟著Google Map  找了一會，最後都要問屋苑的保安叔叔才找到， 原來PHI  對開是大馬路，但我行了入內街。我和肥先生二人被安排坐梳化位，坐位很舒適，正!  我們點了:“全日早餐熱香餅”  $95 – 味道正常，熱香餅有些實，不夠鬆軟，肥先生說煎蛋好味， 而他不吃沙律菜，當我想吃的時候，發覺沙律不太新鮮，放棄沒有吃，如果這全日早晨加一兩顆少蕃茄會完美些，打卡都靚d！“原味梳乎厘”  $82 - 滿心期待，口感幾好，但略嫌蛋味不足，沒有什麼味道。咖啡點了 “Dirty” $15  (原價$32) ， 這個不錯，相比我叫了另一杯的  “焦糖脆脆鮮奶咖啡” $22 (原價$45)，Dirty 咖啡味重一點，而另一款較甜，大家可按自己的口味選擇。