爽一爽

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放假入嚟 #西貢 渡下假🏖除咗食海鮮🦞🦐🦀🐟之外其實仲有好多出名嘅小食同地方可以去例如有菠蘿包、去骨海南雞飯、同埋不同種類嘅咖啡店☕️而我今日想介紹嘅就係一間區內老店爽一爽雖然咧間小店主要係賣台式飲品但都有雞蛋仔同格仔餅🧇咧2樣小食價錢嚟講係貴過出面少少但食完之後覺得都真係幾好食☺️- 雞蛋仔 - $19有原味同朱古力味揀佢地嘅雞蛋仔外脆內軟😍一入口就感覺到蛋味好濃個內餡軟林林食落有少少似蛋糕嘅感覺👍🏻另外起等嘅期間仲留意到一點我發現佢地每一個step都好有系統同秩序由於每一個雞蛋仔都係即叫即做所以佢地每整一個之前都會用溫度探測器去量度個模夠唔夠熱然後再倒個麵粉漿落去到最後更如會用橡筋夾實個模具令到成底雞蛋仔都均勻受熱務求有一底完美嘅雞蛋仔俾每一位客人💕睇得出佢地真係好俾心機💪🏻💪🏻

以前我光顧西貢墟食街裡面，開店歷史比較長的台式手調飲品店「爽一爽」，首選購買的台式手調飲品，必然是台灣香港大熱的「黑糖珍珠鮮奶」飲品。 在飲完「黑糖珍珠鮮奶」後，再購買享用甜味「金莎朱古力格仔餅」。但是隨著時間慢慢過去了，我忽然發現原來「爽一爽」真正具有代表性的台式手調飲品不是「黑糖珍珠鮮奶」，而是配合甜味水果味道而成的手調水果綠茶飲品，還有手調水果紅茶飲品。在「爽一爽」小小的購票和用餐區裡面，手調水果綠茶還有手調水果紅茶飲品，款式雖然不及「鮮奶」類飲品那麼選擇繁多，但是可以滿足對水果綠茶跟水果紅茶飲品有強烈喜好的食客。再加上「爽一爽」製作出來的手調台式飲品，飲品份量跟飲品使用的外賣塑膠杯體積，都比坊間連鎖集團台灣飲品店製作的水果茶飲品大杯得很多。所以最近的下午，如果我選擇留在西貢墟裡面，而不想外出九龍或者將軍澳的時候，很多時候就立刻想光顧「爽一爽」，付款購買一大杯份量的「水蜜桃紅茶」，享用完水蜜桃的甜味後就能盡興回家了。雖然「爽一爽」的甜味水果茶飲品價目表裡面，還有其他不同水果口味的水果紅茶，或者水果綠茶可供選擇，但是我第一次購買試飲完「水蜜桃紅茶」，感受完水蜜桃的甜味後，就發現自己