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Restaurant: Salaam Namaste Curry House
Info:

To encourage eatery outlets to reduce food waste at source together with customers through offering portioned meals and adopting food waste reduction measures, the Environmental Protection Department has launched the “Food Wise Eateries” Scheme. Participants will be awarded with a Food Wise Eateries (FWE) accreditation status if they comply with the assessment criteria and will be granted with the FWE Logo and Stickers for displaying in the premises and their promotion for public identification. Applications are accepted all year round and are FREE of charge.

For details, please click here, https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

印度蒜蓉烤餅
3 Recommended
$20
Level4
223
0
我的第一次印度餐廳用餐體驗…
2017-12-23 1823 views
有一次跟師姐閒聊中，說起想試一試正宗的印度咖哩，就想在香港找一間有點地道風味的印度餐廳。就在這個星期一的晚上，我們找到了這間印度餐廳 Salaam Namaste Curry House，放工就當然要捐窿捐罅搵好東西吃 。地方也算就腳，到油麻地A出口基本直走一會兒就看到這間咖哩屋！說要吃正宗印度食物，我們就挑餐單上食物名字中有「印度」字眼的！剛點好了食物，友善的店員就拿了一個賣相很特別的脆片小吃給我們品嚐。印度的脆片配搭青色的薄荷醬，口感很特別很清新！菜到了！印式牛油雞第一道主菜來了！牛油雞這個名字，往往令香港人誤會了是炸雞或烤雞類型的，但這是一個像咖哩類的美食。Creamy！這是第一下吃到這個醬汁的感覺，濃濃的蕃茄醬帶有微微辣，相當醒胃！而雞切成小粒融入醬汁的， 配搭印度烤餅或煎餅吃，極具風味！瑪莎拉大蝦點這個菜完全是被他的中文譯名吸引，在平常香港餐廳好像比較少聽到的名字，但原來瑪莎拉香料是印度料理中是最具代表性的食材之一！原隻大蝦仁相當彈牙，於濃味的醬汁中游走，蝦肉跟香料的味道形成強烈對比，更顯出瑪莎拉的香跟特別的味道。印度牛油煎餅煎餅就像是平常吃到的手抓餅，喜歡他的口感！熱熱的煎
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有一次跟師姐閒聊中，說起想試一試正宗的印度咖哩，就想在香港找一間有點地道風味的印度餐廳。就在這個星期一的晚上，我們找到了這間印度餐廳 Salaam Namaste Curry House，放工就當然要捐窿捐罅搵好東西吃 。地方也算就腳，到油麻地A出口基本直走一會兒就看到這間咖哩屋！

說要吃正宗印度食物，我們就挑餐單上食物名字中有「印度」字眼的！

剛點好了食物，友善的店員就拿了一個賣相很特別的脆片小吃給我們品嚐。印度的脆片配搭青色的薄荷醬，口感很特別很清新！
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 菜到了！
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印式牛油雞

第一道主菜來了！牛油雞這個名字，往往令香港人誤會了是炸雞或烤雞類型的，但這是一個像咖哩類的美食。
印式牛油雞
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Creamy！這是第一下吃到這個醬汁的感覺，濃濃的蕃茄醬帶有微微辣，相當醒胃！而雞切成小粒融入醬汁的， 配搭印度烤餅或煎餅吃，極具風味！
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瑪莎拉大蝦

點這個菜完全是被他的中文譯名吸引，在平常香港餐廳好像比較少聽到的名字，但原來瑪莎拉香料是印度料理中是最具代表性的食材之一！原隻大蝦仁相當彈牙，於濃味的醬汁中游走，蝦肉跟香料的味道形成強烈對比，更顯出瑪莎拉的香跟特別的味道。
瑪莎拉大蝦
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印度牛油煎餅

煎餅就像是平常吃到的手抓餅，喜歡他的口感！熱熱的煎餅送到面前，牛油的香味相當撲鼻，無論沾牛油雞還是瑪莎拉的醬汁吃都十分惹味！
印度牛油煎餅
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印度蒜蓉烤餅

蒜味濃郁，烤餅比煎餅的感覺來得實在。每一口都很充實！有點像中國的蔥油餅，不過薄身一點，那些蒜粒就是精華，就算不沾醬汁吃也非常吸引！
印度蒜蓉烤餅
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椰子乳酪

乳酪味比椰子味重，酸酸甜甜的跟今晚吃的菜有些出入，但正因兩者的味道完全不一致，才可以更突出他的特別口感。
椰子乳酪
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芒果奶昔

師姐點的芒果奶昔的很滑，帶有清香的芒果味道，不錯！
芒果奶昔
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第一次到這類型的印度餐廳晚飯，感覺很特別，店員也相當友善地解釋不同菜款的分別跟建議，是一間值得再次光顧的餐廳！
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Hygiene
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Date of Visit
2017-12-18
Waiting Time
1 Minutes (Dine In)
Spending Per Head
$140 (Dinner)
Recommended Dishes
印式牛油雞
瑪莎拉大蝦
印度牛油煎餅
印度蒜蓉烤餅
椰子乳酪
芒果奶昔
Level4
126
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印度咖哩
2017-11-14 283 views
去完旺角，途經油麻地廣東道，未食晚飯，同老公搵野食，見到呢間咖哩屋，入面幾乎滿座，係後街可以客滿，食物水準應該不錯吧坐下，侍應送上胡椒脆餅及香草醬，香草醬帶微辣，另外我們點了的芒果乳酪，好飲兩個人，點了無骨燒雞，咖哩牛腩薯仔及咖哩茄子薯仔，印度蒜蓉烤餅及白飯無骨燒雞鐵板上，一上枱「渣渣」聲，香氣飄逸，雞肉juicy 咖哩牛腩薯仔咖哩辣度平和，牛腩炆得鬆軟咖哩茄子薯仔洋蔥蕃茄香料將茄子及薯仔炒香，配搭得宜印度蒜蓉烤餅蒜香味加上脆邊，餅身軟熟
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去完旺角，途經油麻地廣東道，未食晚飯，同老公搵野食，見到呢間咖哩屋，入面幾乎滿座，係後街可以客滿，食物水準應該不錯吧

坐下，侍應送上胡椒脆餅及香草醬，香草醬帶微辣，另外我們點了的芒果乳酪，好飲

兩個人，點了無骨燒雞，咖哩牛腩薯仔及咖哩茄子薯仔，印度蒜蓉烤餅及白飯

無骨燒雞
鐵板上，一上枱「渣渣」聲，香氣飄逸，雞肉juicy
無骨燒雞
$85
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咖哩牛腩薯仔
咖哩辣度平和，牛腩炆得鬆軟
咖哩牛腩薯仔
$72
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咖哩茄子薯仔
洋蔥蕃茄香料將茄子及薯仔炒香，配搭得宜
咖哩薯仔茄子
$63
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印度蒜蓉烤餅
蒜香味加上脆邊，餅身軟熟
印度蒜蓉烤餅
$20
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芒果乳酪
$35
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    2017-11-14
    Dining Method
    Dine In
    Spending Per Head
    $150 (Dinner)
    Recommended Dishes
    無骨燒雞
    $ 85
    咖哩牛腩薯仔
    $ 72
    印度蒜蓉烤餅
    $ 20
    芒果乳酪
    $ 35
    Level4
    294
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    讓你愛上印度菜的咖哩屋
    2017-09-01 2992 views
    將軍澳人又去遠行，今次目的地係果欄， 同阿媽行咗一個鐘就已經滿載而歸 ，背囊環保袋全部袋生果， 所以決定喺附近搵間餐廳坐下食午餐， 行過見到有印度嘢食， 決定一於試下特別嘢。我真的沒食過印度菜， 所以 懷著滿心好奇打開餐牌， 有前菜主菜甜品到飲品 ，選擇真係多不勝數， 羊肉雞肉牛肉各有不同煮法和配料， 要細心睇下英文先知有咩分別😆， 不過見到滿目是美食，都是一種享受。剛點完菜，印籍侍應便送上一客脆餅， 食落帶點鹹味， 是鮮烤製的薄米脆餅， 醮些附送的薄荷香料醬， 醬汁加入了些清新的薄荷葉和帶點酸的青檸汁， 令簡單一碟薄餅增添層次。接著到主菜， 呢度淨係烤餅都有成十幾款 ，有選擇困難症的朋友要小心， 我哋叫咗印度蒜蓉烤餅 ，事實證明我哋冇揀錯。 煙煙韌韌的烤餅上加入不少蒜蓉粒和芫茜 ，還塗上了一層薄薄的牛油， 非常香口👍👍難得嘗試印度菜， 怎能夠不食咖哩！ 我哋叫咗印度燴羊肉， 先講咖哩份量十足， 浸滿羊肉 ，入口食得出有獨特的印度咖哩風味，不同香料混合一起， 令咖哩香味濃郁而有層次感😱😋😋😋。羊肉亦值得一讚！ 肉質軟熟， 非常入味，即使怕羊騷味的朋友也不妨一試，因為香濃的咖哩將羊騷味蓋
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    將軍澳人又去遠行，今次目的地係果欄， 同阿媽行咗一個鐘就已經滿載而歸 ，背囊環保袋全部袋生果， 所以決定喺附近搵間餐廳坐下食午餐， 行過見到有印度嘢食， 決定一於試下特別嘢。

    我真的沒食過印度菜， 所以 懷著滿心好奇打開餐牌， 有前菜主菜甜品到飲品 ，選擇真係多不勝數， 羊肉雞肉牛肉各有不同煮法和配料， 要細心睇下英文先知有咩分別😆， 不過見到滿目是美食，都是一種享受。

    剛點完菜，印籍侍應便送上一客脆餅， 食落帶點鹹味， 是鮮烤製的薄米脆餅， 醮些附送的薄荷香料醬， 醬汁加入了些清新的薄荷葉和帶點酸的青檸汁， 令簡單一碟薄餅增添層次。
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    接著到主菜， 呢度淨係烤餅都有成十幾款 ，有選擇困難症的朋友要小心， 我哋叫咗印度蒜蓉烤餅 ，事實證明我哋冇揀錯。 煙煙韌韌的烤餅上加入不少蒜蓉粒和芫茜 ，還塗上了一層薄薄的牛油， 非常香口👍👍
    印度蒜蓉烤餅
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    難得嘗試印度菜， 怎能夠不食咖哩！ 我哋叫咗印度燴羊肉， 先講咖哩份量十足， 浸滿羊肉 ，入口食得出有獨特的印度咖哩風味，不同香料混合一起， 令咖哩香味濃郁而有層次感😱😋😋😋。

    羊肉亦值得一讚！ 肉質軟熟， 非常入味，即使怕羊騷味的朋友也不妨一試，因為香濃的咖哩將羊騷味蓋過😆 羊肉份量也不少，兩個人share也十分滿足😎
    印式燴羊肉
    $85
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    咖哩汁當然不能浪費， 點薄餅就最啱喇！
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    啲杯嘢飲似淡淡地的凍奶茶， 但好處在於不甜， 比一般台式飲品的微甜更少甜 ，又加入了薄荷葉和少量其他香料， 風味好獨特，$18 值得一試， 不過嗜甜的朋友便可能要叫廚房額外加糖。
    凍薄荷馬沙拉茶
    $18
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    以下啲杯卬式辣飲就不得了啦， 啲種獨特嘅味道好有新鮮感， 味道有點似香港傳統鹹柑桔 (再鹹少少)， 當然也加入了不少香料， 令香味更豐富， 十分鼓勵各位試下！
    印度辣飲
    $28
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    整體嚟講， 以咁嘅價錢食到咁獨特又足料的印度菜， 十分值得， 食完我鍾意愛上了印度咖哩
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    2017-09-01
    Dining Method
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    Lunch
    Recommended Dishes
    印度蒜蓉烤餅
    印式燴羊肉
    $ 85
    凍薄荷馬沙拉茶
    $ 18
    印度辣飲
    $ 28
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