皇后飯店

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去完海洋公園，朋友帶我嚟到黃竹坑站嘅皇后飯店，餐廳裝潢以木系風格為主，環境闊落，雖然係平日夜晚，但都好多人，適合一家大細同朋友聚會。今晚除菜主菜，仲叫咗兩份甜品，大滿足呀！✨皇后招牌俄國薯仔沙律配意大利火腿綿密嘅薯仔沙律加埋 parma ham、沙律菜同蕃茄，健康之餘，開胃又好食！✨烤原條時令鮮魚配小茴香薯仔酸瓜柳橄欖蕃茄醬店員介紹今晚嘅鮮魚係亞洲鱸魚，烤完之後魚肉依然嫩滑，配上伴碟嘅薯仔酸瓜，新鮮又美味，不過食嘅時候要留意細細嘅魚骨呀～✨1952招牌焗豬扒飯招牌焗豬扒飯除咗厚切豬扒，仲有濃濃嘅番茄汁，份量 2-3個人share就啱啱好，仲可以試埋其他菜式啦 😝✨周打魚湯周打魚湯味道濃郁，材料豐富，記得將餐包浸入湯度，就可以吸埋湯嘅味道～✨香蕉船好耐無食香蕉船啦，估唔到仲有一把紙遮仔係香蕉上邊，充滿懷舊嘅感覺。✨蘋果撻配雪糕 蘋果撻嘅肉桂味香濃，外皮鬆脆，配埋雪糕，口感豐富 😌

自從政府出了預算案,  樓市撤辣招, 樓宇買賣變得熱鬧起來. 今日陪朋友去黃竹坑買新樓, 之後順道入 The SouthSide  商場找餐廳吃個晚餐.  由地鐵站行去, 只須五分鐘.   好開心這商場有 皇后飯店 (北角總店 已有 70多年歷史) 有信心保證.餐廳燈光悠和, 座位舒適,  有卡座, 也有方桌圓檯, 有音樂伴住食餐,  係不錯的選擇.  服務員勤快又親切, 安排了我們坐圓檯, 送上白開水及餐牌. 招呼好友善.  點餐容易, 價錢吾太貴.   經典套餐,  有湯, 頭盤, 主菜也有多 個選擇.  係我至愛.朋友愛吃牛扒, 點了散餐, 另加湯及茶. 侍應先送上餐湯及麪包,   我的套餐湯係 羅宋湯, 很足料, 酸酸地, 味道恰好.   麵包上枱夠熱, 塗上牛油味道不錯. 朋友 的散餐湯,  周打魚湯 也配上暖餐飽.  周打魚湯,  夠熱足料, 味鮮甜, 濃稠適中, 口感好滑. 焗田螺, 田螺肉嫩滑, 加上牛油及蒜味, 焗得香氣撲鼻, 大家一見立即想食.下面還有香滑薯蓉, 越食越愛. 套餐及散餐兩個主食同時送到,   我的套餐主食 是 紅酒燴牛尾配意粉, 紅酒燴牛尾又熱又夠香

呢間分店嘅牆上掛滿舊相，超級有氣氛羅宋湯好多料，仲有最重要嘅餐包仔！周打魚湯湯口感厚身，有好多蜆及魚肉焗田螺好多年冇食過田螺，下面唔係薯蓉蟹肉牛油果沙律打碎嘅牛油果入面加咗少少wasabi，不過食落又唔會好辣；蟹肉份量好多，好清新招牌皇后芝士焗豬扒飯豬扒肉厚，芝士超級多，而且份量都好多，2個人都只係食到一半就要拎走經典俄國牛柳絲新鮮闊蛋麵 ($248)好耐冇食過俄國牛柳絲！牛柳絲份量多，醬汁香滑濃郁蘋果撻 ($88)Pastry酥脆，蘋果肉多又厚

黃竹坑港鐵站連接的商場新開業，踫巧在附近，就走去逛逛。發現「皇后飯店」在這裏有分店，那就要嚐嚐其風味是否依然。皇后經典套餐看來不錯，有我最喜歡的羅宋湯和焗蟹蓋✨️ 羅宋湯羅宋湯是招牌菜之一。食材豐富，味道濃郁，酸中帶甜，甜中帶香。酸甜開胃，增進食慾。✨️ 周打魚湯濃稠的周打魚湯， 質地濃厚，鮮味魚肉粒，食材豐富又鮮美。✨️ 俄國大蝦薯仔沙律套餐的沙律也用心製作。大蝦爽口，沙律菜新鮮爽脆。薯仔混和的沙律醬混有日式麻醬，增添風味。✨️ 皇后芝士焗蟹蓋忌廉意粉芝士焗蟹蓋外層色澤金黃，香氣飄飄。揭開金黃香脆的外層，內裡滿是蟹肉，已令人垂涎欲滴。蟹肉鮮甜，塞滿蟹肉的蟹蓋實在非常吸引。忌廉意粉軟硬度適中，配搭鮮甜蟹肉，味道層次豐富。令人回味無窮。✨️ 頂級肉眼扒(12 oz) 配薯菜點了五成熟。烹調得宜，肉眼扒表面焦香，內裏肉質呈粉紅，緊瑣肉汁。肉眼扒肉質嫩度適中，牛肉味濃，味道甘香，不錯。🍹 凍檸檬茶清香不澀。經典風味依然