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Restaurant: Teppanyaki Kaika
Offer: Dine and earn miles at this Cathay partner restaurant !
Dine at partner restaurants and earn up to HKD4 = 2 miles as a Cathay member. T&C apply.
Terms & Details:
  • Asia Miles can be earned on eligible transactions of up to HKD10,000.
  • Cathay members can earn HKD 4 = 1 mile when dining at Cathay partner restaurants. Standard Chartered Cathay Mastercard® holders can earn an additional HKD 4 = 1 dining rewards when they pay with their card, for a total of HKD 4 = 2 miles.
  • Asia Miles earned are based on the total amount spent including service charges, taxes and tips.
  • Asia Miles may not be earned on certain promotional menus. Please check with individual partner restaurants prior to dining.
  • Asia Miles will be credited to members’ accounts 10 working days after each eligible dining transaction.
Other Cathay Terms & Conditions apply.
刺身拼盤
4 Recommended
$180
Level4
115
0
海賀鐵板燒
2021-05-26 3713 views
今晚來到尖沙咀the one 19樓嘅日本料理海賀，都係朋友推介來，行入問口都感覺良好👍🏻👍🏻，訂左窗口位，呢度傾計夠清靜👍🏻，今晚我地叫左一個刺身拼盤，可能選七款嗰隻，餐廳都好好，可以比我地選擇，本人淨係食油甘魚、Toro、牡丹蝦、海膽，餐廳都可以排排到比我地💯💯🥂，刺身好新鮮😋😋，序後叫左啲鐵板燒，有燒蘆筍，有燒豚肉（呢個係配搭得幾好，堅正），還有燒蝦，隻蝦好爽口，好重海水味😍😍😍
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今晚來到尖沙咀the one 19樓嘅日本料理海賀，都係朋友推介來，行入問口都感覺良好👍🏻👍🏻，訂左窗口位，呢度傾計夠清靜👍🏻，今晚我地叫左一個刺身拼盤，可能選七款嗰隻，餐廳都好好，可以比我地選擇，本人淨係食油甘魚、Toro、牡丹蝦、海膽，餐廳都可以排排到比我地💯💯🥂，刺身好新鮮😋😋，序後叫左啲鐵板燒，有燒蘆筍，有燒豚肉（呢個係配搭得幾好，堅正），還有燒蝦，隻蝦好爽口，好重海水味😍😍😍
刺身拼盤
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燒豚肉
84 views
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燒蝦
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(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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    DETAILED RATING
    Taste
    Decor
    Service
    Hygiene
    Value
    Date of Visit
    2021-05-24
    Dining Method
    Dine In
    Spending Per Head
    $800 (Dinner)
    Recommended Dishes
    刺身拼盤
    燒豚肉
    燒蝦
    Level4
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    10
    對著維港夜景大嘆宮崎和牛～
    2016-09-27 7600 views
    在香港，如果想一面欣賞開陽無敵維港美景、一面品嚐對自己口味的日本料理，The One19樓的海賀是其中一間會自然浮現腦海的。海賀裝修時尚優雅，高樓底加上落地大玻璃外的開陽靚景。無論午餐抑或晚餐氣氛都很棒，白天自然光下心曠神怡，而夜晚又多份浪漫感，用餐環境實在相當不錯。這夜走進餐廳時，已經被門前的「宮崎和牛宴」餐牌吸引了！8道菜中，除了前菜厚燒玉子和甜品外，其他全部都是牛！牛！牛！大家都被引得牛癮大起，一於就點這「宮崎和牛宴」，每位$1180。我們另外也加點了小食拼盤和刺身拼盤各一客，滿足一下吃日本菜一定要吃點魚生、刺身等才夠過癮的朋友 我們所選的3款小食，當中有經典小食枝豆與雞泡魚乾，亦適合佐酒。我們這日這款紫蘇梅酒，入口香甜，但預期的紫蘇香味不太突出。至於最後一款小食南蠻雞，輕輕炸過的雞肉肉質juicy，蘸著蒜香濃郁的醬汁，雖然與我在九州宮崎吃到的風格有點不一樣，海賀這版本也是頗惹味的。南蠻雞與宮崎和牛都是宮崎美食代表，在吃宮崎和牛前吃到南蠻雞，讓這夜更有味遊宮崎的感覺。刺身拼盤選了左口魚、牡丹蝦和吞拿魚腩拖羅。3款都用料新鮮，尤其軟糯甜美的牡丹蝦更是我的最愛。正式開始吃「宮崎和牛宴
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    在香港，如果想一面欣賞開陽無敵維港美景、一面品嚐對自己口味的日本料理，The One19樓的海賀是其中一間會自然浮現腦海的。
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     海賀裝修時尚優雅，高樓底加上落地大玻璃外的開陽靚景。
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     無論午餐抑或晚餐氣氛都很棒，白天自然光下心曠神怡，而夜晚又多份浪漫感，用餐環境實在相當不錯。
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     這夜走進餐廳時，已經被門前的「宮崎和牛宴」餐牌吸引了！
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     8道菜中，除了前菜厚燒玉子和甜品外，其他全部都是牛！牛！牛！大家都被引得牛癮大起，一於就點這「宮崎和牛宴」，每位$1180。我們另外也加點了小食拼盤和刺身拼盤各一客，滿足一下吃日本菜一定要吃點魚生、刺身等才夠過癮的朋友 
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     我們所選的3款小食，當中有經典小食枝豆與雞泡魚乾，亦適合佐酒。我們這日這款紫蘇梅酒，入口香甜，但預期的紫蘇香味不太突出。
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     至於最後一款小食南蠻雞，輕輕炸過的雞肉肉質juicy，蘸著蒜香濃郁的醬汁，雖然與我在九州宮崎吃到的風格有點不一樣，海賀這版本也是頗惹味的。南蠻雞與宮崎和牛都是宮崎美食代表，在吃宮崎和牛前吃到南蠻雞，讓這夜更有味遊宮崎的感覺。
    南蠻雞
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     刺身拼盤選了左口魚、牡丹蝦和吞拿魚腩拖羅。3款都用料新鮮，尤其軟糯甜美的牡丹蝦更是我的最愛。
    刺身拼盤
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     正式開始吃「宮崎和牛宴」的8道菜啦～ 第一道菜，是「厚燒玉子」。蛋卷做得香軟，濕潤度剛好。厚燒玉子配上店方自家調配微辣麵鼓醬和大蔥，味道特別又惹味。
    厚燒玉子
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     由第二道菜，開始'牛來了'！「煙燻半熟牛肉伴海膽醋物」，一打開小碗蓋是有一陣薰煙飄出，很有視覺效果（可惜相機不夠快）。
    煙燻半熟牛肉伴海膽醋物
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     輕輕煙燻過的半熟牛肉片卷著爽脆醋物，牛肉卷上再舖上一片鮮甜海膽，真是又美又好吃的一道菜。
    煙燻半熟牛肉伴海膽醋物
    70 views
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     「他他牛肉丸子湯」，本來還以為丸子會類近牛丸的質感，但原來質感煙煙韌韌，就像在吃碎牛肉鹹湯丸。
    他他牛肉丸子湯
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     平日的茶碗蒸蛋多數以雞肉或海鮮，這客「宮崎和牛茶碗蒸蛋」是用宮崎和牛，加入白果等。蛋吸收了和牛精華，味道份外甜美，而且質感相當滑溜。
    宮崎和牛茶碗蒸蛋
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     接著出場是「宮崎和牛丸茄子卷」。
    宮崎和牛丸茄子卷
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     鐵板燒薄片宮崎和牛卷著昆布、山芋等，外軟而內微爽口，美味。
    宮崎和牛丸茄子卷
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     另一道主菜鐵板燒宮崎牛是「A4宮崎和牛肉厚燒」。鐵板燒厚切A4宮崎和牛粒粒，每粒的脂肪分佈均衡，燒得外層焦香而肉粒仍軟嫩juicy，淨吃已經夠美味。
    A4宮崎和牛肉厚燒
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     不過如果吃之前在附上的岩鹽板上輕輕刷一下，味道更誘人。
    A4宮崎和牛肉厚燒
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     旁邊的南瓜片、蕃薯片和炸蒜片我也很喜歡，吸引度絕不比宮崎和牛低呢～
    宮崎和牛茶漬飯
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     大家吃甜品前還有「宮崎和牛茶漬飯」，配漬物。
    宮崎和牛茶漬飯
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     薄片宮崎和牛片嫩滑，配著茶漬飯吃，清新好滋味。
    宮崎和牛茶漬飯
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     2款甜品分別是抹茶慕斯蛋糕和梅酒啫喱，尤其喜歡梅酒啫喱，酒香濃郁，啫喱質感Q彈。真是大滿足的宮崎和牛宴。
    抹茶慕斯蛋糕 & 梅酒啫喱
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    Decor
    Service
    Hygiene
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    Dining Method
    Dine In
    Spending Per Head
    $1800 (Dinner)
    Recommended Dishes
    刺身拼盤
    厚燒玉子
    煙燻半熟牛肉伴海膽醋物
    煙燻半熟牛肉伴海膽醋物
    宮崎和牛茶碗蒸蛋
    宮崎和牛丸茄子卷
    宮崎和牛丸茄子卷
    A4宮崎和牛肉厚燒
    A4宮崎和牛肉厚燒
    宮崎和牛茶漬飯
    宮崎和牛茶漬飯
    宮崎和牛茶漬飯