頑石燒肉所 (Closed)

📍頑石燒肉所 𝑹𝒐𝒄𝒌 𝑾𝒂𝒈𝒚𝒖🧭西環皇后大道西393號地下💰人均消費: HKD280又係食吉列牛嘅時候🤟🏻 今次揀咗西環嘅 #頑石燒肉所 @rockwagyuhk 餐廳環境都幾居酒屋feel，店舖唔太但坐得好舒服！餐牌雖然唔算好多選擇，但啱晒我依啲選擇困難症嘅人！有好幾款唔同部位嘅牛同豬揀，緊係試個吉列牛同橫隔膜試下啦！⭐️ 吉列和牛牛小排 $188𝑨5 𝑾𝒂𝒈𝒚𝒖, 𝑪𝒖𝒕𝒍𝒆𝒕 𝑺𝒉𝒐𝒓𝒕 𝑹𝒊𝒃一共有5片，比其他吉列牛餐廳更厚，粉嫩嘅肉色令人垂涎三尺！ 🤤 食落去好有油脂感，好肥厚！ +$38可以有套餐，包沙律，湯，飯同汽水，另+$10轉月見蛋紫菜飯！ 撈好蛋，飯黏住蛋漿，唔錯！個湯建議邊食肉邊飲，有解膩感！⭐️M9和牛側腹橫隔膜 $168 𝑴9 𝑨𝒖𝒔𝒕𝒓𝒂𝒍𝒊𝒂𝒏 𝑾𝒂𝒈𝒚𝒖 𝑺𝒌𝒊𝒓𝒕另外揀咗橫隔膜位，有7-8片，色澤紅潤，望落去好靚！燒起黎比牛小排香，食落幾有口感，燒時落鹽仲好味！同樣+$38要套餐，但就+$10轉牛莠拌飯，個拌飯要淡淡嘅香味，唔錯！💯吉列池魚 $38𝑪𝒖𝒕𝒍𝒆𝒕 𝑱𝒂𝒄𝒌 𝑴𝒂𝒄𝒌𝒆𝒓𝒆𝒍個池魚好有驚喜！吉列做得好好，唔好睇佢細細條但魚香肉厚！蘸沙律醬

邊個話一個人唔可以食燒肉？西環香港大學站附近最新新開咗間石燒和牛專門店—「頑石燒肉所」🌟嚴選日本A4和牛🇯🇵最平一百頭左右有交易🤪一個人食都可以食得好好🥰.餐廳從門口至店內都充滿和風設計🎋門口掛上好吸睛紅噹噹「肉」字布廉，甫入店內立即被貼滿海報及手繪畫牆壁吸引🤩好似去咗日本小店咁😝.🍴極上薄燒A4黑毛和牛肉眼上蓋三食💰$168鮮紅色澤下大理石油脂花紋分佈平均，細緻分明🥩入口即溶，油香滲透於整個口腔🤤餐廳推介三種食法💕1️⃣簡單以鹽調味品嚐和牛原味😋2️⃣ 將和牛放入昆布湯，昆布湯吸收和牛肉香後另一番滋味😚3️⃣將和牛拌入月見汁，蛋汁沾滿後入口更滑溜，味道口感更豐富🤤.🍴吉列和牛牛小排💰$178金黃炸麵包糠包裹著油花豐盈牛小排，稍微石燒後就食得😋入口先係香脆外皮，隨則爆發豐富肉汁😍牛小排肉質軟嫩，入口肉味濃郁且甘香🤤.🍚御膳套餐Set💰$48包日式雜菜沙律、月見紫菜飯、蜆肉、汽水✨大愛月見紫菜飯❤️店家選用日本新潟米及雞蛋，撈滿蛋汁嘅紫菜飯啖啖香甜，再整份和牛，正😆.🍴牛舌二食（半份）💰$64凡叫任何肉類都可以半價追加半份肉，咁抵當然要叫返份啦😝牛舌二食包括蔥燒薄切牛舌及厚切牛舌心條✨大讚牛舌心，超爽

一人燒肉岩曬放lunch💮勁鍾意食吉列牛嘅我一知道西營盤開咗間石燒牛當然拉埋同事過去試吓🥰難得係唯一一間。定食餐好抵食+$48 已經會有清酒蜆湯，蕃茄粟米沙律，同埋蛋汁燒肉飯😝另外仲送埋汽水。和牛牛小排外皮酥脆、入口軟林，但又好滿和牛油香。同事叫咗牛舌兩食☺️都係百幾蚊有交易，朋友因為唔識生蛋所以加$38一樣有白飯，沙律同埋湯。又真係唔錯喎，厚牛juice又爽。薄牛舌經過石燒之後有少少脆口，very good 👍 最緊要望住靚靚打卡牆，即刻賞心悅目。