慢理牆城

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原本目標想去的餐廳臨時無開,見到openrice同在油麻地的慢理牆城都是熱門多人讃好的西餐廳,於是就去試下. 慢理牆城位於砵蘭街M1酒店內,餐廳面積不算大,以大自然森林為主題,佈置頗具心思,環境令人舒服.今次一行三人先點了一份斑馬2人餐(亦是餐廳唯一的套餐）. 另再加多一個主菜-美式燒春雞配黑松露薯蓉.2人餐前菜-白酒忌廉煮藍青口~青口夠肥美, 入口感受到陣陣酒香,甜美忌廉汁帶出青口的鮮味. 食完一隻又一隻想繼續食下去,滋味無窮.2人餐-南瓜帶子意大利飯～帶子煎得夠香,但食落味道好淡. 飯的南瓜香味同樣較淡,就算加了兩小片芝士亦無補於事. 整碟飯只有清新氣息並無吸引之處.2人餐主菜-慢煮西班牙冰花酸梅黑毛豬串燒配甜蕃薯條～有三大串串燒黑毛豬件,份量十足,表面烤得焦香帶點酸梅的甜味,肉質鬆軟加上黑毛豬的油分和肉汁比較豐富,入口非常惹味,肉串中夾有三色椒來調味也令口感更有層次. 配菜炸蕃薯比薯仔香甜得多.主菜-美式燒春雞配黑松露薯蓉～皮薄燒得有點微焦,咬落髀位好嫩又多汁,胸肉亦不鞋且醃得夠入味. 薯蓉質地算柔滑,加入黑松露總比原味的好.2人餐甜品-西西里的檸檬向日葵～這份甜品像幅美麗的圖畫

香港寸金尺土🫠絕大部份餐廳都會希望做多啲生意但係慢理牆城竟然願意犧牲舖頭入邊嘅位置同埋座位🪑用森林佈置主題加入唔同動物同卡通嘅公仔🧸務求令到食客有同動物一齊用餐嘅感覺岩曬打卡📸而且仲用咗superfood做主要食材🥑更為食客提供藍色嘅蝶豆花水🦋🌟👼🏻慢落豬🐖🍡 $268(慢煮西班牙冰花酸梅黑毛豬串燒配甜蕃薯條)落單時候職員已經同咗我哋講話要等20分鐘⏰時間上一啲都冇誇張真係等咗咁耐🤣不過將舊肉放入口嘅時候小編們即刻覺得漫長嘅等待係值得嘅😙慢煮黑毛豬肉質非常腍仲好juicy🤤🤤🤤未去到入口即化無牙都食到嗰種但絕對唔會係要你咬到下世紀嗰種豬肉個汁酸酸甜甜開胃得嚟又唔會膩😋雖然只得三串但肉嘅大細同埋份量俾兩個人食真係夠曬☺️👅味道:9/10🙋🏻‍♂️推薦: 8.5/10👼🏻牛油果忌廉蟹肉扁意粉🥑🦀🍝$168小編1號係牛油果控🤣落單前俾圖吸引左見到好多牛油果又好打卡able就決定試下佢😝將蟹肉波波同意粉撈埋一齊之後因為有牛油果解膩味道嘅平衡係做得非常好意粉軟硬適中食落啖啖都有蟹肉☺️👅味道:7.5/10🙋🏻‍♂️推薦:7.5/10👼🏻南瓜帶子意大利飯🎃 $168一向好鍾意食義大利菜🇮🇹所以有risot

好耐無同過朋友食飯啦！今日黎咗M1 Hotel嘅慢理牆城。全部食物同周圍嘅環境都非常打卡able📸啲菜式名都好特別。仲俾咗間vip房我地，私隱度高。✨食物✨🔸慢落豬(慢煮西班牙冰花酸梅黑毛豬串燒配甜蕃薯條)(💰$268) 評分：7.5/10✏️味道ok，不過初初慢落豬唔夠熟。之後佢整返熟，肉質都嫩。蕃薯條嘅蕃薯味唔夠。🔸明太子蟹肉扁意粉(💰$158) 評分：8/10✏️好多料，蟹肉🦀️好多🔸南瓜帶子意大利飯(💰$168) 評分：7/10🔸芝士焗黑松露薯條(💰$98) 評分：6/10✏️黑松露薯條好大份，食極都食唔完。不過黑松露味就無乜，普普通通。✨飲品✨🔸come 芒，占士(三層芒果牛奶)(💰$88) 評分: 6.5/10✏️將牛奶打泡，再倒芒果落去。有得玩下影下相。不過芒果味唔重又假，又唔夠甜，唔通係用藥水味嗰隻水仙芒🫣🔸紅蘋果青蘋果乳酪沙冰(💰$62)評分: 6/10✏️好多蘋果皮同蓉🍎🍏，不過又係無乜味？飲唔出有乳酪🧐🔸熱情果芒果橙沙冰(💰$62) 評分: 6.5/10✏️佢突登整一杯俾我地飲，俾我地試下多啲芒果味。的確係比上一杯好嘅，但可能佢呢批芒果未熟，所以都係麻麻。🔸可以喝的提拉米蘇(💰

從來未去過一間咁好禮貌嘅cafe本身同朋友都慣咗會對侍應講唔該但真係未遇過會企定定半鞠躬同你講唔洗客氣嘅cafe waiter然後每次上菜都會停低2秒同你講請慢用隔住口罩都望到佢笑容🥹水都好有心思係加咗檸檬嘅藍蝶花茶成杯都係紫色，望落都愉悅仲要waiter係不時會自動過嚟加水🥹（在香港cafe已屬奢求）-✧MAIN✧～牛油果忌廉蟹肉扁意粉 $178～超級推薦🙈個蟹肉整到又多又實嘅一個球牛油果片係剛好食得但唔會爛嗰種好食到會仲想去食多次😂～南瓜帶子意大利飯 $168～係正宗香港人食唔慣嘅「半生熟」risotto所以唔識欣賞正宗risotto嘅港人唔建議點本人表示食到及欣賞不過其實都幾漲胃加上有南瓜，碟飯食到一半就飽咗🙈✧DRINK✧～Earl Grey Tea Latte $48～Hojicha Latte $48～兩杯都好好飲好香🥹不過明白茶比較難拉花所以隻唔似天鵝嘅天鵝就算數吧😂✨✧OTHER✧美中不足係餐具美觀但唔好用唔知選擇餐具嘅時候有無考慮到有人會用匙輔助食意粉？我同朋友都會，所以用起上嚟好唔方便✧SUMUP✧可以再去多幾次🤣就算要加一服務費但連同tips都比得開心嘅一間舖🙈

這間又是在社交平台上看到朋友生日post出來的相片，她當晚應該只是點了甜品，但已被她的照片深深吸引住了，所以立即留言問朋友，這間餐廳名是甚麼，餐廳名真的是非常特別【慢理牆城】，於是在上星期六剛有空，便本著碰碰運氣致電訂枱，果然很好運給我訂到當步入餐廳時，已被餐廳內的擺設吸引住了，坐下來便開始在menu上挑選菜式，真的心大心細不知揀甚麼好，最終點了飲品：熱情果奇亞籽梳打及可以喝的提拉米蘇，主食：南瓜帶子意大利飯及墨西哥香辣海鮮扁意粉，甜品：在森林和原野，除了飲品熱情果奇亞籽梳打味道一般外，其餘飲品及食物都是超有水準及超超讚這餐廳除了食物是重點外，餐廳內的擺設真的會令人情不自禁地不斷打卡拍照，令我有如返回童年時候的感覺，而且當我要與愛人合照時，服務員會不厭其煩主動樂意幫忙拍照，服務態度真的令我感到好窩心這餐廳是我近期幫襯的唯一一間，不論在食物、環境及服務態度都值得推薦給身邊朋友，真的令我讚不絕口

聽朋友講左好幾次話油麻地有間幾好食嘅餐廳，上openrice睇，都有好多評。咁就要黎試下，好在朋友一早book左，如果唔係都冇位，間鋪唔係在大街，係後街酒店隔離，都算易搵。order左4款食物。第1款係(慢落豬)，叫慢煮西班牙花酸梅黑毛豬串燒配蕃薯角，價錢$268。估唔到比想像中多同大，咬落去軟，肉汁多，而隔離嘅蕃薯條唔hea，好食過其他餐廳。第2款係明太子蟹肉意粉，價錢$158。顏色好有層次，都係估唔到有咁多明太子，同蟹肉配合得幾好，食落去啖啖都有明太子。第3款係，南瓜帶子意大利飯，價錢$168。帶子煎得剛剛好，彈牙，新鮮。第4款係黑松露野菌意粉，價錢$148。味道濃郁。呢間cafe嘅設計比其他鋪頭有d唔同，比較有綠洲feel，樓底高。不過當晚老闆都過黎問下食物嘅意見，同埋都幾好傾。服務都好好。可以推薦俾其他朋友黎試下。而家疫情下，真係要支持下小店。

喺好唔起眼嘅油麻地內街，有間幾低調嘅酒店（相信佢唔係有心低調），一樓就有間裝修好正嘅西餐，估唔到咁嘅地方都會有咁靚嘅打卡位呢度嘅水係藍色㗎，原來係蝶豆花水，好認真呀連餐具都咁靚，未上菜就已經好期待呢度嘅意粉同risotto都有用顏色命名，大胃今次就嗌淺綠色嘅意粉，用料有誠意到不得了，牛油果又多又靚仔蟹肉就成大半個拳頭咁大，撈到成碟意粉勁濃蟹香，仲要條條蟹肉都幾粗吓㗎Risotto方面就揀咁黃色，南瓜醬汁好甘香，意大利飯火候剛好，有口感得嚟又唔會太硬，帶子肉質嫩滑，配搭完美又要威又要戴頭盔，怕醉怕虧嘅話，嗌杯偽黑啤的確好使，查實佢係泡沫巨峰提子蜜桃紅茶，睇得又飲得另外，又可以嗌杯梳打扮mojito，自己享受，打卡攞威又一流呢度食物食景都超班，連服務態度都係ichiban

想講呢度既服務真係好好😆每上菜/斟水都會講句「多謝您」😂雖然我同朋友去到中間覺得有d多左 變左有d搞笑🙈但我地都好欣賞佢地既態度!!👍🏻✨呢度慶生唔錯! 會有個好搞笑既皇冠👑送比你😂好fun🥑牛油果忌廉蟹肉扁意粉🍝 $168好creamy好香😍好厚身既醬 又唔算太漏 我幾中意💕牛油果同蟹肉份量好多😚🎃南瓜帶子意大利飯 $168南瓜味唔出🙈但我明白南瓜味產品一向都會好淡...飯粒會有少少偏硬 過於al dente😳但有3大粒帶子😍

同朋友來慶祝生日，平日中午訂座比較容易。環境裝修好得意啊，去左森林甘。員工態度認真超級讚，好friendly同helpful除咗全程不停幫你針水，叫幫手影相都好好禮貌。明太子蟹肉扁意粉真係並非浪得虛明，好好味！蟹肉味好出，個汁creamy得黎唔會太甜太漏。份量唔少，應該係夠男人食飽既份量。黑松露芝士薯條🍟又係超驚喜之選，黑松露味好香，芝士好煙韌，可以拉斯果種😆薯條都係脆口架！！用錫紙包住薯條，可以保持熱力耐啲，薯條都無凍咁快。好貼心！南瓜帶子意大利飯不過不失的，相比扁意粉同薯條就變得普通了，不過兩個人食三碟嘢真係太飽😂😂太貪心！總的來說，一定要反去encore!!!!!

今日放假同朋友約到去旺角好好食個Lunch傾下計搵左間係旺角M1酒店既一間餐廳唔睇都未必會知道有依間餐廳既存在不過餐廳裝修好靚 好岩一眾文青黎打卡呃Like如果想影多D入面既景 建議可以叫侍應安排坐靠入面一D 會多D佈置會影到依度D野食既名都好得意 各自叫左幾個share先講下All Day Breakfast 非常足料 佢依個價錢絕對係非常抵食 出好多出面餐廳都平 而且多士夠脆 不過有不足就係包無果醬 煙三文魚唔會太腥南瓜帶子意大利飯帶子唔會有急凍味 好爽口 好大粒 而且飯都好入味 份量都好足 正常胃口既人一定食得飽依間餐廳都坐得好舒服 而家周圍未必有太多人 所以唔駛怕會俾人趕走靚景美食 可以係平日好悠閑咁坐一個下午 非常好既一間餐廳

慢里牆城在openrice長佔頭三 睇相好吸引 終於有機會試下*餐廳佈置睇得出好有心機 舖位唔係好大 座位唔係好多 唔想摸門釘就一定要訂位 平日食lunch都好爆下*職員服務態度好 好有禮貌 唔會黑口黑面 一落低就會俾一包紙巾同個籃放袋 好勤力 基本上水飲左一啖就立即幫你斟水 (ps 水係蝶豆花水 一開始係深紫色 佢越斟紫色越淺 最後係淺藍色)*芝士焗黑松露薯條 一上菜就俾佢驚艷到 好多黑松露醬 薯條熱辣辣 份量好多 芝士的量唔係好多 主要黑松露味重好多 不過食到一半 底的薯條已經唔脆 同埋有少少冧油牛油果蟹肉意大利飯牛油果好新鮮好靚仔青bb 意大利飯有蘑菇 同蟹肉都好夾 不過如果一半嘅蟹肉球已經mix埋落飯入面 一半照舊做蟹肉球就更好南瓜帶子意大利飯三粒帶子新鮮 唔係橡筋的帶子 不過俾芝士遮住左 影相好可惜 飯食唔出南瓜味 同埋味道好單調 最後會吃到厭明太子蟹肉扁意粉明太子味不夠濃 得個色 配扁意粉唔夾 我覺得轉天使麵會夾好多 明太子同蟹肉嘅味道同質感唔係好夾 同蟹籽就好夾*整體來講 服務好好 食物大大份 俾得好足料 影相靚 不過野食有啲啲唔係好夾 價錢黎講 我覺得按酒店入面的餐廳的

呢間餐廳最近都經常上熱門榜，黎到既時候真係嚇左一跳，間野唔係話好大，10拎張枱左右（所以想黎記得要訂枱），同埋裝修真係好靚，四周充滿森林氣息，中間大大個「城牆」充滿裝飾物，真係每個點都可以成為打卡點🤤🤤一坐低就有人黎倒左杯水比我，唔好講笑飲杯水都寫意d，因為係藍色既碟豆花水🤩兩個人食都叫左唔少野，首先上菜既係薯條同埋青口頭盤🤤大大碟松露芝士薯條，真係見到就知自己值回票價，真係未試過食松露薯條有咁大堆既松露醬，仲要配上邪惡既芝士😍不過薯條本身就不太出色，有點硬身而唔係鬆脆，要扣下分啦🤨同步上既白酒煮青口，呢到一份就10隻左右，平唔平就見仁見智啦，味道上都個汁就偏酸少少，大概係隻白酒既問題🤔同時個汁真係少得有d可憐，個人覺得白酒青口個汁真係好重要，基本上味道來源都係個汁，冇汁一齊食既話真係同普通煮青口冇乜分別，大大咁扣分☹️到左主食，上先既係呢個蟹肉牛油果意粉，順帶一提呢到既意粉飯各自有佢既主色，呢個就係青色（好似係）呢個記得撈哂成個面先食，牛油果撈完就會creamy d同埋吊下味，同時蟹肉份量都好多，但有些許雪味同埋蟹殻係入面，扣左少少分但都算係值得推介既👍🏻👍🏻最後就係帶子南瓜汁Riso

今日約咗班friend一齊去食呢間餐廳本身都好期待，因為見過有朋友食過好似都唔錯咁😛去到雖然book咗位但係都要等起碼半個鐘或以上😵 真係好符合佢哋個名"慢"里長城😂所以要快嘅朋友就可能要考慮其他餐廳啦🙈入到去之後見到成間餐廳嘅裝飾都幾特別同埋闊落，唔會有好迫嘅感覺😊成餐飯最特別嘅就係一入嚟坐低就見到枱面上面嗰杯藍色嘅檸檬水~除此之外佢哋個Menu入邊嗰啲菜式名都好有意思🤙🏻例如我地叫左呢個"慢落豬"咁🐷d肉都算多汁入味，但都幾多肥肉，好彩隔離有d沙律中和翻🥗值得一讚係配菜甜番薯條🍠 有別平時普通薯仔，感覺甜d同健康d。仲有小食拼盤(大)，咁啱我地有四個人，每一樣都有四件啱啱好！拼盤有炸雞翼🍗、烤香腸、紫菜味薯條🍟、炸芝士條等等。比較鍾意個紫菜味薯條，好有shake shake薯條嘅味道炸芝士條有啲失望，可能因為凍左嘅關係，雖然有拉絲但係略嫌有啲硬，同埋芝士味唔算好岀。炸雞翼都幾香脆，算唔錯。我最鍾意將炸物點日式芥末醬，好味🤤食完仲可以添醬！牛油果忌廉蟹肉扁意粉🦀，賣相隻色雖然唔係話好靚，但好真材實料，忌廉同牛油果嘅味配得好好，識落好Creamy又唔係好濟，蟹肉都好多。南瓜帶子意大利飯

成日見人哋story post喺呢間慢理牆城食飯，一直覺得裝修好靚同嘢食好得意，呢晚就約咗幾個朋友一齊嚟試下！慢理牆城喺油麻地砵蘭街M1酒店1樓，入到去行條雲石樓梯就到喇～餐廳以森林為主題，一入到去就身處喺一片綠色入面。雖然餐廳名字取「萬里長城」嘅諧音，但咩意思真係冇人知lol 連英文名「Wall Is Eat」都唔知點解。裝修好靚，但店面唔算大，坐到大約30人左右，另外出面仲有間房仔，有兩張四人枱。因為餐廳嘅capacity唔大，所以好多客人就算book咗位都要等半個鐘左右（尤其我哋去呢日係白色情人節😝），所以建議可以book早啲，預留少少時間等位。我哋等位嘅時候已經睇咗menu揀好嘢食，坐低咗就可以嗌，而上菜速度都幾快。蝶豆花檸檬水等位嘅時候已經見到入面枱枱都有呢杯藍色嘢飲😮，原來係水嚟嘅。餐廳喺水加咗蝶豆花同檸檬，幾特別。呢到嘅意大利飯同意粉都幾特別，各有七款，用七隻顏色嚟分。南瓜帶子意大利飯（$158）我哋叫嘅意大利飯係代表黃色嘅南瓜帶子意大利飯。口感唔錯，南瓜味都有。不過整體味道有啲淡～牛油果忌廉蟹肉扁意粉（$158）我哋仲叫咗淺綠色嘅牛油果忌廉蟹肉扁意粉。幾滿意呢個，忌廉好

一出電梯便看到綠油油的環境，彷如置身森林的後花園，感覺清新。餐廳的各個角落都放滿了精緻的小擺設和盆栽，氣氛悠閒舒適，令人倍感放鬆。雖然餐廳面積不大，但樓底高，增加空間感，不會覺得侷促。再加上店內以原木及綠色的主調，滿有城市綠洲的感覺；連椅子也充滿著華麗田園風。裝潢以森林為主題，塑造清新自然感覺，猶如置身森林綠地，令人在鬧市中得到片刻寧靜！餐具亦相當花心思。南瓜帶子意大利飯 ($158)意大利飯軟硬適中，南瓜醬汁濃郁亦頗為creamy，完全滲透於飯裡，與意大利飯融為一體。帶子口感爽身味道鮮甜，口感零舍豐富，齒頰留香。尋日的羔羊 ($308)香煎澳洲法式小羊架配脆薯條 - 煎羊架的火猴控制得非常好，肉質鮮嫩充滿肉香。薯條口感香脆，味道不俗。櫻花樹下的忽發奇想 ($158)櫻花樹其實是用百力滋支撐著粉紅色的棉花糖，造成櫻花樹的感覺；但棉花糖吃不出有什麼味道，而Brownies口感及味道亦一般。