Tram View Cafe

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趁同閨密响港麗食完自助餐慶生後，一齊到附近的香港公園散散悶氣。邊走邊影相，一直走到壁球中心，過去纜車站影相時看到牆邊的指示牌，前上方不遠處有間咖啡店，正好想找個地方坐下來聊天。拾級而上，好快就看到招牌，建築物半圓外形有點像城堡。噢, 剛好見到纜車下來，未試過咁近睇，好開心哩，咖啡店正好在旁，增加入咖啡店坐的興致。店內氛圍休閒恬逸，一片大玻璃窗對正纜車軌，坐在旁邊可以看到纜車上落。咖啡店除了室內座位，仲有戶外露天座位，戶外有一座雙人鞦韆，纜車軌就在眼前，我們選擇坐在戶外，喜歡這邊更有興味。選好坐位，返回店內點餐，部分飲品點讚面書打八折，中午吃很飽，還不太肚餓，點了兩杯飲品和兩款小食，食物即製需時，拿著呼叫器回到戶外等待。趁著空檔又係拍照時刻，大家都在捕捉纜車經過的時刻，拍夠了，食物也可以去領取了。一邊喝咖啡，一邊聊天，還不時看到纜車出沒，實在很療癒哩。最近愛上冰滴咖啡，咖啡是經「低溫慢滴」萃取，在家製造很花時間，見店內有供應便立即點了。冰滴咖啡入口不苦澀，甘味香醇，慢慢地啜著，好正。炸餃子出乎意料地好吃，皮薄餡多，又香又脆，難得毫不油膩，好味啊！薯條新鮮熱辣，外脆內軟，醮上黑松露醬來吃，

一間旺中帶靜嘅咖啡店，正常我們去到纜車站就跟隨著人流直接上車，回程搭完纜車下來便在指方向走落去香港公園金鐘或中環方向離去，這次我們在纜車站向前走，不用兩分鐘便看到這間餐廳，裝修雅緻，能看到纜車經過，及有路天坐位，但現在大廈維修中，不能外坐。點了瓶❨冰滴咖啡❩$68與❨抹茶鮮奶❩跟餐加$20。冰滴咖啡，用非常密封的瓶盛載，端上時是冰凍，但隨著室溫慢慢變暖，在不同溫度下，味道都有些不同，凍時喝只香不酸，慢慢變得微酸帶甘，有果香味，很有層次，好像 ❮嘆❯ 紅酒一樣， 讓我感到他出奇的好。❨抹茶鮮奶❩ ，抹茶粉控制的份量適中，過多反而澀口，結合鮮奶後，很不錯的配搭！我們吃了❨B餐❩，魚柳，鷄庵列，牛角包，再加$10的沙律。沙律菜新鮮，芝麻醬調教得味道很好，相當好味。蛋庵列分量充足，很多雞肉和雞髀菇，蛋炒得半生熟，產生了濕潤口感。牛角包是迷你版，但很鬆脆，不用加牛油。魚柳炸得剛剛好，外脆內嫩，不會炸到沒水分，值得推介。另外選了❨A餐❩，點了香腸煙肉，多士。煙肉炸得香脆乾身，香腸味道正常，我把茄汁焗豆放在薯餅上同吃，好味。火腿通粉是杯裝，不夠我這個餵食貓吃呢！還加了❨魚柳飽❩$55，因剛才吃了，想