Peek-A-Poke (heath慶方)

Open Now

Now Closed

餐廳位於尖沙咀潮流文代集中地Heath慶方，主打高蛋白質及低卡路里夏威夷魚生飯，飯底可轉換成健康糙飯或沙律菜，適合運動及注重健康朋友!!💪🏃‍♀️- 夏威夷風味 HK$88 🐟🦀鮮味十足!!鮮味吞拿魚刺身充滿魚香，加入健康海帶及紫洋蔥，配以爽脆蟹子口感十足又充滿海鮮味道!!- 加州風味 HK$98 🐟🥒🥚果仁香爆發!!嫩滑三文魚刺身及咸香三文魚籽混入爽脆青瓜，口感層次豐富。再以果仁芝麻醬調味，味道濃郁又健康!!- 炸薯蝦 HK$48 🍤連蝦尾都食得!?將薯仔刨絲再包裹蝦仁炸香。表面薯絲炸得香脆無比，中間蝦仁熟度剛好非常嫩滑，但蝦尾卻可以炸得酥脆入口即化，超值得試!!- 士多啤梨奶昔 HK$58 🍓🥛健康味道!!士多啤梨味道清甜，無過多調味，奶昔淡淡奶香非常健康!!

原來重慶大廈鄰近開了一個「慶方」商場，地庫一層更有不少餐廳在此開業。今日和朋友來到「Peek-A-Poke」吃午餐，筆者也是第一次品嚐夏威夷蓋飯呢！餐廳以QR Code形式下單，網頁上的指示都幾清晰，減低出現落錯單的機會率。而且可以直接在手機進行付款，非常方便。加州風味包括了三文魚子、刺身三文魚粒、青瓜粒、雞蛋絲，以及果仁芝麻醬。可以選擇配飯底又或沙律菜，這碗就配了珍珠糙飯。雖然是mini size，但份量也很多。把配料和糙飯粒拌勻同吃，每一口的口感都好豐富。糙飯粒粒分明，有嚼感，三文魚粒都頗為新鮮。而芝麻醬則把整體味道變得更香。夏威夷風味就分別有蟹子、刺身吞拿魚粒、鲜海帶芽、紫洋蔥絲，淋上鰹魚醬油。這碗配壽司飯底，感覺好日式。另外加配了溫泉蛋，飯粒拌上蛋汁後非常香口。醬汁的份量還可以自行選擇走汁/少汁，令到poke bowl更健康。薯蝦炸至十分香脆，包裹在外層的薯絲入口脆卜卜，而裡面的蝦肉就帶少許彈牙感。

而家做多左運動同時都想個人健康多啲所以係食個方法都要多加努力 每日吸收一定份量嘅蛋白質有時自己煮雞胸食到有啲厭🥺但出街食又想食得健康啲同吸收蛋白質Poke 夏威夷風魚生飯其實都係一個健康輕食之選💁‍♀️😚見男朋友又未試過就帶下佢去❣️加州風味 $98➡️刺身三文魚 青瓜 雞蛋絲 三文魚籽 (刺身吞拿魚 +$38)男朋友想食埋佢嘅至愛吞拿魚就加配左有青瓜嘅出現整🥒體味道會偏清新✨爽口❣️自由風味碗 $110➡️刺身三文魚 豆腐 海帶 蟹子 木魚不論主菜定配菜都係由你親自配搭😆✌🏻岩曬我呢啲偏食嘅人同有自己風格嘅人由主菜到醬汁都有多選擇 幾偏食嘅人都一定有揀岩佢🙈叫邊款poke都好 就算正常飯量真係好多好多🍚🍚🍚大家真係要好好因應自己嘅食量 而決定少飯定正常分量無論係三文魚定吞拿魚都會食得出新鮮感覺🐟💕最鍾意嘅係主菜定配菜嘅比例都係好平均咁每啖就可以享受到多款口感同味道醬汁食食下覺得唔夠嘅話 可以同職員講聲會extra俾多一份汁汁💦-❣️番薯條 $48食薯條都要食得健康少少 就要左久違嘅番薯條🍠仲配左芥末醬食 就係因為番薯製成會比普通薯條帶有香甜味道咬落係脆口😋而薯條內會較柔軟🍵玄米茶 +$2🍋雙檸梳

要食得健康，揀原始食物就最好。但出街食要搵呢類餐廳都唔易，通常得刺身丼。而家多左個選擇啦，就係夏威夷魚生飯🥰。雖然都係魚生飯，不過夏威夷魚生飯仲有好多配料，醬汁自由配搭。第一次嚟食，冇留意份量，覺得同日式刺身丼差不多，所以一人一個飯。點知嚟到成個碟咁大碗，入面嘅配料同飯勁多😅。佢個飯底好特別，可以揀淨飯/飯+沙律菜/淨菜。有選擇困難，咁就揀「特色風味碗」，佢配好晒，揀啱口味就得。🍽️加州風味 $98 珍珠糙飯+沙律菜另加八爪魚(+60克)+$32見到個小山丘，上面佈滿配料，顏色豐富。啖啖三文魚肉配上果仁芝麻醬嘅堅果香，醬汁份量剛好，唔會令到啲飯濕曬。真係唔好意思都要講句，兩個女仔都夠食🙈。跟餐椰青水(凍)+$5🍽️夏威夷風味 $88珍珠糙飯+沙律菜 另加三文魚(+60克)+$38叫呢個因為佢係黑紅配，好吸睛😂。紫洋蔥，新鮮海帶芽呢個配搭好少食，好清新。不過海帶芽太有咬勁，食太多會攰😂，而佢都十分慷慨，成碗都係🤣。跟餐檸檬薑蜜熱+$5真係好夠薑，正👍🏻。🦐炸薯蝦 $48 即炸好食丫，一條條薯絲包住隻蝦，再沾上有wasabi嘅特製醬汁，絕對解到油膩感。💬平日晚7點要等一陣先有位，店內充滿夏威夷

放假喺尖沙咀睇完戲，嚟到附近慶方嘅Peek-A-Poke，餐廳主打夏威夷魚生飯，以自助形式運作，掃枱上嘅QR code 點菜之後，可以係cashier附近拎餐具同水。我哋分別叫咗夏威夷風味同加州風味，材料新鮮之外，份量仲超級大碗，可以根據自己口味選擇唔同配料，比較細食嘅朋友可以選擇少飯，或者叫沙律菜都得呢～夏威夷風味嘅材料有刺身吞拿魚、新鮮海帶芽、紫洋蔥、蟹子同鰹魚醬油，海帶牙味道突出，加埋切到一粒粒嘅吞拿魚，口感豐富。而加州風味就有刺身三文魚、青瓜、雞蛋絲、三文魚子配果仁芝麻醬，三文魚肥美新鮮，配菜都好fresh，今餐好健康呀！跟餐仲可以加配飲品，我就鍾意士多啤梨奶昔多啲，啖啖意士多啤梨🍓味，夠晒香滑🤤✨夏威夷風味✨加州風味✨香蕉奶昔🍌✨士多啤梨奶昔🍓

有時總會想吃點清新輕盈的食物，於是來到重慶大廈地庫，試試夏威夷蓋飯。吖嘻先生 $88 + 八爪魚20克 $15吖嘻先生餸料包括刺身吞拿魚、枝豆仁、青蔥和香菇，另加八爪魚20克，配上山葵乳酪醬。Base選了一半壽司飯，一半沙律菜，這樣就可以飽肚，又可吃菜。份量很多，猶如一座山，刺身吞拿魚不會太軟有嚼勁，八爪魚20克份量不少，爽口不難咬開，沙律菜新鮮，山葵乳酪醬帶點辣味，十分開胃。加州風味 $98加州風味餸料包括刺身三文魚、青瓜、雞蛋絲和三文魚子，配上果仁芝麻醬。Base選了一半珍珠糙飯，一半沙律菜。份量和吖嘻先生一樣，猶如一座山，雞蛋絲除有營養，亦令賣相生色不少。刺身三文魚和三文魚子新鮮，沒有腥味，青瓜清新爽口，餸料和果仁芝麻醬十分匹配，味道可口。玫瑰茉莉花茶 (熱) $5 (跟餐價)茶味濃厚，玫瑰和茉莉淡淡花香怡人，減壓之選。看到別桌在吃炸物，抗拒不到，於是我們叫了芝士條和炸雞。芝士條 $48芝士條即叫即炸，熱烘烘的，外皮香脆，芝士味濃。炸雞 $48炸雞也是即叫即炸，炸皮薄而香脆，雞肉嫩滑，肉汁飽滿。附送的千島醬汁添加了辣椒碎，開胃惹味。因為牛油果食品已售罄，幸好有可愛的牛油果公仔，和

有一日同事問我：有冇食過夏威夷菜？？🤔🤔咁講真又真係未食過～直頭聽都未聽過…😅佢話夏威夷菜叫做poke bowl 🥙,其實即係素食或者健康飲食嘅一個類別，原來重慶森林樓下「慶方」開咗一間，問我試唔試～本住「有食唔食，罪大惡極…」嘅精神，梗係奉陪啦！！行落去「慶方」先發現原來都有好多食肆舖仔，直行唔夠廿步就見到呢間Peek-A-Poke，真係有個poke🤭🤭😅🤣🥙喎～佢個menu有啲set好咗嘅特色風味碗，以三文魚或者吞拿魚刺身作為主菜，跟住配搭唔同嘅醬汁（都有成六款咁多…），或者你可以自選，雙拼都得。自選就可以自己揀三款餸，可以揀跟壽司飯、珍珠糙米、沙律菜，又或者雙拼，總之選擇千變萬化！！我哋叫咗一個「加州風味」，再加一個「雙拼自選」吞拿魚同八爪魚，跟豆腐、香菇、木魚絲同蟹子～嘩！！真係估唔到咁大碟㗎！！😱我哋兩個女人仔，真係要非常努力～🙏🏻💪🏻因為我哋仲嗌咗炸雞同牛油果豆腐～係呀😅係牛油果豆腐呀🤭🤭真係聽到未聽過，但係配埋紫菜絲同木魚絲，再加個鰹魚醬汁，口感十分清新！🥰😘喜愛素食或者清簡飲食嘅人一定中意！

-{尖沙咀poke bowl🍣}🤤加州風味🤤 ($88)揀左壽司飯仲大碗過cwb總店😂 三文魚籽同吞拿魚粒都好新鮮唔腥！😋海苔好煙韌👖褲評: 7.8/10🤤 吞拿魚，壽司飯＋沙律菜，雞蛋絲，蟹子，青瓜,蜜糖香醋汁，紫菜絲,芝麻 🤤 ($108)吞拿魚粒同樣好多 蛋絲同青瓜就啱口味fresh啲☺️依款要壽司飯＋沙律菜 減半左嘅飯都係咁飽😂👖褲評: 8/10份量仲多過cwb分店！位置闊落左好多☺️特別推薦牛油果奶昔巧rich巧巧飲^o^性價比: 8/10服務: 8.3/10環境: 8.2/10🚩Peek-a-Poke🚩地址: 銅鑼灣希雲街16號地舖尖沙咀彌敦道36-44號重慶大廈地庫 Heath S01B號舖#fuudjai #fuudjai尖沙咀 #fuudjai銅鑼灣 #fuudjai日本菜

Poke bowl🍚喺香港越嚟越盛行，除咗因為佢夠健康之外，而且又飽肚好味😋環境尖沙咀呢間Peek- A- Poke位於重慶大廈隔離Health商場嘅地庫（⚠️唔係喺重慶大廈入面），佢佔地都幾大，而且重好有夏威夷feel tim 🌺食物餐廳poke rice嘅配料有自選或者非自選，就連個醬同個base（壽司🍣飯、沙律菜、糙米飯等）都有得揀❗️真係非常貼心♥️加州風味 $98 + 輕盈之選（+牛油果🥑）$103我哋叫咗2個唔同味道同toppings嘅三文魚poke，再配壽司飯同沙律🥗菜😋2個飯一嚟到真係嚇死我哋，因為實在太大份😂食落去，d三文魚、魚子、牛油果都超級新鮮，健康得嚟，又非常好食👍🏾炸薯蝦 $48我哋重叫咗個炸薯蝦tim，呢個炸物同樣整得好好食，d蝦🍤夠晒大隻，點埋個washi醬汁就更好味牛油果奶昔 $38呢度唔只poke rice可以揀配料，就連牛油果奶昔都可以揀甜度、冰🧊度，真係夠晒方便呀想喺尖沙咀食得健康，Peek- A- Poke就啱晒大家啦💖

自從發現咗尖沙咀𝕙𝕖𝕒𝕥𝕙呢個隱世𝘧𝘰𝘰𝘥 𝘮𝘢𝘭𝘭～🐻一見有新餐廳進駐就會到訪 今次就輪到呢間夏威夷魚生蓋飯(´∀｀）嘩～一食就比佢嘅份量嚇親😧各位大胃王可以挑戰一下♡ 夏威夷風味𝙋𝙤𝙝-𝙆𝙚𝙝 $⑧⑧ (𝘙𝘦𝘨𝘶𝘭𝘢𝘳 𝘴𝘪𝘻𝘦)吞拿魚刺身｜海帶芽｜蟹籽｜鰹魚醬油｜沙律菜加配｜溏心蛋(+$15)♡ 加州風味𝘾𝙖𝙡𝙞𝙛𝙤𝙧𝙣𝙞𝙖 $⑥⑧ (𝘔𝘪𝘯𝘪 𝘴𝘪𝘻𝘦)三文魚刺身｜青瓜｜雞蛋絲｜三文魚籽｜果仁芝麻醬｜糙米飯+沙律菜加配｜酸蘿蔔｜香菇｜雞胸(每款+$10)兩碗嘅配料都堆到成座山咁高 一見到都呆左( ºΔº ) 以咁嘅份量黎計 都真係幾抵食～就算迷你都超大碗 千萬要小心食太多🤰🏻刺身大大粒又肥美🐡夏威夷嗰款偏向日式 以鹹味鮮味為主 海帶尤其出色 脆脆地又入味三文魚嗰款就帶少少甜味 口感上會比較豐富同多層次 建議大家叫糙米飯🍚撈勻之後絕對會一粒不剩|･ω･)！

今日約左朋友夜晚做gym，我地都想食得健康少少，所以去左Peek-A-Poke。門口有一個水上滑板形狀既木紋擺設，入面燈光十足，裝潢令人感覺置身夏威夷，而Poke其實係夏威夷既詞語🤩餐廳有五款signature poke，客人亦可以自己customize，最過份係加$38可以有多60g🥰- 輕盈之選加豆腐份量係我食過既Poke最大，入面有三文魚、青瓜同蕃茄。三文魚幾新鮮，配上酸酸甜甜既蜜糖香醋汁非常開胃，材料同飯既比例大約1:1，所以幾抵食👍🏻- 加州風味一樣係signature poke，一樣都係好大碗。材料有三文魚、青瓜、雞蛋絲、三文魚籽，口感更加豐富，果仁芝麻醬亦唔錯，整體賣相色彩繽紛令人胃口大開。不過個人認為落得太多醬汁，食到最後變左湯飯😝飲品方面我朋友叫左桂花烏龍，造型十足聖誕樹非常得意，不過飲落好唔方便，因為開樽蓋位置係下面🤣餐廳亦有可樂等汽水選擇。自己太貪心叫左加大，結果肚濟左三十分鐘，其實regular size都好足夠。

筆者最近想食清淡啲，放工後相約友人到尖沙咀用餐，特意找到一間新開的健康餐廳，位置就響重慶大廈地庫，有三道紅色既門入去，落一層電梯就到，地庫岩岩翻新完，好多新餐廳進駐。選擇困難症的我，還是選了已經配搭好的組合。夏威夷風味Poh-Keh ($88 regular size)刺身吞拿魚、新鮮海帶牙、紫洋蔥、蟹籽、鰹魚醬油我哋叫左一半沙律+一半珍珠飯，好在叫左一半半，飯既份量超多！刺身吞拿魚切到一口口bite size, 而且好新鮮！配上微微海水🌊鹹味既海帶，爽甜紫洋蔥，毫不留情既蟹籽粒粒，淋上鰹魚醬油，呢款鹹鹹香香既poke就完成！加州風味California ($98 regular size)刺身三文魚、青瓜、雞蛋絲、三文魚籽、果仁芝麻醬這款沙律碗最特別是果仁芝麻醬！果仁和芝麻沙律醬香味非常合襯！令成碗boke鮮味提升！刺身三文魚🐟同樣切到bite size!非常新鮮！爽口青瓜粒和沙律菜中和了三文魚油膩感！上面鋪上金黃色的雞蛋絲，更有毫不留手的大粒三文魚籽！筆者比較後，喜歡加州風味多些。炸薯蝦出面比較少食到呢款小食，熱辣辣一口薯蝦，脆卜卜！吃到薯絲本來的味道，所用調味料不多，能帶出食材天

💛 #尖沙咀 @peekapoke想食呢間poke好耐，加上朋友最近話要減肥，就帶埋佢一齊嚟食😆 呢度嘅poke全部都超大碗，仲可以自選主食：壽司飯/ 珍珠糙飯 / 沙律菜 / mix以上任何兩種主食😋 我同朋友都叫咗沙律菜底，都已經超級飽！ 🌺 夏威夷風味 ($88)夏威夷風味有刺身吞拿魚粒、新鮮海帶芽、紫洋蔥、蟹子、鰹魚醬油，我仲另外加咗牛油果同溫泉蛋添😆 啲刺身吞拿魚粒超大粒！ 仲有好多添，好正！ 海帶好香，加埋鰹魚醬油鹹鹹香香😚 另加嘅牛油果都好大舊又夠熟夠creamy😋 温泉蛋汁撈埋成個poke食仲正！ 🌊 加州風味 ($98)加州風味就有刺身三文魚、雞蛋絲、三文魚子同果仁芝麻醬，朋友仲另外加咗鮮蟹肉😚 三文魚份量超多，又夠肥美，好味😋 呢碗加果仁芝麻醬，感覺更fresh，甜甜哋，蟹肉都好新鮮好多🤤🧸 玫瑰茉莉花茶 (凍/ $20)花茶專登叫咗凍嘅，就有呢個方便take away、又可愛嘅小熊水樽😆 花茶大支又清醇好飲☺️☕️Latte ($28)朋友嘅latte個杯超靚！ 走甜都好好飲😋

最近受朋友影響多左食Poke，呢間響重慶大厦地庫商場新開張既Peek-a-poke，落單比錢先知原來做緊全單八折優惠，好抵食！溫馨提示: 下列標示為原價① 加州風味 $98刺身三文魚，青瓜，雞蛋絲，三文魚子，果仁芝麻醬② 吖嘻先生 $88刺身吞拿魚，枝豆，香菇，青葱，山葵乳酩醬個底可以單選或雙拼壽司飯，珍珠糙飯及沙律菜。第一次食無自由配搭，試下餐廳推介組合。份量唔算少，配料幾多。個果仁芝麻醬無乜特別，山葵乳酪醬比較有後勁。但我覺得醬汁就唔太夠，食到後期我覺得似乾啃緊個飯。有比較就有傷害，之前食開另一家 Poke 店雖然位置無咁就腳，但賣相及味道都好似比較吸引。③ 炸雞 $48六件炸雞新鮮炸起，但肉質有少少乾，食到炸粉。醬汁味道唔錯但食唔出係咩味，有少少辣椒碎，不過味道唔太出。.④ 桂花烏龍茶 $20熊仔樽裝冷泡茶，飲唔晒仲可以拎走。

同事發現一間新開小店，所以就去試一試😄好在不用排隊等位😁一入店就有位店舖裝修給人一種好舒服置身於海邊沙灘的感覺！當然啦！餐廳環境好都要睇下佢哋D野食好唔好食的同事點了加州風味👇（刺身三文魚、雞蛋絲、青瓜、三文魚子、果仁芝麻醬）配壽司飯我就點了吖嘻先生👇（刺身吞拿魚、枝豆、香菇、青蔥、山葵乳酪醬）配壽司飯+珍珠糙飯賣相唔錯及份量都好足如細食的女仔可以選迷你款！味道沒什麼特別，普普通通！我自己就覺得個醬汁少，應該加多點，才能食完全部飯。不過食完後，就覺得口渴回到公司飲了一肚子水😂現在新張期內有8折