十字冰室 (The Argyle)

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如何定義「挑剔」？是吹毛求疵，或是力臻完美？就以一道菜作喻，食材好但煮功不好，那便白白浪費了。【十字冰室】發展至今，是成長，是倒退，是停滯不前？一頓飯便自有分曉。.餐廳雖叫【十字冰室】，但並不是由十字牌牛奶所開，只是冰室和十字牌牛奶合作。但係聽到十字就知道有十字牌牛奶就好興奮。是晚約左朋友一齊去影相加食野，試下由細飲到大既牛奶既出品究竟係點呢？門口的霓虹招牌尤其搶眼!入面結合懷舊香港元素與摩登設計的時尚風格，用上黑、白、灰亦都好似有復古紅磚牆、懷舊窗花、到貼滿街招的牆身鐵閘等，再加傳統的白色冰室枱，懷舊味濃。餐牌都好有特色！而食物方面，一樣有以冰室必食的常餐為主打，常餐滑蛋升級變黑松露炒蛋，再配上蕃茄牛尾湯通粉，邪惡度急升。燉奶、軟雪糕、炒滑蛋等都加了十字牌牛奶，款款超濃奶香味！亦有多款懷舊小食！香酥炸雞脾配懷舊雜果沙律 $42嘩....巨型炸脾，好吸引。新鮮即炸，雞脾外皮香口夠薄脆，食落脆到有聲！一切開厚實的雞肉，內裡保留肉汁，雞肉入味肥美，如果自己一個吃的話，一定會很飽。好彩有人同我Share，旁邊伴碟的雜果沙律，應該是罐頭的吧！說不試是健康的水果粒，但減輕吃完炸雞後的油膩感。籠仔

知道旺角有間新開的十字冰室，平時十字鮮奶就有飲過，十字冰室未食過，知道開了幾間分店就來試下先。晚市有套餐又有散叫，點了兩個套餐包埋餐包，餐湯和飲品。忌廉蘑菇湯好滑又香濃，麵包又軟熟。鐵板西冷扒又夠大，西冷扒夠厚，肉質又唔會韌，牛味濃郁，薯條又系粗薯條好香薯仔味，又炸到熱辣辣。焗芝士吞拿魚磨菇汁通粉，通粉有咬口唔會太淋，吞拿魚撈埋通粉一起食更加野味又有淡淡的芝士味。十字燉奶用十字鮮奶，又不會太甜味就剛剛好。黑松露炒滑蛋用十字鮮奶加入雞蛋一起炒，令炒蛋更香又滑又有啖啖黑松露味。